ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីក្រុងហាណូយ បង្កការខឹងសម្បារនៅពេលបុគ្គលិកនិយាយថា "ផ្តល់អាហារដល់អតិថិជននូវសំរាម និងទឹកមាត់"

(Dan Tri) - ឧបទ្ទវហេតុរបស់បុគ្គលិកម្នាក់នៅភោជនីយដ្ឋានអាហារប៊ូហ្វេ Gui Gui BBQ នៅទីក្រុងហាណូយ បានអួតអំពី "ការស្តោះទឹកមាត់ដាក់សំរាមក្នុងអាហារ" ខណៈពេលដែលកំពុងបម្រើអតិថិជនកំពុងបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល។

Báo Dân trí•07/10/2025

នៅព្រឹកថ្ងៃទី៧ ខែតុលា ដោយចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri អ្នកស្រី NK (នៅ ទីក្រុងហាណូយ ) ដែលជាអតិថិជនស្ត្រីក្នុងឧបទ្ទវហេតុខាងលើបានរៀបរាប់ថា នៅម៉ោងប្រហែល ៧:៣០ យប់។ នៅថ្ងៃទី៤ ខែតុលា នាងនិងមិត្តភក្តិ៣នាក់បានទៅភោជនីយដ្ឋានប៊ូហ្វេមួយនៅផ្លូវ To Hieu សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ម្ហូបដំបូងមួយដែលត្រូវបម្រើគឺសាឡាដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមបានរកឃើញសក់មួយនៅក្នុងចាន ហើយបានសុំឱ្យបុគ្គលិកផ្លាស់ប្តូរវាសម្រាប់ចានមួយផ្សេងទៀត។ មួយសន្ទុះក្រោយមក បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានបានយកសាឡាដមួយចានទៀតមកជាមួយនឹងកំណត់សម្គាល់ថា៖ «សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក»។

Quán ăn ở Hà Nội gây phẫn nộ khi nhân viên nói cho khách ăn rác, nước bọt - 1 — នាង NK បានរកឃើញសក់នៅក្នុងសាឡាដរបស់នាង ដូច្នេះនាងបានប្រាប់បុគ្គលិកឱ្យប្តូរវាទៅចានមួយទៀត (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់) ។

NK បាននិយាយថា “នៅពេលនោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួល និងព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពអាហារ និងបញ្ហាអនាម័យរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។

យោងតាម NK នៅពេលទទួលបានមតិយោបល់អំពីអាហារ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានមានអាកប្បកិរិយាមិនរួសរាយរាក់ទាក់ ក្រឡេកមើល និងនិយាយពាក្យអាក្រក់ទៅកាន់អតិថិជន។

អតិថិជនជាស្ត្រីរូបនេះបានបន្តថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលក្រុមនេះមកភោជនីយដ្ឋាននេះ ហើយរកឃើញម្ហូបមិនដូចការរំពឹងទុក។ សាច់មិនត្រូវបានប្រឡាក់ល្អ ហើយទឹកជ្រលក់ក៏មិនគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ដែរ។

ក្រុមបានបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 9:00 យប់។ និងបានបង់វិក័យប័ត្រចំនួន 1.3 លានដុង។

នៅល្ងាចថ្ងៃដដែលនោះ NK បានចូលអ៊ីនធឺណេត ហើយបានទទួលសំណើរសុំមិត្តពីបុគ្គលិកខាងលើម្នាក់។

ក្មេងស្រីនោះបានអានការបង្ហោះដែលបុគ្គលនេះចែករំលែកអំពីអាហារដែលថតនៅភោជនីយដ្ឋាន ក្រដាសដែលលេចនៅលើចានសាឡាដដែលនាង និងក្រុមមិត្តភក្តិរបស់នាងបានញ៉ាំ រួមជាមួយនឹងបន្ទាត់ Status ថា "ញ៉ាំទឹកមាត់ហើយសំរាមឆ្ងាញ់ទេ?

Quán ăn ở Hà Nội gây phẫn nộ khi nhân viên nói cho khách ăn rác, nước bọt - 2 — បន្ទាប់ពីចាកចេញ អតិថិជនបានទទួលសារ និងរូបថតពីបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានជាមួយនឹងពាក្យប្រមាថដោយនិយាយថាអតិថិជន "ស៊ីសំរាមហើយទឹកមាត់" (រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអក្សរ) ។

NK បាននិយាយថា "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ឆេវឆាវ និងព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំង ប្រសិនបើពួកគេពិតជាបានបំពុលអាហារដែលពួកគេបម្រើពួកយើងដូច្នេះ" ។

អតិថិជនជាស្ត្រីនោះបានចែករំលែករឿងនេះនៅលើបណ្តាញសង្គម ដើម្បីព្រមានមនុស្សនៅពេលញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន។

បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន (ដែលបានបង្ហោះការប្រមាថលើអ៊ីនធឺណិត) ក្រោយមកបានផ្ញើសារទៅ NK ដើម្បីសុំទោស ប៉ុន្តែពាក្យរបស់ពួកគេនៅតែមិនគោរព ហើយពួកគេមិនបានដឹងពីកំហុសរបស់ពួកគេ។

នារីវ័យក្មេងរូបនេះបាននិយាយថា “ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់ថា ភោជនីយដ្ឋានបានបណ្តេញបុគ្គលិកមួយក្រុម។ ភោជនីយដ្ឋានក៏បានបង្ហោះ និងហៅខ្ញុំឱ្យសុំទោសផងដែរ។

ហេតុការណ៍នេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កការខឹងសម្បារជាសាធារណៈ។ យោងតាមការស៊ើបអង្កេត ឧប្បត្តិហេតុនេះបានកើតឡើងនៅភោជនីយដ្ឋាន Gui Gui BBQ ដែលមានទីតាំងនៅ 227 To Hieu (វួដ Nghia Tan ទីក្រុងហាណូយ) ។

ទាក់ទិននឹងឧបទ្ទវហេតុនេះ នៅល្ងាចថ្ងៃទី៦ ខែតុលា នៅលើគេហទំព័រផ្លូវការ តំណាងភោជនីយដ្ធាន បាននិយាយថា ចង់ផ្ញើការសុំទោសដោយស្មោះ ទៅកាន់កញ្ញា អិន.ខេ និងក្រុមភ្ញៀវ ដែលទទួលរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ពីហេតុការណ៍នេះ។

យោងតាមភោជនីយដ្ឋាន បន្ទាប់ពីការស៊ើបអង្កេត ភោជនីយដ្ឋានជឿជាក់ថា ដោយសារតែជម្លោះផ្ទាល់ខ្លួនពីមុនមក បុគ្គលិកឈ្មោះ Huyen មានអាកប្បកិរិយាខុសនៅពេលបម្រើអតិថិជន។ នេះក៏ជាអ្នកដែលបានបង្ហោះព័ត៌មានអំពី «ការបន្ថែមសំរាម និងទឹកមាត់» ទៅក្នុងអាហាររបស់អតិថិជន។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបញ្ជាក់ថា នេះជាការបញ្ចេញសំដីដ៏រំជួលចិត្ត និងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់បុគ្គលិក។ ដោយដឹងថាមូលហេតុគឺដោយសារតែការគ្រប់គ្រងមិនបានល្អ ភោជនីយដ្ឋានបានទាក់ទងទៅអតិថិជនដើម្បីសុំទោស និងសុំឱ្យបុគ្គលិកក្រុមហ៊ុន Huyen សុំទោសក្រុមអតិថិជនផងដែរ។

ទាក់ទិននឹងបែបបទនៃការដោះស្រាយបន្ទាប់ពីបានស្នើឱ្យនិយោជិតសរសេររបាយការណ៍រួច ភោជនីយដ្ឋានក៏បានបញ្ចប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយបុគ្គលនេះជាផ្លូវការ។

ភោជនីយដ្ឋានបាននិយាយថា "យើងយល់ថាឧបទ្ទវហេតុនេះបានធ្វើឱ្យអតិថិជនជាច្រើនខកចិត្តដែលធ្លាប់ស្រលាញ់ និងជឿជាក់លើភោជនីយដ្ឋាន។ យើងទទួលយកការទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុង ហើយនឹងចាត់វិធានការដើម្បីដោះស្រាយផលវិបាក។ យើងមិនលើកទឹកចិត្ត ឬគាំទ្របុគ្គលណាដែលមានអាកប្បកិរិយាមិនសមរម្យចំពោះអតិថិជន"។

ទោះជាយ៉ាងណា នៅពេលអ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri បានទាក់ទងទៅកាន់ខ្សែទូរស័ព្ទទាន់ហេតុការណ៍របស់ភោជនីយដ្ឋាននោះ ពួកគេមិនបានទទួលការឆ្លើយតបឡើយ។

នៅលើវេទិកាពិនិត្យរបស់ Google ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានវាយតម្លៃ 3.6/5 ផ្កាយ។ ក្នុងចំណោមនោះ អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនបានបញ្ចេញមតិមិនពេញចិត្តបន្ទាប់ពីបានជួបប្រទះនឹងសេវាកម្មអាហារនៅទីនេះ។

"ម្ហូបតូច ហើយគុណភាពសេវាកម្មមិនស្មើ។ ខ្ញុំបានកុម្មង់សាច់គោ៣ដង ប៉ុន្តែបុគ្គលិកច្រឡំយកសាច់ជ្រូក។ ល្បឿនដឹកជញ្ជូនអាហារយឺត និងអាកប្បកិរិយាសេវាកម្មមិនល្អ។ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវកែសម្រួល និងបង្កើតបុគ្គលិកសេវាកម្មល្អឡើងវិញ ប្រសិនបើមិនចង់បាត់បង់អតិថិជន" គណនីមួយឈ្មោះ Thuy Linh បានបញ្ចេញមតិ។

"ខ្ញុំធ្លាប់ពិសោធអាហារប៊ូហ្វេតម្លៃ 269,000 ដុងរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ហើយឃើញថាវាមិនល្អ។ មានអាហារតិចតួចណាស់ សាច់មិនស្រស់ ហើយការជ្រើសរើសក៏អន់។ ឧទាហរណ៍ សាច់ក្រកមួយចានមានត្រឹមតែ 3 ដុំ។ ការកុម្ម៉ង់ម្ហូបយឺតណាស់ ប៉ុន្តែប្រហែលជាដោយសារតែវាកកកុញនៅចុងសប្តាហ៍ ដូច្នេះវាអាចយល់បាន" ។ ឆាក្តៅៗមានបម្រើតែគីមឈី និងបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាងកាលពីខែកញ្ញាឆ្នាំមុន។

ជាការឆ្លើយតបទៅនឹងការសុំទោសរបស់ភោជនីយដ្ឋាន អាហារដ្ឋានជាច្រើនបានសម្តែងការមិនពេញចិត្ត ហើយបាននិយាយថានេះមិនមែនជាវិធីដែលភោជនីយដ្ឋានអាជីពគួរដោះស្រាយស្ថានភាពនោះទេ។

“ការរស់រានមានជីវិតរបស់ភោជនីយដ្ឋានមិនត្រឹមតែលើគុណភាពនៃអាហារប៉ុណ្ណោះទេ អាកប្បកិរិយារបស់បុគ្គលិកបម្រើអតិថិជនក៏សំខាន់ផងដែរ ប្រសិនបើឧស្សាហកម្ម F&B (អាហារ និងភេសជ្ជៈ) មិនបណ្តុះបណ្តាល និងពង្រឹងជំនាញរបស់បុគ្គលិកទេ មិនយូរមិនឆាប់ ពួកគេនឹងបាត់បង់អតិថិជន”។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm