Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

បន្លែ និងផ្លែឈើរបស់ប្រជាជន Co Tu ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំបញ្ចុកចាភួង។

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ30/03/2024


Món kình ngư hóa rồng được chế biến từ một phần nguyên liệu của đồng bào vùng cao - Ảnh: B.D.

ម្ហូប​ត្រី​នាគ​ធ្វើ​ពី​គ្រឿង​ផ្សំ​របស់​ប្រជាជន​តំបន់​ខ្ពង់រាប - រូបភាព៖ BD

នាល្ងាចថ្ងៃទី 29 ខែមីនា មេចុងភៅល្បីៗមកពីទូទាំងប្រទេសបានសំដែងនូវ មុខម្ហូបរបស់ខ្លួន នៅ Furama Danang ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍រាត្រីវប្បធម៌ ដើមកំណើតវៀតណាម - មរតកសិប្បករវៀតណាម ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងលើកតម្កើងមុខម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំព្រៃឈើរបស់ជនជាតិ Co Tu

ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសមាគមវប្បធម៍ធ្វើម្ហូប Da Nang សហការជាមួយអង្គភាពអាជីវកម្មដើម្បីឧទ្ទេសនាមអំពីឯកទេសក្នុងតំបន់ និងបើកកម្មវិធីតភ្ជាប់ផលិតផលកសិកម្មនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតំបន់លំបាក។

ក្នុងពិធីជប់លៀង ភ្ញៀវរីករាយនឹងម្ហូបដែលរៀបចំដោយវិចិត្រករធ្វើម្ហូបឈានមុខគេចំនួនបួនរបស់វៀតណាម រួមមាន Phan Ton Gia Hien, Le Nguyen Hoan Long, Le Van Khanh និង Doan Van Tuan។

អ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប លោក Le Tan ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នោះ បានសម្តែងការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះកន្លែងធ្វើម្ហូប។

ពីព្រៃភ្នំ និងព្រៃឈើ មុខម្ហូប និងគ្រឿងផ្សំពីសួនច្បារ និងព្រៃឈើរបស់ប្រជាជន Co Tu ត្រូវបានរៀបចំដោយមេចុងភៅ ហើយដាក់នៅលើតុធ្វើម្ហូបដ៏ប្រណិត។

ពេលមេចុងភៅធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដូចជា "នំបញ្ចុកចាភួង" (ក្ងោក) "គីញង៉ូវហារ៉ុង" (ត្រីរាងនាគ)... មនុស្សជាច្រើនមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលដឹងថាផ្នែកខ្លះនៃគ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបគឺបានមកពីបណ្តុំនៃបន្លែ និងផ្លែឈើព្រៃដែលនាំយកមកពីសួនច្បារនៃស្រុក Co Tu (ខេត្ត Taang Gi )។

Không gian tôn vinh đặc sản vùng cao, nước mắm truyền thống Nam Ô Đà Nẵng - Ảnh: B.D.

ទីធ្លាដើម្បីលើកតម្កើងជំនាញពិសេសនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ទឹកត្រីប្រពៃណីនៃ Nam O, Da Nang - រូបថត៖ BD

ក្នុងពិធីជប់លៀងនោះ ហាងទឹកត្រីប្រពៃណី Nam O Huong Lang Co នៅ Da Nang ក៏ត្រូវបានរចនាជាស្គរឈើសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹកផងដែរ។

ពីទីតាំងនៅក្នុងភូមិ និងផ្សារតូចៗ សណ្ឋាគារបានចាប់ផ្តើមទទួលទឹកត្រីប្រពៃណីពីភូមិសិប្បកម្ម Nam O ក្នុងទីក្រុង Da Nang ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ការប្រើប្រាស់ និងបម្រើអតិថិជន។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះសុទ្ធសឹងតែស្អាត និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារខ្វះទីផ្សារ និងជំនាញជួញដូរមិនសូវល្អ យូរមកហើយ ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបបានត្រឹមតែដាំវានៅក្នុងសួនច្បារ ហើយលក់ឱ្យអ្នកភូមិ។

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរមណីយដ្ឋាន Furama Danang លំដាប់ផ្កាយ 5 ជាមួយនឹងក្រុមអាជីវកម្ម បន្លែព្រៃ ចេក និងផ្លែឈើពី Tay Giang (Quang Nam), Hoa Vang (Da Nang) និង A Luoi (Thua Thien Hue) ឥឡូវនេះនឹងមានផ្លូវធំទូលាយជាងមុនដើម្បីទៅដល់តំបន់ប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

គ្រឿង​ផ្សំ​នីមួយៗ​នឹង​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​នៅ​លើ​តុ​ជប់លៀង​ដ៏​ប្រណិត​ដល់​អ្នក​ការទូត អ្នក​ទេសចរ...

Trái ớt núi được trồng quanh vườn rẫy tại Tây Giang, tỉnh Quảng Nam - Ảnh: B.D.

ម្ទេសភ្នំត្រូវបានដាំដុះនៅជុំវិញសួនច្បារនៅ Tay Giang ខេត្ត Quang Nam - រូបថត៖ BD

Những món ăn được làm cầu kỳ với một phần nguyên liệu từ núi rừng - Ảnh: B.D.

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ផ្សំពីភ្នំ និងព្រៃឈើ - រូបថត៖ BD

Phần lõi của cây chuối rừng tại Quảng Nam được bán về các khách sạn tại Đà Nẵng - Ảnh: B.D.

ដើមចេកព្រៃនៅ Quang Nam ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យសណ្ឋាគារនៅ Da Nang - រូបថត៖ BD

Hạt tiêu rừng - gia vị quen thuộc từ núi rừng của đồng bào Cơ Tu - Ảnh: B.D.

ម្រេចព្រៃ - ជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីភ្នំ និងព្រៃឈើរបស់ប្រជាជន Co Tu - រូបថត៖ BD

Nguyên liệu, rau củ quả từ miền núi được đưa về trình diễn phục vụ khách tại Furama Đà Nẵng - Ảnh: B.D.

វត្ថុធាតុដើម បន្លែ និងផ្លែឈើពីភ្នំត្រូវបាននាំយកទៅសំដែងជូនភ្ញៀវនៅ Furama Danang - រូបភាព៖ BD

Đặc sản Cơ Tu vào resort 5 sao ឯកទេស Co Tu នៅក្នុងរមណីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 5

ប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅនេះ រថយន្តដឹកកសិផលដូចជាតែបៃតង មឹក ហ្វឺន ម្ទេសភ្នំ... រើសចេញពីព្រៃ ហើយដាំដុះតាមមាត់វាលដោយប្រជាជន Co Tu (ស្រុក Tay Giang ខេត្ត Quang Nam) ត្រូវបាននាំយកមកកាន់រមណីយដ្ឋាន Furama Resort Danang ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ។



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ភាពស្រស់ស្អាតនៃឈូងសមុទ្រ Ha Long ត្រូវបាន UNESCO ទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌបីដង។
បាត់​ខ្លួន​ក្នុង​ការ​បរបាញ់​ពពក​នៅ Ta Xua
មាន​ភ្នំ​ផ្កា​ស៊ីម​ពណ៌​ស្វាយ​នៅ​លើ​មេឃ​នៃ​ Son La
ចង្កៀងគោម - អំណោយពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅក្នុងការចងចាំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

;

រូប

;

អាជីវកម្ម

;

No videos available

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

;

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

;

ក្នុងស្រុក

;

ផលិតផល

;