បៃតងគ្មានទីបញ្ចប់នៅលើខ្ពង់រាប Moc Chau

ខ្ពង់រាប Moc Chau (Son La) ល្បីល្បាញដោយសារសម្រស់ធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធ និងស្ងប់ស្ងាត់។ ពណ៌បៃតងគ្មានទីបញ្ចប់ពីភ្នំតែរំកិលទៅកម្រាលព្រំស្មៅទន់ៗ រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិចំនួន 12 បានជួយបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ម៉ាក Moc Chau ។

កុមារជនជាតិនៅ Moc Chau គឺជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ពិសេសរបស់ប្រជាជនដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ (រូបថត៖ THE DUONG)

ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 200 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងលិចនៃ ទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុង Moc Chau បានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញជាមួយនឹងអាកាសធាតុស្រស់ត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ និងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតដែលប្រែប្រួលទៅតាមរដូវកាលនីមួយៗ៖ ចាប់ពីភ្នំតែបៃតង ជ្រលងនៃផ្កា mustard ពណ៌ស រហូតដល់ផ្កា peach និង plum blossom និងកសិដ្ឋានទឹកដោះគោសម្បូរបែប។

មក Moc Chau ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឱកាសទស្សនាកន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដូចជា៖ ល្អាង Bat (Son Moc Huong Cave) ដែលមានផ្ទាំងថ្មកំបោរដ៏អស្ចារ្យ គយគន់ទឹកជ្រោះ Dai Yem ដ៏អស្ចារ្យ ឬឡើងភ្នំ Pha Luong ដើម្បីមើលទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលនៃខ្ពង់រាប និងព្រំដែនវៀតណាម-ឡាវ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក៏អាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពីវប្បធម៌សហគមន៍នៃជនជាតិចំនួន 12 ដែលនីមួយៗមានវប្បធម៌ ពិធីបុណ្យ និងទំនៀមទម្លាប់រៀងៗខ្លួន។ ទាំង​អស់​រួម​គ្នា​បង្កើត​ផលិតផល ​ទេសចរណ៍ ​ម៉ាក​ម៉ុកចូវ។

ពណ៌បៃតងដ៏ធំសម្បើមនៃភ្នំតែ វាលស្មៅ និងព្រៃឈើនៅ Moc Chau មិនត្រឹមតែបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសសរស្តម្ភ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏រឹងមាំពីវិស័យកសិកម្ម និងទេសចរណ៍ លើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ភ្នំតែ - និមិត្តសញ្ញា Moc Chau ពណ៌បៃតង។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 2,100 ហិកតា Moc Chau គឺជាឃ្លាំងតែដ៏ធំបំផុតនៅភាគខាងជើង ដែលផលិតផលិតផលតែល្បីៗដូចជាតែ Shan Tuyet និងតែ O Long ។ ភ្នំតែទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាប្រភពចិញ្ចឹមជីវិតដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្នាដៃធម្មជាតិ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចររាប់លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

កុមារជនជាតិភាគតិចនៅជាប់ភ្នំតែបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់នៅ Moc Chau ។

ភ្នំតែរាងបេះដូងនៅ Moc Chau គឺជាគោលដៅដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់គូស្នេហ៍ និងអ្នកដែលចង់ចាប់យកពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ លើសពីនេះ ភ្នំតែ Long Dinh និងភ្នំតែ Tan Lap ក៏ជាគោលដៅដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ។ អ្នកទស្សនាអាចចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរើសតែ ស្វែងយល់ពីដំណើរការផលិតតែ និងរីករាយជាមួយពែងតែក្តៅៗជាមួយនឹងរសជាតិភ្នំដ៏សម្បូរបែប។

លើសពីនេះ កសិដ្ឋានទេសចរណ៍ដូចជា កសិដ្ឋាន Loi Tuoi និងកសិដ្ឋាន Mu Nau ក៏នាំមកនូវម្លប់បៃតងខុសពីរដូវកាលនៃផ្កា Canola និងផ្កា buckwheat បង្កើតជាទេសភាពដ៏ស្រស់បំព្រង ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា។

បរិយាកាសស្រស់ស្រាយ និងទីធ្លាបៃតងត្រជាក់គឺជាគុណសម្បត្តិ "មាស" សម្រាប់ម៉ុកចូវ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរពីជិត និងឆ្ងាយ។

តំបន់ទេសចរណ៍ទឹកធ្លាក់ ដាយយ៉ែម ជាតំបន់ទេសចរណ៍បៃតង ជាមួយនឹងសម្រស់ព្រៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។

ជាមួយនឹងពណ៌បៃតងគ្មានទីបញ្ចប់នៃតែដើមឈើ ភ្នំ និងព្រៃឈើ Moc Chau តែងតែស្វាគមន៍អ្នកទស្សនាដើម្បីស្វែងយល់ និងទទួលយកបទពិសោធន៍ ចាប់យកពេលវេលាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Nhandan.vn

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/sac-xanh-bat-tan-tren-cao-nguyen-moc-chau-post893362.html