ផលិតផល OCOP នៅរដូវបុណ្យតេត

ចូលដល់ខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំតាមច័ន្ទគតិ ផលិតផល OCOP ជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងខេត្ត Ba Ria - Vung Tau កំពុងមានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងរដូវកាលផលិតកម្ម ដើម្បីបម្រើទីផ្សារ Tet ។

ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​ផលិត​ទឹក​ត្រី​ឡុង​ហៃ ស្រុក​ឡុង​ដាត ចុះ​ពិនិត្យ​គុណភាព​ទឹក​ត្រី​ដែល​រៀបចំ​លក់​នៅ​ផ្សារ​បុណ្យចូលឆ្នាំ

ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកមានការកើនឡើងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ ដើម្បីមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទីផ្សារ អង្គភាព និងអង្គភាពដែលមានផលិតផល OCOP និងផលិតផលពិសេសកំពុងផលិតយ៉ាងសកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន... ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ថ្ងៃនេះ កន្លែងផលិត សហគ្រាស និងសហករណ៍កំពុងផ្តោតលើផលិតផលកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់។ ក្រុមហ៊ុន Hati Production - Trade and Service Co., Ltd., ទីក្រុង Phuoc Hai ស្រុក Long Dat កំពុងមមាញឹកក្នុងការផលិតដើម្បីនាំយកទៅទីផ្សារផលិតផលទឹកត្រី Long Hai ដែលផលិតពីអន្លក់សុទ្ធ។ លោកស្រី Nguyen Thi Chien នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា បុណ្យតេតឆ្នាំនេះ សហគ្រាសនៅតែរក្សាបាននូវទិន្នផលផលិតកម្មទឹកត្រីអណ្តែងប្រមាណ ៥ម៉ឺនលីត្រ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាពលរដ្ឋ ក្រុមហ៊ុនបានណែនាំដបទឹកត្រីជាច្រើនប្រភេទដែលមានបរិមាណចាប់ពី 300ml, 500ml, 1,000ml, 5,000ml... ដើម្បីបានទឹកត្រីអញ្ចាញបែបបុរាណមួយដប ដែលមានការធានាគុណភាព ក្រុមហ៊ុនបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវវត្ថុធាតុដើម ទឹកត្រីអញ្ចាញស្រស់ដែលទើបតែចាប់បាន និងអំបិល (គ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរដើមនៅបារ៉ាយ)។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច ត្រីត្រូវដាក់ក្នុងភ្ញាស់អំបិលរយៈពេល 1 ឆ្នាំ និងឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលចម្រោះជាច្រើន ដើម្បីផលិតទឹកត្រីឡុងហៃ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមបែបប្រពៃណី។ ក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តោតលើការរចនា និងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពទាក់ទាញ ដើម្បីនាំមកជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលល្អបំផុតក្នុងឱកាសបុណ្យតេតប្រពៃណី... ដូច្នេះហើយ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលក៏មានពណ៌ក្រហមជាចម្បង ដែលជានិមិត្តរូបនៃសំណាងល្អ និងសំណាងល្អ។

សម្ងួត​ក្រដាស​ស្រូវ​ដើម្បី​ត្រៀម​ទៅ​ផ្សារ​បុណ្យចូលឆ្នាំ​ឆ្នាំ​២០២៥ នៅ​រោងចក្រ Hung Thinh ឃុំ Bong Trang ស្រុក Xuyen Moc។

នៅរោងចក្រផលិតអង្ករដំណើប Hung Thinh នៅឃុំ Bong Trang ស្រុក Xuyen Moc បរិយាកាសការងារមានភាពមមាញឹកជាច្រើនសប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេល Tet ចំនួននៃការបញ្ជាទិញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង រោងចក្រត្រូវជួលកម្មករបន្ថែមទៀតដើម្បីបំពេញតាមកាលវិភាគដឹកជញ្ជូន។ លោកស្រី Trinh Thi Bich Thuan ម្ចាស់​អាជីវកម្ម​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ផលិតផល​អង្ករ​ដំណើប​មាន​ការ​បញ្ជាក់​ពី OCOP ផ្កាយ​៣។ ជាមធ្យម រោងចក្រផលិតនំខេកប្រហែល ៥០០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមានច្រើនប្រភេទដូចជា៖ ក្រដាសអង្ករជាមួយម្រេច និងខ្ទឹមបារាំង ក្រដាសអង្ករជាមួយម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង ក្រដាសអង្ករជាមួយដូង ... ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ប្រហែលមួយខែមុន រោងចក្របានទទួលការបញ្ជាទិញ Tet ហើយចាប់ផ្តើមផលិតដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនទាន់ពេល។ បច្ចុប្បន្ន​ចំនួន​នៃ​ការ​បញ្ជា​ទិញ​គឺ​ស្ថិត​នៅ​កម្រិត​កំពូល។ ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​វឌ្ឍនភាព រោងចក្រ​នេះ​ត្រូវ​កៀរគរ​កម្មករ​ទៅ​ធ្វើ​ការ ហើយ​រំពឹង​ថា​នឹង​អាច​ផលិត​នំ​តេត​នេះ​បាន​ចំនួន ១ ម៉ឺន​នំ ដែល​ចំនួន​នេះ​កើនឡើង​ទ្វេដង​។ សហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង ហាក ឌីច ភូមិហាក ឌីច ក្រុងភូមៃ ក៏ចាប់ផ្តើមមានសភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងរថយន្តដឹកផ្លែក្រូចថ្លុងស្រស់ៗ មកកាន់រោងចក្រកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់។ ខ្សែលាងផ្លែឈើពហុគោលបំណងកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព ដើម្បីបន្តដំណើរការវេចខ្ចប់។ នៅកន្លែងវេចខ្ចប់ កម្មករក៏រវល់ដាក់ថង់សុទ្ធ និងដាក់ស្លាកផលិតផលផងដែរ។ លោក Nguyen Trong Trung នាយកសហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង Hac Dich បានមានប្រសាសន៍ថា ឆ្នាំនេះ ដំណាំក្រូចថ្លុង ៣៨ ហិកតា របស់សហករណ៍នឹងផលិតបានប្រហែល ២០០ តោនសម្រាប់ទីផ្សារតេត កើនឡើង ៣០% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ នៅ​ពេល​នេះ សហករណ៍​ប្រមូល​ផល និង​ទីផ្សារ​បាន​ប្រមាណ ៣​តោន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ គិត​ត្រឹម​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​មុន​បុណ្យ​តេត​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​អាច​ប្រមូល​ផល​និង​ទីផ្សារ​បាន​ប្រហែល​២០​តោន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ តម្លៃលក់រាយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានពី 40,000 ទៅ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃលក់ដុំគឺប្រហែល 30,000 ទៅ 35,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

អស់រយៈពេលប្រហែល 3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផលិតផលក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងរបស់សហករណ៍ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត។ ក្រូចថ្លុងស្បែកពណ៌បៃតងរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ដូច្នេះការតាមដានប្រភពដើមគឺងាយស្រួលជាង។ ទិន្នផលក៏មានស្ថេរភាពផងដែរ។ ឆ្នាំនេះ ក្រៅពីលក់ឱ្យអាជីវករ សហករណ៍ក៏បានរៀបចំ 3 ចំណុចលក់ក្រូចថ្លុង Tet នៅផ្សារ Rach Dua (ទីក្រុង Vung Tau) ផ្សារ Ba Ria និងទីប្រជុំជន Phu My - លោក Trung បានជូនដំណឹង។

ការវេចខ្ចប់ផ្លែទទឹមស្បែកបៃតង នៅសហករណ៍ផ្លែទទឹមបៃតង ហាក ឌីច ទីក្រុង Phu My។

យោងតាមវិស័យកសិកម្ម កម្មវិធី OCOP បានជួយផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកបញ្ជាក់ពីម៉ាករបស់ពួកគេ និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី តម្រូវការទំនិញរបស់ប្រជាជនតែងតែកើនឡើង ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកន្លែងផលិតនៅតាមមូលដ្ឋានបានប្រមូលទិញវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងសកម្ម និងបានកសាងផែនការផលិតផលិតផលតេត ដើម្បីនាំមកទីផ្សារ។ មកដល់ពេលនេះ ផលិតផល OCOP ជាច្រើនមុខ ផលិតផលពិសេសរបស់មូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ជឿទុកចិត្ត និងជ្រើសរើសដើម្បីប្រើប្រាស់ និងផ្តល់ជាកាដូក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិ។ លោក Vu Ngoc Dang ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ផលិតផល OCOP ជាច្រើន ផលិតផលពិសេសរបស់មូលដ្ឋានមិនត្រឹមតែមានគុណភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការរចនាយ៉ាងស្រស់ស្អាតទៀតផង។ មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តមានផលិតផលលេចធ្លោប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ បង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ គ្រឹះស្ថានផលិតផលិតផល OCOP បាននិងកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងសកម្មលើការអភិវឌ្ឍន៍ទាំងទម្រង់ និងគុណភាពនៃផលិតផលតេតតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ រួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងយុទ្ធនាការ “ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម” និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងតំបន់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Hoang Nhi (ទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានវៀតណាម)

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-vao-cao-diem-vu-tet-20250108101001466.htm