គេចផុតពីភាពក្រីក្រដោយការដាំស្វាយ និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង

នៅភូមិ១០ ឃុំ Duc Tin ស្រុក Duc Linh មានគ្រួសាររបស់ប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេង Pham Chi Cong - Bui Thi Le ដែលរៀបការកាលពី ៩ ឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែមានការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ជិត ៧ ឆ្នាំ ពេលខ្លះក្លាយជាគ្រួសារក្រីក្រ។

ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំមកនេះ គ្រួសាររបស់លោក Cong បានប្តូរមកដាំដើមស្រល់ ដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវនាងជាមួយពូជថ្មី មានប្រាក់ចំណូលល្អ គេចផុតពីភាពក្រីក្រ និងមានស្ថេរភាពជីវភាព។

ពេលរៀបការដំបូង ឪពុកបានឲ្យគាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់ ដី ១ សៅ និងទិញដីស្រែ ៤ សៅទៀត ដើម្បីផលិតស្រូវ ២ ដើម ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ លោក កុង បានទិញដីនេះក្នុងតម្លៃទាបដោយសារដីមិនមានជីជាតិ ដូច្នេះការធ្វើស្រែមិនបានទិន្នផលខ្ពស់ទេ។

ដោយមិនបាក់ទឹកចិត្ត Cong បានស្វែងរកទិសដៅថ្មីដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់គាត់។ តាមរយៈការសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងសិក្សា កុងបានសម្រេចចិត្តដាំស្វាយ និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ ទី១ គ្រួសាររបស់កុងបានបំប្លែងដីស្រែចំនួន ៥ សៅ ទៅជាដីស្រែចំនួន ៤ សៅ និងស្រះចិញ្ចឹមត្រី ១ សៅ ដើម្បីស្រោចស្រពមេត្រីក្នុងរដូវប្រាំង។ ពូជម្រុំ Cong ដែលដាំគឺជាពូជមូសថ្មីមួយហៅថា F7 ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា Tam Boi មានន័យថាទិន្នផលរបស់វាខ្ពស់ជាងពូជម្រុំក្នុងស្រុកដែលកសិករធ្លាប់ដាំ 3 ដង។ ពូជម្រុំថ្មីនេះមានគុណសម្បត្តិស្លឹកធំក្រាស់ក្រៀមស្វិត មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាង 2 ដង ហើយប្រសិនបើដាំ និងថែទាំត្រឹមត្រូវ ទិន្នផលនឹងខ្ពស់ជាងពូជម្រុំក្នុងស្រុកដល់ទៅ 3 ដង ឬដែលកសិករហៅថាពូជម្រុំ "តា" ។ បន្ទាប់ពីដាំបាន 3.5 ខែ កុងបានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។

ពូជដង្កូវនាងដែលគាត់ចិញ្ចឹមក៏ជាពូជថ្មីផងដែរ ដែលយោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើនមានប្រភពមកពីប្រទេសចិន ហើយត្រូវបានលក់ និងទិញដោយឈ្មួញនៅទីក្រុង Bao Loc ខេត្ត Lam Dong ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជដង្កូវនាង ដាត្រាង ដែលប្រជាជនចិញ្ចឹមកាលពីអតីតកាល។ ពូជដង្កូវនាងថ្មីនេះមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងជាងមុន និងស៊ីបានល្អ។ ពេលដង្កូវនាងធំឡើង ត្រូវទុកមែកមែក និងស្លឹកឱ្យវាស៊ី សន្សំសំចៃក្នុងការកាត់ចេញ និងរើសស្លឹក។ ទិន្នផលដង្កូវនាងពូជថ្មីគឺខ្ពស់ណាស់ ពូជដង្កូវនាង១ប្រអប់ផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យម ៥០គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងពូជដង្កូវនាងចាស់ ១៥គីឡូក្រាម។

ដំបូងឡើយ លោក កុង គ្រាន់តែចិញ្ចឹមគ្រាប់ដង្កូវនាង ១ ប្រអប់។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា គ្រាប់ពូជដង្កូវនាងដែលលោក កុង ទិញនោះ ត្រូវបានខាងកន្លែងបង្កាត់ពូជបាន ១ សប្តាហ៍មុនពេលលក់។ ដូច្នេះហើយ គាត់ត្រូវការចិញ្ចឹមតែ ២ សប្តាហ៍ទៀតប៉ុណ្ណោះ មុននឹងដង្កូវនាងដាក់លើសំណាញ់ ឬហៅថា ដូង ហើយ ៤ ថ្ងៃក្រោយមក ទើបប្រមូលផលសម្រាប់លក់។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុត្រជាក់ពេក ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងអាចពន្យារបាន ១ ថ្ងៃ។ ចាប់ពីការចិញ្ចឹមលើកទីមួយ ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋាននៃគ្រាប់ដង្កូវនាង១ប្រអប់ ក្នុងរយៈពេលតិចជាង២០ថ្ងៃ លោកកុងបានប្រមូលបានដូងចំនួន៥០គីឡូក្រាម លក់ក្នុងតម្លៃ១២ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ទទួលបានចំណូល៦លានដុង គិតជាប្រាក់ចំណេញសុទ្ធចំនួន៤.៥លានដុង។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារលោក កុង មានដីស្រែសរុបចំនួន ១,៧ ហិកតា ដែលរយៈពេលចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនីមួយៗបាន ៤-៥ ប្រអប់។ ដល់ពេលឡើងខ្ពស់ លោកកុងក៏បានជួលកម្មករ២នាក់ឲ្យច្រូតស្រូវដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ លោក Cong បានបន្ថែមទៀតថា ទោះបីជាដង្កូវនាងអាចប្រមូលផលបានក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 20 ថ្ងៃក៏ដោយ ក៏គួរតែចំណាយពេលសម្អាតជង្រុកឱ្យបានច្រើនដែរ ដូច្នេះគួរចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមួយបាច់ក្នុងមួយខែ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺនៅឆ្នាំ 2022 និង 2023 តម្លៃនៃដូងនឹងកើនឡើង ដូងមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃពី 170,000 ទៅ 180,000 ដុង; កើនឡើងជិត 1.5 ដង បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2021។ ដូច្នេះហើយ ផលចំណេញរបស់អ្នកដាំស្វាយ និងអ្នកបង្កាត់ដង្កូវនាងកំពុងកើនឡើង។ បច្ចុប្បន្ននេះ តាមរយៈការដាំមៀនដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវនាង គ្រួសាររបស់លោក Cong ទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ ២០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ប្រភព