ស្វែងយល់អំពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិសេសនៅមហោស្រពទេសចរណ៍ និងអាហារ

នាយប់ថ្ងៃទី ១៤ ខែវិច្ឆិកា មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Bac Ninh បានប្រារព្ធពិធីបើកមហោស្រពទេសចរណ៍ ម្ហូប និងសិប្បកម្ម Bac Ninh ឆ្នាំ ២០២៤។

Các đại biểu cắt băng khai trương liên hoan. (Nguồn: Đảng Cộng sản)

គណៈប្រតិភូកាត់ខ្សែបូបើកពិធីបុណ្យ។ (ប្រភព៖ បក្សកុម្មុយនិស្ត)

ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 15 នៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ចម្រៀងប្រជាប្រិយ Quan Ho Bac Ninh ត្រូវបាន UNESCO ទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិ។

ពិធីបុណ្យនេះនឹងមានរយៈពេលពីថ្ងៃទី 14-18 ខែវិច្ឆិកា។

មហោស្រពទេសចរណ៍ ម្ហូប និងសិប្បកម្ម Bac Ninh ឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីលានមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ Kinh Bac (ទីក្រុង Bac Ninh) ដោយទាក់ទាញការចូលរួមរបស់ស្តង់ចំនួន 100 ដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផល ទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប និងទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្មមកពី 18 ខេត្ត-ក្រុង។

ខេត្ត ក្រុងជាច្រើនផ្សេងទៀតដូចជា ហាណូយ ហាយហ្វុង ហាយឌឿង ហាណាម ក្វាងនិញ ឡាងសឺន Bac Giang ថៃង្វៀន ថាញ់ហ្វា ង៉ឺអាន ហាធីញ ដាណាង ឌៀនបៀន Tuyen Quang និង Ha Giang បាននាំយកផលិតផលក្នុងស្រុកប្លែកៗជាច្រើនមកចូលរួមពិធីបុណ្យនេះ។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ Bac Ninh ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ជនបទដែលមានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងប្លែកពីគេ ជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗល្បីៗជាច្រើនដូចជា៖ Banh Te Lang Cho, Phu The Banh Dinh Bang, Nem Bui Xa...

មកដល់ពិធីបុណ្យនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចស្វែងយល់អំពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិសេសរបស់ខេត្ត Bac Ninh កន្លែងទេសចរណ៍ ដំណើរទេសចរណ៍ ផ្លូវ កន្លែងទេសចរណ៍ធម្មតា ផលិតផលភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ផលិតផលធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Bac Ninh និងតំបន់ផ្សេងទៀត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ពិសោធដំណើរការផលិតសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយចំនួនដូចជា៖ ធ្វើសំរិទ្ធ ធ្វើគំនូរប្រជាប្រិយ Dong Ho ឬរៀបចំម្ហូបប្រពៃណីមួយចំនួន។

100 gian hàng với các sản phẩm, mẫu mã, chủng loại đa dạng giúp du khách có nhiều lựa chọn. (Ảnh: Báo Bắc Ninh)

ស្តង់ចំនួន 100 ដែលមានផលិតផលចម្រុះ ការរចនា និងប្រភេទផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវជម្រើសជាច្រើន។ (ប្រភព៖ Bac Ninh Newspaper)

ក្រៅពីនោះ មានមុខម្ហូបពិសេសប្រចាំតំបន់ជាច្រើនដូចជា ទាអាំង, អង្ករបំពង់ឬស្សី Lang Son, Hai Phong baguette, គុយទាវ Bac Giang Chu, ក្រូច Tuyen Quang; សិប្បកម្ម ជាដើម ក៏ត្រូវបានលក់ក្នុងពិធីបុណ្យផងដែរ ដោយបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបដល់ភ្ញៀវនៅពេលមកពិធីបុណ្យ។

លោក Nguyen Van Dap អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Bac Ninh បានឲ្យដឹងថា ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចបៃតងបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពីខេត្ត Bac Ninh។

សេចក្តីសម្រេចចិត្តនៃមហាសន្និបាតបក្សលើកទី២០ អាណត្តិ ២០២០-២០២៥ បានកំណត់ទិសដៅអាទិភាពនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ និងបានអះអាង “ផ្តោតសំខាន់ធនធានដើម្បីអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃសារីរិកធាតុជាតិ ចម្រៀងប្រជាប្រិយ Bac Ninh Quan Ho ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ... ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ និងសេវាកម្ម”។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តក៏បានអនុម័តគម្រោង “លើកកំពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ ទាក់ទិននឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ខេត្ត Bac Ninh ដំណាក់កាល 2021-2025 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2030”។

លោក Nguyen Van Dap បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “មហោស្រពទេសចរណ៍ភូមិអាហារ និងសិប្បកម្មប្រចាំឆ្នាំរៀបចំដោយមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ជាសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយសំខាន់ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខេត្តក្នុងការជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដោយហេតុនោះ បង្កើតឱកាសសម្រាប់តំបន់ និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងសិក្សាបទពិសោធន៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គុណភាពសេវាកម្ម និងប្រសិទ្ធភាពធុរកិច្ចទេសចរណ៍ តភ្ជាប់និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍នៅ Bac Ninh”។

នេះជាលើកទី៤ហើយ ដែលមហោស្រពទេសចរណ៍ ម្ហូប និងសិប្បកម្ម Bac Ninh ត្រូវបានប្រារព្ធឡើង ដើម្បីឧទ្ទេសនាមដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ជុំវិញពិភពលោកអំពីលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេស និងសក្តានុពលនៃទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប និងភូមិសិប្បកម្ម Bac Ninh។

ពីនោះ សំដៅលើកកំពស់ និងបន្តផលិតផលទេសចរណ៍របស់ខេត្ត ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតឱកាសសម្រាប់មូលដ្ឋាន និងធុរកិច្ចទេសចរណ៍ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងសិក្សាបទពិសោធន៍អភិវឌ្ឍន៍ លើកកំពស់គុណភាពសេវាកម្ម និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ សមាគម និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ Bac Ninh ជាមួយខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/tim-hieu-cac-di-san-van-hoa-dac-sac-tai-lien-hoan-du-lich-am-thuc-lang-nghe-bac-ninh-nam-2024-293930.html