1. ផាតថៃ
គុយទាវចៀនថៃដ៏អស្ចារ្យ "មេរោគ" ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
ប្រាកដជាធ្លាប់បានឮពី Pad Thai ដែលជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្បីបំផុតនៅ ប្រទេសថៃ មែនទេ? ផាតថៃ គឺជាមុខម្ហូបបែបគុយទាវដែលមានបង្គា មាន់ តៅហ៊ូ ស៊ុត និងគ្រឿងទេសដូចជា សណ្ដែកដី កំបោរ និងទឹកត្រី។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជូនក្តៅៗ មានជីវជាតិ និងងាយស្រួលទទួលទាន ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកចង់ទទួលទានអាហាររហ័ស ប៉ុន្តែពោរពេញដោយថាមពល។
2. សោម ទុំ
ល្ហុងជូរអែម។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Som Tum (Papaya Salad) គឺជាម្ហូប "ស្នេហ៍ពិត" របស់ អ្នកចូលចិត្ត អាហារ តាមចិញ្ចើមផ្លូវថៃ ជាច្រើន ។ ផ្លែល្ហុងត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែល្ហុងបៃតង លាយជាមួយម្ទេស ខ្ទឹមស សណ្ដែកដី ត្រីងៀត និងជាពិសេសទឹកត្រី បង្កើតបានជាមុខម្ហូបមួយមុខជាមួយនឹងរសជាតិជូរ ហឹរ ប្រៃ និងផ្អែម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ "កំពូលនៃកំពូល" ដែលអ្នកប្រាកដជាត្រូវតែសាកល្បងនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅ ប្រទេសថៃក្នុងឱកាសនៃថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។
3. អង្ករដំណើបស្វាយ
បាយដំណើបស្វាយ "ផ្អែម"។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្របង្អែម Mango Sticky Rice គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ជាមួយនឹងអង្ករដំណើប ស្វាយទុំផ្អែម និងទឹកដោះគោដូងដ៏សម្បូរបែប ម្ហូបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នក "រលាយ" ភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងវា។ ជាពិសេស ក្នុងឱកាសបុណ្យទានថ្ងៃទី៣០ ខែមេសា តូបលក់តាមដងផ្លូវរបស់ប្រទេសថៃ នឹងបម្រើអង្ករដំណើបស្វាយស្រស់ៗ ងាយស្រួលរកនៅតាមផ្សាររាត្រី ឬតាមដងផ្លូវ។
៤.ខាវ សយ
គុយទាវគុយទាវ ជាឯកទេសខាងជើង។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Khao Soi គឺជាម្ហូបគុយទាវពិសេសរបស់ប្រទេសថៃភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរគុយទាវដ៏សម្បូរបែប គុយទាវ ស៊ុតស្រស់ សាច់មាន់ ឬសាច់គោ និងខ្ទឹមបារាំង និងប្រហិតតូចៗ ខាវ សូយ មិនត្រឹមតែជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអាហារពិសេសដែលមិនគួររំលងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសថៃនៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិធម្មតារបស់ប្រទេសថៃតាមរយៈគ្រប់ស្លាបព្រានៃការីនេះ!
5. សត្យា
សាច់អាំងឆ្ងាញ់ៗ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Satay គឺជាសាច់អាំងដែលមានក្លិនក្រអូប ដែលជាធម្មតាធ្វើពីសាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានប្រឡាក់ដោយគ្រឿងទេសពិសេស និងដុតរហូតដល់សាច់មានពណ៌មាសត្នោត និងមានរដូវល្អ។ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាតៃត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយទឹកសណ្តែកដីដ៏សម្បូរបែប ។ អ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបនេះនៅផ្សាររាត្រីភាគច្រើន និងតូបលក់អាហារតាមផ្លូវក្នុង ទីក្រុងបាងកក ឬ ឈៀងម៉ៃ ។
6.តែទឹកកកថៃ
តែទឹកដោះគោថៃ "រឿងព្រេងនិទាន" ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
ប្រទេសថៃមិនត្រឹមតែល្បីខាងអាហារឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាស្រុកកំណើតរបស់ Thai Iced Tea ដែលជាតែទឹកដោះគោថៃដ៏ល្បីល្បាញផងដែរ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផលិតចេញពីតែខ្មៅខ្លាំង រួមផ្សំជាមួយទឹកដោះគោខាប់ និងដុំទឹកកក ដែលនាំមកនូវរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅក្នុងទីក្រុងបាងកក ឬភូកេត ក្នុងអំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។ កុំភ្លេចសាកតែទឹកដោះគោថៃមួយពែង ពេលដើរតាមផ្លូវប្រទេសថៃ!
7. សាច់អាំងថៃ
សាច់អាំងបែបថៃពិតជាទាក់ទាញណាស់។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Thai BBQ គឺជាមុខម្ហូបអាំងបែបថៃដ៏ពេញនិយមបំផុតដែលងាយស្រួលរកនៅតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រត្រូវបានគេប្រឡាក់ និងដុតលើធ្យូងក្តៅ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរពិសេស។ អ្នកអាចជ្រើសរើសសាច់ ឬអាហារសមុទ្រដែលអ្នកចូលចិត្តដោយសេរី ហើយ "ជប់លៀង" នៅតូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬផ្សាររាត្រី។
8. រ៉ូទី
pancakes ផ្លូវ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
អាហារសម្រន់ដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេល ធ្វើដំណើរទៅប្រទេសថៃ គឺ Roti ។ នេះជានំចៀនស្តើងៗ ច្រើនតែលាបជាមួយចេក សូកូឡា ដូង ឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងក្រៀមល្មម Roti នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចទប់ទល់បាន។
9. Gaeng Keow Wan
ការីបៃតងបែបថៃ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Gaeng Keow Wan គឺជាមុខម្ហូបការីបៃតងដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសថៃ ផ្សំពីសាច់មាន់ សាច់គោ ឬគ្រឿងសមុទ្រ ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយបាយស ឬនំប៉័ង។
10. នំបញ្ចុក
នំដូងដុត។ (រូបថត៖ ប្រមូល)
Kanom Krok ជានំដូងដែលដុតនំបែបថៃធម្មតាដែលមានសំបកខាងក្រៅស្រួយ និងមានខ្ទិះដូងច្រើន។ ម្ហូបនេះច្រើនតែលក់នៅផ្សាររាត្រី ហើយត្រូវបានអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរចូលចិត្ត។
ប្រទេសថៃមិនត្រឹមតែល្បីខាងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌នៃអាហារតាមផ្លូវទៀតផង។ បើអ្នកមានគម្រោង ទៅលេងប្រទេសថៃក្នុងឱកាសថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា នេះ កុំរំលងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំង ១០ មុខនេះ! រីករាយជាមួយរសជាតិប្លែកៗនៃប្រទេសនេះ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន!
ប្រភព ៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx
Kommentar (0)