ការដាំដុះស្រូវបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅ Hai Phong ផលិតផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3

Clip៖ ប្រធានសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្ម កសិកម្ម ឃុំ An Hoa - លោកស្រី Hoang Thi Gai ចែករំលែកអំពី "វិស័យបច្ចេកវិទ្យា" របស់សហករណ៍។ សម្តែងដោយ៖ ធុយ

ធ្លាប់ជាកសិករវៀតណាមឆ្នើម

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មអាជីវកម្មកសិកម្មឃុំ An Hoa - លោកស្រី Hoang Thi Gai បានទទួលងារជាកសិករឆ្នើមវៀតណាមឆ្នាំ 2021 ដោយកម្មវិធីមោទនភាពកសិករវៀតណាម។ ងារជាមេគ្រួសារកសិករឆ្នើមថ្នាក់កណ្តាល វិញ្ញាបនបត្រគុណតម្លៃសម្រាប់សមិទ្ធិផលឆ្នើមក្នុងចលនាត្រាប់តាមកសិករក្នុងការផលិត និងអាជីវកម្មដ៏ល្អ...

An Hoa Cooperative វិនិយោគលើប្រភេទម៉ាស៊ីនមេកានិចរួមបញ្ចូលគ្នាជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបម្រើដល់ការផលិត។ រូបថត៖ ធុយ

តាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ ពីភ្នាក់ងារទិញ និងកិនស្រូវចែកចាយពាសពេញភូមិភាគខាងត្បូង និងខាងជើង (ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩២)។ នាយកសហករណ៍ - Hoang Thi Gai បានលើកដៃអាវធ្វើស្រែ ប្រមូលដី សាងសង់វាលស្រែខ្នាតធំនៅស្រុកកំណើត និងចម្រោះផលិតផលស្រូវភូមិ Man ទៅជាស្រា ក្រោមម៉ាកស្រា Hoang Quan។ ផលិតផលនេះទទួលបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ហើយត្រូវបានចែកចាយនៅតាមខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។

ពីក្រុមសេវាកម្មផលិតកម្មតូចមួយ ក្នុងឆ្នាំ 2017 លោកស្រី Gai បានប្រមូលផ្តុំបង្កើតសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្មឃុំ An Hoa (សហករណ៍ An Hoa) ដោយមានសមាជិកចំនួន 9 នាក់ ដោយដើមទុនដំបូងចំនួន 1 ពាន់លានដុង រួមវិភាគទានដោយសមាជិកសហករណ៍។

កម្មករនៃសហករណ៍ An Hoa កំពុងប្រតិបត្តិការយន្តហោះដ្រូនបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ រូបថត៖ ធុយ

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាកសិករបោះបង់ចោលស្រែចម្ការ ដើម្បីការពារស្មៅមិនឲ្យដុះលូតលាស់ សហករណ៍បានត្រួសត្រាយ និងត្រួសត្រាយក្នុងការវិនិយោគលើយន្តការកសិកម្ម អនុវត្តផលិតកម្មលើផ្ទៃដីប្រមូលផ្តុំ និងវាលស្រែខ្នាតធំ។ ផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលលើផ្ទៃដីជាង 100 ហិចតា ផលិតស្រូវប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ ស្របតាមទិសដៅសរីរាង្គ ដោយទទួលបានទិន្នផល 8 តោន/ហិកតា និងទិន្នផល 800 តោន/ហិកតា។ ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម 70 លាន/ហិកតា/ឆ្នាំ គឺខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវធម្មតា 3-5 ដង។ ប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់សហករណ៍គឺ 7.6 ពាន់លានក្នុងមួយឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយទាំងអស់ ប្រាក់ចំណេញគឺជាង 700 លានក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោកស្រី Hoang Thi Gai ចែករំលែកអំពី “វិស័យបច្ចេកវិទ្យា” របស់សហករណ៍ An Hoa។ រូបថត៖ ធុយ

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានកាសែត Dan Viet លោកស្រី Hoang Thi Gai បានឲ្យដឹងថា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ លោកស្រីបានប្រមូលផ្ដុំបង្កើតសមាគមសេវាកម្ម ដើម្បីអនុវត្តយន្តការសមកាលកម្ម ដើម្បីកសាង វិស័យខ្នាតធំដោយមានសមាជិកចំនួន ៣៦៤នាក់។ ការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនមេកានិកចំនួន 6 ប្រភេទ រួមមាន នង្គ័ល ស្ទូង ច្រូត ... ដោយមានទុនវិនិយោគសរុបជាង 1.8 ពាន់លានដុង ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានធ្វើសមកាលកម្មមេកានិច ចាប់ពីការរៀបចំដីរហូតដល់ការច្រូតកាត់។

ថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានផ្លាស់ប្តូរទៅប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កសិកម្មស្វ័យប្រវត្តិមួយចំនួនដូចជា ម៉ាស៊ីនស្ទូង ម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ ម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ដោយខ្លួនឯង ម៉ាស៊ីនបាញ់ជី ថ្នាំបាញ់សត្វល្អិត ដោយប្រើយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក។ល។

ការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការបង្កកំណើតដោយប្រើយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក នឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា កម្លាំងពលកម្ម និងការចំណាយជាច្រើនទៀត។ រូបថត៖ ធុយ

នៅលើវាលស្រែដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ សហករណ៍អនុវត្តការបង្វិលដំណាំដើម្បីបង្កើនដំណាំសណ្តែកសៀង និងបន្លែ ដោយភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន និងចក្រភពអង់គ្លេស។

“សណ្ដែក​បន្លែ​សម្រប​បាន​ល្អ​នឹង​ដី​ក្នុង​មូលដ្ឋាន ហើយ​មិន​ត្រូវ​ការ​ជី​ច្រើន​ទេ ឫស​សណ្ដែក​បន្លែ​មាន​ឥទ្ធិពល​ល្អ​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​កែ​លម្អ​ដី ធ្វើ​ឲ្យ​ដី​មាន​សភាព​ផុយ​ស្រួយ និង​កាត់​បន្ថយ​សត្វល្អិត និង​ជំងឺ​ពេល​ប្តូរ​មក​ធ្វើ​ស្រែ។

សណ្តែកសៀង​ដែល​ប្រមូល​បាន​តែងតែ​មាន​ទិន្នផល​ស្ថិរភាព។ ជាមធ្យម សណ្តែកសៀង ១គីឡូក្រាមមានតម្លៃ ១០,០០០ - ១៥,០០០ ដុង។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយទាំងអស់ ប្រាក់ចំណេញគឺ 25 ទៅ 35 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ មានប្រសិទ្ធភាពជាងការដាំដុះស្រូវ 2-3 ដង” - លោកស្រី Hoang Thi Gai បាននិយាយដោយក្តីរំភើប។

ការស្និទ្ធស្នាលនៃយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកដែលកំពុងធ្វើការលើវាលនៃសហករណ៍ An Hoa (ស្រុក Vinh Bao ទីក្រុង Hai Phong )។ រូបថត៖ ធុយ

មកដល់ពេលនេះ សហករណ៍ប្រមូលបានពី 70 ហិចតា - 100 ហិចតា មានតម្លៃ 65-85 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធគឺ 25-35 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ។ សណ្តែកសៀងត្រូវបានដាំដុះតាមដំណើរការប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ខ្លឹមសារនៃស្រាអង្ករដំណើបលំដាប់ផ្កាយ 3 Hoang Quan OCOP

គ្រឿង​ផ្សំ​សំខាន់​គឺ​អង្ករ​ដំណើប​ដែល​ដាំ​នៅ​វាល​ស្រែ​ភូមិ Man ក្នុង​ភូមិ Kenh Huu ឃុំ An Hoa (ស្រុក Vinh Bao ទីក្រុង Hai Phong) - នេះគឺជា​តំបន់​ល្បី​ឈ្មោះ​បំផុត​របស់​ស្រុក Vinh Bao តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ។ ប្រជាជន​ជំនាញ​ដាំ​ពូជ​អង្ករ​ដំណើប​ផ្កា​ពណ៌​មាស សម្រាប់​ជា​គ្រាប់​ស្រូវ​ដែល​មាន​ដុំ​ស្អិត​ឆ្ងាញ់។

ឃ្លីប៖ ការបិទដំណើរការផលិតស្រាក្រោមយីហោ Hoang Quan នៃសហករណ៍ An Hoa។ សម្តែងដោយ៖ ធុយ

អង្ករ​ដំណើប​របស់​មនុស្ស​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ចម្អិន​ជា​អង្ករ​ដែល​មាន​ជាតិ​ fermented ជាមួយ​នឹង​ដំបែ​ឱសថ​របស់​ប្រទេស​ចិន ហើយ​ចម្រាញ់​ចំនួន​ពីរ​ដង។ ក្រោយ​ពី​ចម្រាញ់​រួច ស្រា​ត្រូវ​កប់​ក្នុង​ដី​តាម​វិធី​បុរាណ។ បន្ទាប់ពី 8 ខែទៅ 1 ឆ្នាំវានឹងត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈម៉ាស៊ីនបន្សាបជាតិពុលមុនពេលដាក់ដប។

ក្នុងមួយឆ្នាំ សហករណ៍ផលិតស្រាអង្ករដំណើប Hoang Quan ចំណុះ 30,000 លីត្រ ដែលត្រូវបានចែកចាយនៅទីក្រុង Hai Phong ហាណូយ Quang Ninh ទីក្រុង Hai Duong ទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ភោជនីយដ្ឋាន និងជាន់ពាណិជ្ជកម្មដូចជា postmart, tiki, lazada... នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យដល់សហករណ៍។

រូបភាព​អង្ករ​ដំណើប​របស់​បុរស​ឆ្អិន​លាយ​ជាមួយ​ដំបែ​ឱសថ​ចិន​ដែល​មាន​ជាតិ​ fermented រួច​ចម្រោះ​ជា​ស្រា។ រូបថត៖ ធុយ

បច្ចុប្បន្ននេះ មានផលិតផលចំនួន ៣ គឺ អង្ករដំណើបផ្កាមាស អង្ករដំណើបត្រាំជាមួយឫសយិនស៊ិន និងអង្ករដំណើបត្រាំជាមួយឫស Morinda officinalis ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2019 និងលើកទី 2 នៅឆ្នាំ 2022 ។

ផលិតផលស្រាអង្ករដំណើប Hoang Quan គឺជាផលិតផលស្រាដំបូងដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយទីក្រុង Hai Phong ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រស្តង់ដារ និងចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាផ្តាច់មុខ។

រូបភាពនៃស្រាបន្ទាប់ពីត្រូវបានចំរាញ់ជាលើកដំបូងនិងលើកទីពីរមុនពេលត្រូវបានកប់។ រូបថត៖ ធុយ

សកម្មភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មរបស់សហករណ៍ក៏បង្កើតការងារទៀងទាត់ជូនកម្មករនិយោជិតចំនួន ០៩នាក់ និងកម្មករតាមរដូវចំនួនជាង ៥០នាក់ក្នុងមូលដ្ឋាន ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី ៦,៥ - ៧,៥ លានដុង/ម្នាក់/ខែ ដោយមានការធានារ៉ាប់រងសង្គម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍សង្ខេបលទ្ធផលអាជីវកម្ម និងចែកចាយប្រាក់ចំណេញដល់សមាជិក ដោយផ្អែកលើភាគរយនៃដើមទុនដែលបានវិនិយោគនៅក្នុងសហករណ៍។

ជួបសន្ទនាជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានកាសែត Dan Viet លោក Tran Quang Tuong ប្រធានសមាគមកសិករទីក្រុង Hai Phong បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្មឃុំ An Hoa គឺជាសហករណ៍មួយក្នុងចំណោមសហករណ៍ដែលមានទាំងផលិតផលឧស្សាហកម្ម និងកសិផលធម្មតារបស់ទីក្រុង Hai Phong។

ស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រាំជាមួយនឹងឫស Morinda officinalis និង Polyscias fruticosa ។ រូបថត៖ ធុយ

ការប្រមូលផ្តុំផលិតកម្ម និងយន្តការលើវិស័យជាមួយគ្រឿងចក្រទំនើបៗរបស់សហករណ៍ An Hoa ដែលដឹកនាំដោយលោកស្រី Hoang Thi Gai បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការគិតនៃផលិតកម្មកសិកម្មទូទាំងទីក្រុង។ ជំរុញដំណើរការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនៃវិស័យកសិកម្ម រួមចំណែកកាត់បន្ថយថ្លៃដើម នាំមកនូវការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយស្ថិរភាព។ បង្កើតផលិតផលកសិកម្មល្អ សុវត្ថិភាព និងគុណភាពខ្ពស់តាមទិសដៅទំនើប។

សហករណ៍ An Hoa ផលិត និងទីផ្សារបាន 30,000 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ រូបថត៖ ធុយ

គេបានដឹងថា សហករណ៍ An Hoa ជាអង្គភាពមួយដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រគុណតម្លៃពីថ្នាក់កណ្តាល និងថ្នាក់មូលដ្ឋាន និងវិស័យជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នាសម្រាប់សមិទ្ធិផលលេចធ្លោក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ តែងតែចូលរួមយ៉ាងក្លៀវក្លាក្នុងសកម្មភាពសង្គមដើម្បីជួយគ្រួសារក្រីក្រ គ្រួសារគោលនយោបាយ និងគ្រួសារដែលជួបការលំបាកក្នុងមូលដ្ឋានដើម្បីជំនះភាពក្រីក្រ និងងើបឡើង។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ឧបត្ថម្ភថវិកាសម្រាប់សកម្មភាពមនុស្សធម៌ និងសប្បុរសធម៌ក្នុងមូលដ្ឋានចំនួន ១០-២០ លានដុង។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm