នៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា នៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ Hon La Bay ស្រុក Quang Trach ខេត្ត Quang Binh អ្នកនេសាទបាននាំគ្នាទៅសមុទ្រដើម្បីចាប់បង្គា (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាបង្គា)។ យោងតាមអ្នកស្រុក បង្គាបានលេចឡើងយ៉ាងក្រាស់នៅដើមរដូវឆ្នាំនេះ ដោយគ្រាន់តែការចាប់ត្រីយ៉ាងសកម្ម ពួកគេអាចរកចំណូលបានរាប់លានដុងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ប្រជាជននៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ Quang Binh សម្រុកទៅសមុទ្រដើម្បីចាប់ “សំណាង” (រូបថត៖ Tien Thanh)។
តាំងពីព្រឹកព្រលឹម លោក Le Van Thiet រស់នៅក្នុងភូមិ Nam Lanh ឃុំ Quang Phu បាននាំយកឧបករណ៍របស់គាត់ទៅកាន់សមុទ្រដើម្បីតុងបង្កង។ ឧបករណ៍របស់លោក ធី ថេត និងអ្នកនេសាទក្នុងស្រុកគឺសាមញ្ញណាស់ វាជាសំណាញ់ធ្វើពីសំណាញ់ស្តើង តោងជាប់នឹងស៊ុមដែកដែលមានចំណុចទាញឈើប្រវែងប្រហែល 1,5 ម៉ែត្រ។
ដើម្បីចាប់បង្គា មនុស្សដើរថយក្រោយ ហើយទាញសំណាញ់តាមច្រាំង។ នៅពេលដែលពួកគេប្រមូលបង្គាបានចំនួនជាក់លាក់មួយ ពួកគេចាក់វាចូលទៅក្នុងកំប៉ុង ឬធុងប្លាស្ទិក ហើយបន្តដំណើរការ។
លោក ថៀត បានចែករំលែកថា៖ «នេះជារដូវបង្កងអ្នកខ្លះដើរតាមមាត់ច្រាំងដើម្បីតុងហើយអ្នកខ្លះទៀតប្រើទូកតូចៗចេញទៅឆ្ងាយរកបង្កងក្រាស់ដើម្បីច្រូតកាត់មួយព្រឹក ខ្ញុំប្រមូលបង្កងបានជិត ១០០ គីឡូក្រាម ហើយលក់ឲ្យឈ្មួញបានជាង ១,៥ លានដុង»។
ការត្រាំក្នុងទឹកជាច្រើនម៉ោង និងធ្វើចលនាជាបន្តបន្ទាប់តម្រូវឱ្យអ្នកចាប់បង្គាមានសុខភាពល្អ និងមានភាពបត់បែន (រូបថត៖ ធានថាញ់)។
បើតាមអ្នកនេសាទ ការងារនេះគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែដើម្បីប្រមូលផលបង្គារាប់រយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនេសាទត្រូវតែមានបទពិសោធន៍ច្រើន និងចេះពីរបៀបតុងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការត្រាំក្នុងទឹកជាច្រើនម៉ោង និងធ្វើចលនាជាបន្តបន្ទាប់ក៏តម្រូវឱ្យអ្នកចាប់បង្គាមានសុខភាពល្អ និងមានភាពបត់បែនផងដែរ។
យោងតាមកំណត់ត្រា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលមានពន្លឺ តាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃទន្លេ Loan ចាប់ពីឃុំ Quang Phu ដល់ឃុំ Quang Dong (ស្រុក Quang Trach) មានភាពអ៊ូអរ អ្នកនេសាទបានដើរលេងតាមមាត់ច្រាំង ទឹកឡើងប្រហែលទ្រូង បន្ទាប់មកកាន់ឧបករណ៍ចាប់បង្គារហូតដល់ជិតថ្ងៃត្រង់ ទើបត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។
លោក Le Van Thang ភូមិ Nam Lanh ឃុំ Quang Phu បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំនេះ បង្គាបានមកច្រាំងមុន ហើយលេចឡើងយ៉ាងក្រាស់ ដោយសារសមុទ្រមាន Plankton ច្រើន។
ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកដែលចាប់បានតិចបំផុតអាចប្រមូលបានពី ៥០-៧០ គីឡូក្រាម អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍អាចប្រមូលបង្គាបានរាប់រយគីឡូក្រាម (រូបថត៖ ទៀន ថាញ់)។
អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍និយាយថារដូវបង្គានៅ Quang Binh ជាធម្មតាមានរយៈពេលពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ នៅពេលដែលបង្គាចាប់ផ្តើមលេចចេញជាទ្រង់ទ្រាយធំនៅជិតច្រាំង ទឹកក្នុងតំបន់នោះមានពណ៌ខុសពីទឹកពណ៌ខៀវថ្លាធម្មតា។ ដោយយល់ពីលក្ខណៈពណ៌ទឹកសមុទ្រ អ្នកនេសាទបានប្រមូលគ្នាចាប់បង្កងតាំងពីព្រលឹម។
ក្រៅពីប្រើជាអាហារស្រស់ បង្គាសមុទ្រក៏ត្រូវបានកែច្នៃជាទម្រង់ជាច្រើនដូចជា សម្ងួតសម្រាប់ប្រើប្រាស់បានយូរ ធ្វើបង្គា ទឹកត្រី ឬផ្សំជាមួយម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត តាមទម្លាប់របស់ប្រជាជនតំបន់ឆ្នេរកណ្តាល។
ក្រៅពីប្រើជាអាហារស្រស់ បង្គាសមុទ្រក៏ត្រូវបានគេកែច្នៃជាច្រើនទម្រង់ដូចជាសម្ងួតសម្រាប់ប្រើប្រាស់បានយូរអង្វែងផងដែរ (រូបថត៖ Tien Thanh)។
ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri លោក Pham Ngoc Dong ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Quang Phu បាននិយាយថា មិនត្រឹមតែប្រជានេសាទទេ ក៏មានប្រជាជនជាច្រើននៅស្រុក Quang Trach ផងដែរ នៅពេលដែលពួកគេបានដឹងពីរដូវបង្កង ពួកគេក៏បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅសមុទ្រដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម និងរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មនុស្សរាប់រយនាក់មកពីឃុំ Quang Dong, Quang Phu និង Canh Duong បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅសមុទ្របើកចំហនៃឃុំ Quang Phu ដើម្បីប្រមូលផលបង្កង។ អ្នកដែលចាប់បានតិចបំផុតអាចប្រមូលបានពី 7 ទៅ 10 គីឡូក្រាម ចំណែកអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍អាចប្រមូលបង្គាបានរាប់រយតោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មិនត្រឹមតែប្រជាជនមកពីឃុំ Quang Phu ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីឃុំជិតខាងបាននាំគ្នាមកទីនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានមនុស្សពី ២០០ ទៅ ៣០០ នាក់បានទៅសមុទ្រដើម្បីចិញ្ចឹមបង្គា (រូបថត៖ Tien Thanh)។
លោក ដុង បានមានប្រសាសន៍ថា “មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកទេ ក៏មានប្រជាជនមកពីឃុំជិតខាងបាននាំគ្នាមកទីនេះដែរ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ ២០០-៣០០ នាក់ទៅសមុទ្រដើម្បីចាប់បង្គា។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)