នៅពេលមួយផ្លែឈើដែលបង្ករឱ្យមានការរំជើបរំជួលដោយសារតែ "អាហាររូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ" ភ្លាមៗនោះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះ ហើយសួនច្បារជាច្រើននៅ Lam Dong ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

តម្លៃផ្លែបឺរទាប

យោងតាមស្ថិតិ Di Linh និង Bao Lam គឺជាតំបន់ពីរដែលមានដំណាំផ្លែបឺរធំជាងគេនៅខេត្ត Lam Dong ។ នេះជាដើមឈើហូបផ្លែដែលត្រូវបានគេច្រឹបជាចម្បងនៅក្នុងសួនកាហ្វេដោយមនុស្ស។ ក្នុងនោះ ស្រុក Bao Lam មានផ្ទៃដីប្រមាណ ១.៨០០ ហិកតា ទិន្នផលសរុបប្រមាណ ១ ម៉ឺនតោន និង Di Linh មានប្រមាណ ២.០០០ ហិកតា ទិន្នផលសរុបប្រមាណ ១៥.០០០ តោន។

បច្ចុប្បន្នផ្លែបឺរចំនួន ០៣៤ ត្រូវបានឈ្មួញទិញយកទៅចែកចាយតាមបណ្តាខេត្តក្រុងទូទាំងប្រទេសសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ ជាពិសេស ទីផ្សារសំខាន់ៗគឺទីក្រុងហូជីមិញ ប៊ិញឌឿង ដុងណៃ និងហាណូយ។

Từng là loại quả gây sốt vì — សួនផ្លែបឺរ ០៣៤ របស់គ្រួសារលោក ង្វៀន វ៉ាន់ស៊ូ (ភូមិ១ ឃុំឡុកងៃ ស្រុកបាវឡាំ) ត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ប៉ុន្តែផ្លែបឺរថ្នាក់ទី ២ នៅតែគ្មានអ្នកទិញ ធ្លាក់ចុះពេញសួនច្បារ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រៅពីក្រុមហ៊ុន B'Lao Food Company (Loc Son Industrial Park) ដែលទិញផ្នែកតូចមួយនៃទិន្នផលផ្លែបឺរ (ប្រហែល 200 តោន) នៅខេត្ត Lam Dong មិនមានអង្គភាពណាផ្សេងទៀតដែលទិញផ្លែបឺរសម្រាប់កែច្នៃ ដែលបណ្តាលឱ្យការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ។

មកទស្សនាសួនផ្លែបឺរដ៏ហ្មត់ចត់របស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ស៊ូ លើផ្ទៃដីជាង ១ ហិកតា (ភូមិ១ ឃុំឡុកងៃ) យើងបានឃើញទិដ្ឋភាពផ្លែបឺរធ្លាក់ពេញសួនច្បារ។ បើតាមលោក ស៊ូ សួនផ្លែបឺរនេះត្រូវបានដាំសុទ្ធ និងថែទាំដោយសរីរាង្គ ដូច្នេះគាត់ស្ទើរតែគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារគាត់ចាប់ផ្ដើមប្រមូលផលផ្លែបឺរតាំងពីចុងខែឧសភា ហើយបានបន្តរហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។

«ថ្វីត្បិតតែជាផ្លែបឺរសរីរាង្គក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែការហូបចុកឆ្នាំនេះពិបាកណាស់ ឆ្នាំនេះផ្លែបឺរបានផលប្រហែល 25 តោន ដើមរដូវផ្លែបឺរថ្នាក់ទី 1 លក់បានតែ 18,000 - 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅពេលនេះលក់បានត្រឹមតែ 8,000 - 0de ដុង/គីឡូក្រាម។ តំលៃ 2,500 - 3,000 ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃលក់មិនគ្រប់ទេ ឲ្យមនុស្សរើសបាន ដូច្នេះហើយ គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលតែផ្លែប័រថ្នាក់ទី 1 ប៉ុណ្ណោះ នៅសល់ត្រូវធ្លាក់ពេញសួនច្បារ”។

លោក Ho Hai - ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Loc Ngai បានឲ្យដឹងថា៖ ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៣០០ ហិកតា នៃផ្លែបឺរចំនួន ០៣៤ ដែលមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានសរុបពី ៥០០ - ៥៥០ តោន។ ក្នុងនោះប្រហែល១០ហិកតាត្រូវបានដាំដុះដោយសរីរាង្គសុទ្ធសាធ; តំបន់ដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានមនុស្សចូលរួមជាមួយសួនកាហ្វេ។

"ទោះបីជាតម្លៃផ្លែបឺរ 034 បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាប ហើយមិនគិតថ្លៃក៏ដោយ ក៏វានៅតែពិបាកលក់ដែរ។ មួយផ្នែកដោយសារតម្លៃថោកពេក ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ទិញវា គ្រួសារជាច្រើនបានបណ្តោយឱ្យផ្លែបឺរចាស់ៗធ្លាក់ពេញសួនច្បារ ដែលជាការមើលឃើញដ៏គួរឱ្យសោកស្ដាយមួយ"។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកស្រី Luu Thi Chinh (រស់នៅភូមិ៥ ឃុំ Dam Bri ក្រុង Bao Loc) បាននិយាយថា៖ «ឆ្នាំនេះផ្លែបឺរថោកពេក អញ្ចឹងខ្ញុំលក់បានប្រហែល ២០% នៃទិន្នផលនៅដើមរដូវ។ ជិតកន្លះខែនេះ រើសផ្លែបឺរលក់បានប្រហែលមិនគ្រប់ទេ ចំនាយពេលធ្វើចំការគឺ ៣ តោន។ ចាស់ហើយជ្រុះពេញសួនគួរឲ្យអាណិតណាស់ដែលឃើញផ្លែប័រធ្លាក់អ៊ីចឹង ខ្ញុំបានរកមនុស្សច្រើនមកឲ្យវា ប៉ុន្តែនៅតែមិនមានអ្នកណាមករើស»។

កាប់ដើមផ្លែបឺរ ដើម្បីដាំកាហ្វេ

នៅឃុំ Loc An (ស្រុក Bao Lam) សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Phuoc Thinh បានទាក់ទាញគ្រួសារកសិករចំនួន 10 ដែលកំពុងដាំផ្លែប័រ 034 ដែលល្បីល្បាញក្នុងមូលដ្ឋានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ជាមធ្យម គ្រួសារនីមួយៗដែលចូលរួមក្នុងសហករណ៍មានផ្លែបឺរ 034 ពី 1.5 ទៅ 2 ហិចតា។ កាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃផ្លែបឺរមានគុណភាពល្អ ជួយឱ្យគ្រួសារមានជីវភាពធូរធារ។

មានវត្តមាននៅសួនផ្លែបឺរ 034 ដែលដាំដុះសុទ្ធសាធតាមស្តង់ដារ VietGAP លើផ្ទៃដីជាង 1.5 ហិកតា របស់លោក Duong Manh Do នាយកសហករណ៍ Phuoc Thinh លោក Do បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះជាការប្រមូលផលផ្លែបឺរដ៏អាក្រក់បំផុតមិនធ្លាប់មាន។

“កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសារខ្ញុំរកប្រភពទិញផ្លែបឺរចំនួន 034 សម្រាប់ 10 គ្រួសារក្នុងសហករណ៍ ឆ្នាំនេះតម្លៃផ្លែបឺរថោកណាស់ គ្រប់គ្រួសារត្រូវមើលថែខ្លួនឯង គ្រួសារខ្ញុំមានទំនាក់ទំនងនៅ Da Lat ដូច្នេះយើងនៅតែវេចខ្ចប់ទំនិញជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺត្រឹមតែ 8,000 ដុង/kg ប៉ុណ្ណោះ 000-20 គ្រួសារផ្សេងទៀតអាចលក់បានតែ 000-300 ប៉ុណ្ណោះ ។ ដុង/គីឡូក្រាម ហេតុផលសម្រាប់ស្ថានភាពនេះគឺថាមិនមានអង្គភាព ឬអាជីវកម្មណាដែលចេញមុខទិញផ្លែបឺរសម្រាប់ប្រជាជនទេ ប្រជាជនភាគច្រើនលក់តែឱ្យឈ្មួញ និងទីផ្សារលក់រាយតូចៗ ដូច្នេះទិន្នផលមិនត្រូវបានធានាទេ»។

យោងតាមលោក ដូ ក្នុងចំណោម 10 គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងសហករណ៍ផ្លែបឺរ 034 មាន 4 គ្រួសារបានកាប់ដើមផ្លែបឺរដើម្បីប្តូរមកដាំកាហ្វេ រួមទាំងគ្រួសារមួយដែលបានកាប់បំផ្លាញដំណាំផ្លែបឺរទាំងស្រុង។

លោក ង្វៀន ភឿក តាន់ រស់នៅឃុំឡុកអាន មានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយសារផ្លែបឺរ ០៣៤ ឡើងថ្លៃចុះថោក ដាំវាមិនចំណេញ ដូច្នេះហើយគ្រួសារខ្ញុំត្រូវកាប់ផ្លែបឺរ ១,៥ ហិកតា ដើម្បីប្តូរមកដាំកាហ្វេ។

លោក Nguyen Van Tung - ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Bao Lam បានឲ្យដឹងថា៖ អាចនិយាយបានថា Bao Lam គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការដាំដុះផ្លែបឺរ ០៣៤ ដែលមានសាច់ពណ៌លឿង ទន់ ឆ្ងាញ់ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងទិន្នផលខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាពេលថ្មីៗនេះ ប្រជាជនមានការវិវត្តន៍លឿនពេក ដែលធ្វើឱ្យតំបន់ផ្លែបឺរមានការកើនឡើង ធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ។

នេះបើយោងតាមការស្ទង់មតិ, ដោយសារតែការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងតម្លៃនៃ 034 ផ្លែបឺរក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ; ជាពិសេសឆ្នាំនេះតម្លៃថោកពេក គ្រួសារជាច្រើនបានកាត់បន្ថយផ្លែបឺរចំនួន 034 ដើម្បីប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។ ស្ថិតិបឋមបង្ហាញថា ប្រហែល 40% នៃផ្ទៃដីចំរុះផ្លែបឺរ 034 ត្រូវបានប្រជាជនកាប់បំផ្លាញដើម្បីដាំកាហ្វេ និងទុរេន។

បើតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Di Linh បានឲ្យដឹងថា ស្ថានភាពប្រជាពលរដ្ឋកាប់ផ្លែបឺរ ០៣៤ ដើម្បីបំប្លែងទៅជាដំណាំផ្សេងទៀតក៏កើតមានដែរ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី រហូតមកដល់ពេលនេះ មូលដ្ឋាននៅមិនទាន់អាចរាប់បានជាក់លាក់អំពីផ្ទៃដីផ្លែបឺរ ០៣៤ ដែលត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋកាប់បំផ្លាញនោះទេ។

ស្ថិតិនៅខេត្ត Lam Dong បង្ហាញថា បច្ចុប្បន្ននេះមានរោងចក្រទិញផ្លែបឺរខ្នាតធំចំនួន ៤ ប៉ុណ្ណោះសម្រាប់កែច្នៃ និងកែច្នៃសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ លើសពីនេះ មានកន្លែងទិញផ្លែបឺរចំនួន 80 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតប្រហែល 13,000 តោន/ឆ្នាំ ដែលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកភាគច្រើន មួយផ្នែកតូចត្រូវបាននាំចេញតាមបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ។ ទិន្នផលផ្លែបឺរដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមរយៈឈ្មួញតូចតាច អ្នកថែសួនលក់ឱ្យអតិថិជនតាមបែបប្រពៃណី និងនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/tung-la-loai-qua-gay-sot-vi-sieu-dinh-duong-nay-gia-dot-ngot-lao-doc-nhieu-vuon-o-lam-dong-don-bo-20240629231332953.htm