HAI PHONG គំរូដាំបន្លែសរីរាង្គនៅសហករណ៍ កសិកម្ម Dai Dong មានផលិតភាពខ្ពស់ អាចដាំដុះជាបន្តបន្ទាប់លើដំណាំជាច្រើន ហើយតម្លៃផលិតផលគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ 3 ដង។
ឱកាសពី "ទៅទីផ្សារញឹកញាប់"
ទោះបីជា "កើតចុង" ជាមួយនឹងផ្ទៃដីត្រឹមតែ 1.2 ហិកតាក៏ដោយ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Dai Dong (ស្រុក Kien Thuy ទីក្រុង Hai Phong ) ត្រូវបានវិនិយោគយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដោយមានការរៀបចំផែនការច្បាស់លាស់ក្នុងទីធ្លា និងទីតាំងនីមួយៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះគឺជាគំរូដាំបន្លែសរីរាង្គដំបូងគេនៅទីក្រុង Hai Phong។
គំរូដាំបន្លែរបស់សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Dai Dong គឺជាគំរូដ៏កម្រមួយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គនៅទីក្រុង Hai Phong។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
លោក ឡៅ ហាថាំង នាយកសហករណ៍បានចែករំលែកថា ឱកាសរបស់គាត់ក្នុងការចូលប្រឡូកក្នុងវិស័យកសិកម្មបានមកពីការជួយប្រពន្ធរបស់គាត់ទៅផ្សារទំនើបជារៀងរាល់ព្រឹកដើម្បីទិញអាហារសម្រាប់គ្រួសារ។
ជាច្រើនដងដែលខ្ញុំបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែក តូបលក់បន្លែស្អាត បន្លែសរីរាង្គ តែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្លែប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ លើសពីនេះពេលបរិភោគមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទើបគំនិតនៃតំបន់ដាំបន្លែសុវត្ថិភាពបានកើតមក។
លោក ថង ថាង បានប្រាប់ថា៖ «ប្រពន្ធខ្ញុំរវល់នាំកូនទៅសាលា ដូច្នេះខ្ញុំឧស្សាហ៍ជួយគាត់ទៅផ្សារនៅពេលព្រឹក។ ឆ្លងកាត់ពេលនោះ ខ្ញុំបានដឹងថា តម្រូវការបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតពីអ្នកប្រើពិតជាមានច្រើន ដូច្នេះហើយបានជាខ្ញុំគិតចង់ទិញដីដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានជំនាញបន្លែសរីរាង្គ»។
គាត់មានក្តីប្រាថ្នា និងចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែដោយសារតែគាត់មិនមកពីប្រវត្តិកសិកម្ម និងមិនមានចំណេះដឹងច្រើន ដំណើរការនៃការមកគំរូផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គបានជួបប្រទះនឹងការលំបាក និងការលំបាកជាច្រើន។
ដំបូងឡើយ លោក ថាង រកមើលទិញដីកសិកម្មនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន បន្ទាប់មកក៏ចាប់ផ្តើមអនុវត្តនីតិវិធីដើម្បីអនុវត្ត ប៉ុន្តែមិនបានជោគជ័យ ដោយសារលោកមិនយល់អំពីដំណើរការកសាងគំរូផលិតកម្មបន្លែ ហើយអ្នកស្រុកក៏ «សង្ស័យ» ដោយសារលោកគ្មានបទពិសោធន៍ ឬសមិទ្ធផលក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។
វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 24 ទៅ 26 ថ្ងៃសម្រាប់បន្លែសរីរាង្គដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផល។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
លោក ថាង បានរំលឹកថា “ដោយសារតែចំណង់ចំណូលចិត្ត និងបំណងប្រាថ្នាចង់ឲ្យប្រជាពលរដ្ឋប្រើប្រាស់បន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គមានគុណភាពក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងតម្លៃសមរម្យ ខ្ញុំបានបោះបង់អាជីវកម្មដើម្បីបន្តក្តីសុបិន ប៉ុន្តែនៅពេលនោះខ្ញុំមិនដឹងច្រើន ដូច្នេះពេលខ្ញុំស្នើទៅអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ពួកគាត់បានច្រានចោលខ្ញុំភ្លាមៗ”។
នៅឆ្នាំ 2023 តាមរយៈទំនាក់ទំនងរបស់គាត់ លោក Thang បានជួលដីកសិកម្មមួយកន្លែងនៅឃុំ Dai Dong ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 250 VND/sao ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែង និងការសម្របសម្រួលពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន និងប្រជាជនឃុំ Dai Dong សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Dai Dong ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការជាមួយនឹងផ្ទៃដីផលិតដំបូង ១,២ ហិកតា។
នៅពេលចាប់ផ្តើមសាងសង់គ្រឿងបរិក្ខារ លោក ថាំង បន្តជួបការលំបាកដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ ហើយដោយសារអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបាន "ចម្លង" ពីកសិដ្ឋានផ្សេងៗ ដូច្នេះហើយ សម្ភារៈជាច្រើនត្រូវជួសជុល និងជួសជុលឡើងវិញជាច្រើនដង ជាពិសេសប្រព័ន្ធបូមទឹក។
មានពេលខ្លះដែលគាត់ស្ទើរតែ "ស៊ី និងដេក" នៅក្នុងវាលស្រែ ហើយមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់ទាំងអស់របស់គាត់ត្រូវបានសុំឱ្យជួយ។ បន្ទាប់ពីការតស៊ូ ធ្វើការ និងសិក្សាអស់រយៈពេល 9 ខែ ផ្ទៃដីដាំបន្លែសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងចំនួន 32 ឡូតិ៍ ដែលដីនីមួយៗមានទំហំ 250m2 មានប្រព័ន្ធស្រោចទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងកាមេរ៉ាឃ្លាំមើល…
លោកថាងបានចែករំលែកថា “ការចំណាយលើការសាងសង់សរុបគឺជិត 3 ពាន់លានដុង។ អស់រយៈពេល 9 ខែ ខ្ញុំមានវត្តមាននៅកសិដ្ឋានស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ដោយបានរចនា និងណែនាំកម្មករដោយផ្ទាល់។
បុគ្គលិកបច្ចេកទេសសហករណ៍ពិនិត្យកំណត់ហេតុដាំបន្លែ។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
ដើម្បីធានាដំណើរការផលិតកម្មឆ្លើយតបនឹងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារកសិកម្មសរីរាង្គ សហករណ៍បានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់រឹងមាំ និងផ្ទះភ្នាស ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសដាច់ស្រយាល ការពារសត្វល្អិតមិនឱ្យចូលទៅក្នុងតំបន់លូតលាស់។
ដោយឡែកសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះកញ្ចក់ ការសាងសង់ត្រូវតែធ្វើឡើងតាមស្តង់ដារតឹងរឹងដូចជា៖ ទីតាំងត្រូវតែស្អាត ផ្ទះល្វែង បែងចែកជាវិមាត្រជាមុន ហើយអ្នកម៉ៅការដែលមានសមត្ថភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះគ្រប់គ្រាន់ត្រូវតែជ្រើសរើសសម្រាប់ការសាងសង់។
ម៉ូដែល '5 no'
ចូលដំណើរការ ដើម្បីបានផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ សហករណ៍បានកំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ "5 no" ជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពផលិតកម្ម៖ មិនប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ មិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត មិនប្រើជីអាសូត គ្មានពូជកែប្រែហ្សែន មិនប្រើសារធាតុជំរុញការលូតលាស់។
លោក Pham Anh Tuan មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍បានឲ្យដឹងថា ពូជបន្លែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយសហករណ៍ មិនមាន GMO ផ្សព្វផ្សាយ មានស្តង់ដារគុណភាព មានកំណត់ត្រាច្បាស់លាស់ និងវិក្កយបត្រដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះ។ ជីដែលសហករណ៍កំពុងប្រើគឺជីសរីរាង្គអាសូតត្រីសាលម៉ុនន័រវេស ដើម្បីធានាបាននូវការកែលម្អដីល្អបំផុត ដោយមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងរយៈពេល ២៥ ទៅ ៣០ ថ្ងៃ។
លោក Pham Anh Tuan មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍ពិនិត្យការលូតលាស់បន្លែ។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតកម្ម យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបានបង្កើតឡើង សហករណ៍តែងតែ "និយាយថាទេ" ចំពោះថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជំនួសមកវិញនូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តដូចជា ខ្ញី ខ្ទឹម ម្ទេស ប្រេងសំខាន់ៗជាដើម ដើម្បីដំណាំរយៈពេលវែង ទឹកកំបោរ និងកំបោរពិសេសនឹងត្រូវប្រើប្រាស់ដើម្បីការពារជំងឺ។ នៅពេលដែលមានសត្វល្អិតស៊ីស្លឹក ការចាប់ដោយដៃត្រូវបានប្រើ។
ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រនៃសហករណ៍ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកម្មវិធីតាមរយៈទូរស័ព្ទ។ ប្រភពទឹកគឺយកចេញពីប្រឡាយមេនៃទន្លេ Da Do បន្ទាប់មកត្រងជា 2 កម្រិត ទីមួយច្រោះដីល្បាប់ បន្ទាប់មកប្រើចម្រោះទឹកប្រចាំថ្ងៃដើម្បីច្រោះ នៅពេលដែលគុណភាពទឹកបានតាមស្តង់ដារ គេប្រើសម្រាប់ស្រោចស្រពបន្លែ និងផ្លែឈើ។
ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងសំណើមសកម្ម និងប្រភពទឹកប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ពេលវេលាលូតលាស់របស់បន្លែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា “អ្នកដាំបន្លែក្នុងស្រែត្រូវការជាងមួយខែដើម្បីប្រមូលផល ប៉ុន្តែយើងត្រូវការតែ ២៤-២៦ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ម្យ៉ាងវិញទៀតប្រជាជនអាចដាំបានអតិបរមាត្រឹមតែ ២ ដំណាំប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែយើងអាចដាំបានជាង ១០ ដំណាំលើផ្ទៃដីតែមួយ”។
ជីសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់បន្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឲ្យដីប្រសើរឡើងទៀតផង។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
យោងតាមលោក Pham Anh Tuan ការដាំបន្លែសរីរាង្គនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពពេលវេលា និងផលិតភាព។ នៅពេលប្រមូលផលបន្លែស្រស់ៗ ស្លឹកមានជាតិសរសៃតិចតួចណាស់។ លោក ទួន បានបន្តថា កាលពីមុនគាត់ជាបុគ្គលិកបច្ចេកទេសសម្រាប់ដាំស្ពៃក្តោបក្រៅគំរូតាមគំរូ VietGAP គឺក្នុងរដូវសំខាន់ ទិន្នផលខ្ពស់បំផុតក្នុងមួយហិកតា ទទួលបានត្រឹមតែប្រហែល ១៨ - ២០តោនប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដាំស្ពៃក្តោបតាមគំរូសរីរាង្គក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ គាត់អាចបង្កើនទិន្នផលបានប្រហែល 25 តោន/ហិកតា។
សក្តានុពលអតិថិជនដ៏អស្ចារ្យ
បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ដាយដុងកំពុងដាំបន្លែជាចម្បងដូចជា ស្ពៃចិន ស្ពៃចិន ស្ពៃចិន ស្ពៃចិន ស្ពៃខ្មៅ សាឡាត់ ត្រសក់ ឪឡឹកកូរ៉េ ស្ពៃក្តោប។
តាមបច្ចេកទេស សហករណ៍សម្រេចបានកម្រិតផលិតផលបន្លែតាមការចង់បាន គ្រាន់តែទីផ្សារនៅមានការលំបាក។ តាមរយៈការគណនាបឋម ស្ពៃក្តោបក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េក្រោយរយៈពេល១ខែនឹងបានទិន្នផល២,៥គីឡូក្រាមលក់ទៅទីផ្សារក្នុងតម្លៃ៥០ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ក្រោយពីកាត់ចំណាយនឹងរកចំណូលបាន១០ម៉ឺនដុងក្នុង១ដុំ ។
នៅសម័យដើមនៃការមានផលិតផល ក្រៅពីការចែកជូនអតិថិជនឱ្យពួកគេដឹង បុគ្គលិកនៃសហករណ៍ត្រូវនាំបន្លែទៅលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែង ដើម្បីណែនាំដល់អតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងណាចំនួនបន្លែដែលលក់បាននៅតែមិនទាន់ដល់ការរំពឹងទុក។
បន្លែត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដាក់ស្លាក និងតាមដានមុនពេលបញ្ជូនដល់អតិថិជន។ រូបថត៖ Dinh Muoi។
ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ និងនាំមកជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព សុវត្ថិភាព បច្ចុប្បន្ន ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់បន្លែដល់ផ្សារទំនើបខ្នាតតូច សហករណ៍ក៏កំពុងបំពេញនីតិវិធីក្នុងការចូលផ្សារទំនើបអ៊ីអនផងដែរ។
លោក ថង ថាង បានបញ្ជាក់ថា “ក្រៅពីការចែកជូន យើងផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់យើងទៅកាន់គ្រប់ទីកន្លែងដែលមានសក្តានុពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរៀបចំការប្រើប្រាស់ និងការពង្រីកទីផ្សារនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន មិនមែនសាមញ្ញដូចការគិតនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សក្តានុពលទីផ្សារគឺធំធេងណាស់ នៅពេលដែលអតិថិជនស្គាល់ផលិតផលនោះ ប្រាក់ចំណូលពីការដាំបន្លែសរីរាង្គនឹងមិនតិចទេ”។
លោក Pham Viet Truong លេខាបក្ស ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dai Dong បានឲ្យដឹងថា ការបង្កើតនិងដំណើរការសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ Dai Dong មានសារសំខាន់ចំពោះគោលដៅសម្រេចបានឃុំជនបទគំរូថ្មី និងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម របស់មូលដ្ឋាន។
ចាប់តាំងពីសហករណ៍បានដំណើរការមក វាបានរួមចំណែកជម្នះស្ថានភាពដីល្បាប់ បង្រួបបង្រួមដី ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពីផលិតកម្មខ្នាតតូច ទៅជាផលិតកម្មទំនិញប្រមូលផ្តុំ ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ បង្កើតការងារជូនប្រជាពលរដ្ឋ អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងជនបទគំរូថ្មី។
យោងតាមនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិទីក្រុង Hai Phong បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែសរីរាង្គក្នុងទីក្រុងទាំងមូលមានប្រមាណ ៧២ ហិកតា។ គំរូផលិតកម្មបន្លែសរីរាង្គធម្មតាមួយចំនួនរួមមានៈ ឃុំ An Tho និង An Tien (An Lao); Tu Son, Thuy Huong, Ngu Phuc, Thanh Son (Kien Thuy); ឃុំ An Hung ស្រុក An Duong; Quang Phuc, Dong Hung (Tien Lang); Hung Tien, Thang Thuy, ឃុំ Tan Hung (Vinh Bao)។
ប្រភព
Kommentar (0)