ការ​បង្កើត​សូចនាករ​ភូមិសាស្ត្រ​សម្រាប់​ផលិតផល​អង្ករ​ដំណើប My Lung Ga Gay

ជាខេត្តកណ្ដាលដីគោក និងភ្នំភាគខាងជើង ភូថូមានជំនាញកសិកម្មប្រកបដោយគុណភាពជាច្រើន ទាក់ទងជាមួយឈ្មោះភូមិសាស្ត្រការពារដូចជា៖ ពាណិជ្ជសញ្ញាដែលមានការបញ្ជាក់របស់ភូថូ ទា ភ្នំតាំណងក្រហម ផ្លែក្រូចថ្លុង Doan Hung; ពាណិជ្ជសញ្ញារួមដូចជា៖ សាច់ជូរ Thanh Son, ទឹកសណ្តែក Duc My, តែបៃតង Chua Ta, ត្រីទន្លេ Da; មាន់​ចំរុះ, ផ្លែ​ប៉ោម​គ្មាន​គ្រាប់ Gia Thanh... និង​បាយ​ស្អិត Ga Gay My Lung ឃុំ Son Luong។

អង្ករស្អិត Ga Gay ស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការបំពេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ពីលក្ខខណ្ឌភូមិសាស្រ្ត និងអាកាសធាតុធម្មតានៃភាគខាងជើង និងភ្នំកណ្តាល ដោយសារ "ពេលវេលានៅស្ថានសួគ៌ និងដីអំណោយផល" វាបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការផលិតពូជស្រូវពិសេស មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិខ្ពស់។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ គេ​ត្រូវ​លើក​ឡើង​អំពី​ពូជ​ស្រូវ​បុរាណ​មួយ​ដែល​មាន​ប្រភព​ចេញ​ពី​ឃុំ My Lung ស្រុក Yen Lap (ចាស់) ឥឡូវ​ឃុំ Son Luong (ឃុំ Son Luong ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ពី My Luong, My Lung, ឃុំ Luong Son)។ នោះ​គឺ​ពូជ​អង្ករ​ដំណើប Ga Gay My Lung ដែល​ជា​ពូជ​ពិសេស​មាន​អាយុកាល​មួយ​ពាន់​ឆ្នាំ​របស់​ជនជាតិ Muong ដែល​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​រឿងព្រេង​មួយ​ដែល​មនុស្ស​ជាច្រើន​បាន​បន្ត​តាម​មាត់​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់។

ក្នុងឆ្នាំ 2010 អង្ករស្អិត Ga Gay My Lung ត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញាក្នុងទម្រង់ជាពាណិជ្ជសញ្ញារួម។ បន្ទាប់ពីការការពារ ផលិតផលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ហើយដំបូងឡើយបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ ដែលទទួលបានការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ អង្ករដំណើបហ្គាហ្គេ My Lung មានគ្រាប់អង្ករមូល រឹងមាំ ពណ៏ភ្លុក-ស។ ផ្ទៃនៃគ្រាប់ស្រូវមានពន្លឺចែងចាំង នេះគឺជាស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងសំខាន់ៗ ដូច្នេះនៅពេលចម្អិនជាអង្ករ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនជាប់គ្នា។ សូមអរគុណដល់ស្រទាប់ប្រេងសំខាន់ៗនេះ អង្ករមានក្លិនក្រអូបស្រាល ក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃពូជស្រូវនេះគឺខ្ពស់ជាងពូជអង្ករដំណើបដទៃទៀត ២-៣ ដង។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះសរុបជាង 100 ហិកតា ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 120 - 150 គីឡូក្រាម/sao ស្មើនឹងប្រហែល 4 តោន/ហិកតា; តម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺពី 50,000 - 55,000 ដុង / គីឡូក្រាម; ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមគឺ 90 លានដុង/ហិកតា។ មនុស្សត្រូវបានធានានូវផលិតកម្មជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ នេះជាផលិតផលកសិកម្មដែលមានតម្លៃចិញ្ចឹមជីវិតខ្ពស់ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាពនៅក្នុងមូលដ្ឋានដែលមានជាង 80% នៃជនជាតិ Muong រស់នៅ។

My Lung Chicken Rice ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ក្នុងឆ្នាំ 2022។

ដើម្បីកេងចំណេញ និងលើកតម្កើងគុណសម្បត្តិនៃគុណភាព លក្ខណៈប្លែក និងម៉ាកផលិតផល ព្រមទាំងផ្សព្វផ្សាយកេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស នៅឆ្នាំ ២០២២ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Phu Tho (ចាស់) បានស្នើ ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា អនុម័តលើការអនុវត្តគម្រោងថ្នាក់ជាតិក្រោមកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍កម្មសិទ្ធិបញ្ញារហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣០ “ការចុះបញ្ជីការគ្រប់គ្រង និងចុះបញ្ជីកម្មសិទ្ធិអង្ករ My Sticky សម្រាប់ការការពារ និងចុះបញ្ជីហ្គាស។ ផលិតផលរបស់ខេត្ត Phu Tho”។

មន្ត្រី​មន្ទីរ​សេដ្ឋកិច្ច​ឃុំ Son Luong បាន​ចុះ​ពិនិត្យ និង​ត្រួតពិនិត្យ​ដី​ស្រែ​ចម្ការ​កៅស៊ូ Ga Gay។

សមមិត្ត Chu Thi Bich Thuy - អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បានឲ្យដឹងថា៖ ការចុះបញ្ជីការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “សួតខ្ញុំ” សម្រាប់ផលិតផលអង្ករដំណើប Ga Gay គឺចាំបាច់ និងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ជួយផលិតតាមដំណើរការដ៏តឹងរឹង និងធានាគុណភាពនៅពេលតាមដានប្រភពដើម។ បង្កើនតម្លៃ ការប្រកួតប្រជែង និងបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ ធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទផលិតផលទេសចរណ៍ កសាងគំរូផលិតអង្ករដំណើប Ga Gay ទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍ រួមផ្សំនឹងការទាញយកសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងនៃធនធានធម្មជាតិ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Muong។

ដោយភាគច្រើនជាជនជាតិ Muong ការបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់គឺចាំបាច់បំផុត។ ការ​បង្កើន​តម្លៃ​ផលិតផល​ពិសេស​នឹង​រួម​ចំណែក​លើក​កម្ពស់​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច និង​លើក​កម្ពស់​ជីវភាព​រស់នៅ​របស់​ប្រជាជន។

គេអាចមើលឃើញថា ការអនុវត្តគម្រោង “ចុះបញ្ជីការពារ និងគ្រប់គ្រងសូចនាករភូមិសាស្ត្រសម្រាប់ផលិតផលអង្ករដំណើប My Lung Ga crow នៃខេត្ត Phu Tho” មិនត្រឹមតែរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មពិសេសក្នុងស្រុក បង្កើតផលិតផលប្រកបដោយតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអនុវត្តគោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍អេកូទេសចរណ៍ ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិរក្ស និងធ្វើអាជីវកម្មវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ខេត្តផងដែរ។

ខាន់ ធី

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/xay-dung-chi-dan-dia-ly-cho-san-pham-gao-nep-ga-gay-my-lung-239767.htm