에이스쿡 베트남 - 베트남 투자와 성공 50년의 이야기

베트남에서 30년(1993년부터 2023년까지) 동안 설립 및 발전을 거듭해 온 에이스쿡 베트남(에이스쿡 그룹 일본 계열사)은 꾸준히 성장하여 베트남 최고의 인스턴트 라면 제조업체로 자리매김했습니다. 에이스쿡 베트남의 성공은 제품 전략 및 기업 지배 구조 측면에서 일본과 베트남의 융합을 이루어낸 데서 비롯되었습니다.

“일본 기술, 베트남 풍미”

에이스쿡은 현재 베트남 전역에 11개의 공장과 6개의 지점을 운영하고 있으며, 각 공장의 투자 비용은 수천만 달러에 달합니다. 현대적인 수입 기계와 90% 이상의 자동화율을 갖춘 생산 라인을 갖추고 있으며, 라인당 분당 평균 600개의 국수팩을 생산합니다.

2022년 회사 매출은 약 14조 VND(약 1조 4천억 동)이며, 베트남 전역에서 사랑받는 "국민 음식"으로 불리는 하오하오(Hao Hao) 인스턴트 라면을 포함하여 매년 30억 개 이상의 인스턴트 식품을 시장에 공급하고 있습니다. 지금까지 회사가 이룬 성과는 경영진과 직원들의 노력, 그리고 효과적인 사업 전략 덕분입니다.

에이스쿡은 회사 설립 초기부터 고품질 식품 안전 관리 플랫폼, 기술력, 그리고 일본 인스턴트 라면 생산 분야에서 쌓아온 풍부한 경험만으로는 충분하지 않다는 것을 깨달았습니다. 현지인들에게 적합한 맛을 지닌 제품을 만들어야 했습니다. 이러한 다양한 음식 문화의 차이를 극복하기 위해 에이스쿡은 통합과 존중을 중시하는 접근 방식을 택했습니다.

현대 일본의 발명품을 대표하는 요리 중 하나인 인스턴트 라면을 베트남에 선보이면서, 에이스쿡은 생산 공식과 맛을 강요하지 않고 현지 문화에 적응하여 베트남 요리의 특성을 활용해 베트남 사람들의 입맛을 사로잡았습니다.

에이스쿡 베트남 신임 이사 가네다 히로키.

따라서 회사는 소비자들이 선호하는 맛을 찾는 업무를 베트남 제품 연구개발팀에 맡겼습니다. 에이스쿡은 베트남 전통 ​​맛을 "인스턴트화"하는 전략을 통해 시장 진출을 가속화했습니다. 동시에 현대적인 기계, 장비 및 생산 라인에 투자하고, 모회사로부터 인스턴트 라면 생산 기술을 완전히 이전했습니다.

"일본 기술과 베트남의 맛"의 결합은 매콤하고 신맛이 나는 새우맛 하오하오(Hao Hao) 국수, 피시소스 맛 항응아(Hang Nga) 국수, 남방(Nam Vang) 맛 닙송(Nhip Song) 국수 등 에이스쿡(Acecook)의 유명 브랜드를 탄생시켰습니다. 30년 동안 베트남 사람들의 입맛을 사로잡기 위해 노력해 온 에이스쿡은 국내뿐 아니라 해외의 풍부한 요리 경험에서 영감을 받아 수백 가지의 맛을 개발했습니다. 하오하오 인스턴트 라면은 베트남에서 오랫동안 베스트셀러 라면으로 자리매김했습니다. 2021년 말까지 에이스쿡은 300억 개의 하오하오 라면을 판매했으며, 이는 연평균 14억 개 이상의 라면 소비량에 해당합니다.

국내 시장에만 국한되지 않고, 회사는 베트남 전통 ​​쌀의 풍미를 그대로 살린 인스턴트와 건조 형태의 포, 당면, 후티에우 등의 가공 제품을 국제 소비자에게 소개함으로써 베트남 요리를 세계에 알리는 데 기여하고 있습니다.

베트남을 기반으로 일본을 포함한 약 30개국에 수출해 왔습니다. 에이스쿡 베트남은 일본에 포(Pho) 국수와 하오하오(Hao Hao) 인스턴트 라면 두 가지 주요 제품을 수출했습니다. 특히, 하오하오 인스턴트 라면은 매년 열리는 베트남 문화 교류 축제에서 꾸준히 베스트셀러로 자리매김했습니다.

행복한 직원 만들기

에이스쿡 베트남은 현재 6,000명 이상의 직원을 보유하고 있으며, 20명 이상의 일본인 전문가가 리더십 및 고위직을 맡고 있습니다. 일본 기업이지만, 에이스쿡의 경영 철학은 3H( HAPPY) 핵심 가치, 즉 소비자(및 파트너)의 행복, 직원(및 그 가족)의 행복, 그리고 사회의 행복을 기반으로 포용적이고, 우호적이며, 화합하는 기업 문화를 지향합니다.

호치민시에 위치한 Acecook Vietnam 본사.

직원들은 항상 자신감을 가지고 열정과 자긍심을 가지고 일하며, 소비자를 위해 맛있고 안전하고 좋은 제품을 만들 수 있는 기회를 얻습니다. 경쟁 프로그램, 보상 및 복리후생 제도를 통해 최고의 근무 환경을 제공합니다. 또한, 회사는 잠재적 직원을 위한 국내외 교육에 많은 예산을 투자하고 있으며, 정기적인 전문 교육 과정 및 문화 교류 프로그램 등을 운영하고 있습니다.

그 결과, 에이스쿡 베트남은 수년 연속으로 행복한 인적 자원을 갖춘 대표적인 기업 10위 안에 드는 영예를 안았습니다. 또한, 베트남에서 일하기 좋은 100대 기업에도 선정된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 에이스쿡 베트남의 카네다 히로키 대표는 "큰 목표를 달성하려면 단결이 매우 중요합니다.

에이스쿡 베트남의 직원들은 항상 경영진의 방향을 지지하고, 열정적으로 헌신하며 장기적인 목표를 향해 나아갑니다. 이는 외국 기업으로서는 큰 성공이라고 생각합니다. 문화적 차이를 극복하는 것은 매우 어려운 일이기 때문입니다. 하지만 저희는 베트남과 일본 두 문화의 정수를 배우고, 흡수하고, 걸러내고, 결합하고, 홍보함으로써 이를 달성했습니다.

사회에 기여하세요 - 성공이 자라나는 곳

행복한 사회를 만드는 것은 에이스쿡의 핵심 가치 중 하나입니다. 따라서 에이스쿡은 공급업체와 협력하여 현대 기술을 적용하고, 국내 원자재 관리 기술을 지도하는 등 베트남 인스턴트 라면 생산 및 유통 산업에 긍정적인 변화를 창출하기 위해 항상 적극적으로 노력하고 있습니다.

양국 기업 간의 사업적, 문화적 관점의 차이를 능숙하게 조화시켜, 인스턴트 라면 산업 전체의 품질, 식품 안전 및 가치를 향상시켰습니다. 또한, 베트남 사회의 지속 가능한 발전과 더 나은 사회를 만들기 위해 CSR(기업의 사회적 책임) 활동과 환경 보호 활동을 적극적으로 후원하고 있습니다.

에이스쿡 베트남의 생산 라인은 최대 90%의 자동화율을 갖추고 있습니다.

여기에는 자원봉사 프로그램, 재난 구호, 코로나19 전염병 퇴치를 위한 협력, 환경 개선, 미래를 키우기 위한 장학금, 식량 배급량 증가와 같은 어려운 환경에 처한 어린이 돕기, 멀리 떨어진 고립된 지역과 불우한 지역의 어린이를 위한 따뜻한 옷, 학습 도구 지원, 가난하지만 열심히 공부하는 어린이를 위한 장학금 등이 있습니다.

30년간의 설립과 발전을 거쳐 에이스쿡 베트남은 사업 분야에서 강력한 입지를 구축했으며, 무엇보다도 귀중한 정신적 가치인 소비자의 신뢰, 직원의 사랑과 충성심, 사회에 대한 지속 가능한 기여를 이루었습니다.

베트남과 일본이 수교한 지 50주년을 기념합니다.

2023년은 베트남과 일본 수교 50주년이라는 중요한 해입니다. 베트남 시장에서 오랜 경험을 쌓아온 일본 기업인 에이스쿡 베트남은 일본인의 정신과 전통 문화적 가치를 베트남 소비자들에게 전파하기 위해 다양한 프로그램과 이벤트를 진행하고 있습니다. 주요 프로그램은 다음과 같습니다.

대사관이 주최하는 베트남-일본 수교 50주년 기념 행사에 참여하세요. 축제, 오페라 공연, 아니오 공주... 특히, 회사는 컵과 패키지 형태(튀기지 않은 국수)로 일본식 풍미의 제핀 국수를 출시하여 베트남 사람들에게 일본 요리를 소개했습니다.

베트남과 일본은 다자간 전략적 파트너십을 맺고 있으며, 에이스쿡 베트남은 이러한 성공이 앞으로도 계속 발전하고 더욱 강화되기를 기대합니다. 또한, 이를 통해 양국 기업 투자 시 양국 기업을 위한 다양한 경제 정책이 확대될 것으로 기대합니다.

원천: https://baoquocte.vn/acecook-viet-nam-cau-chuyen-50-nam-dau-tu-va-thanh-cong-tai-viet-nam-249392.html