베이징 요리의 매력은 무엇인가?

베이징 요리는 풍부한 맛뿐만 아니라 길거리 음식부터 세계적으로 유명한 요리까지 그 형태도 다양합니다. 모든 요리에는 이 지역의 오랜 문화적, 역사적 이야기가 담겨 있습니다.

[광고_1]

베이징 요리를 탐험하는 여행은 당신에게 새롭고 흥미롭고 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.

탕후루

탕후루라고도 불리는 설탕에 절인 과일은 베이징의 대표적인 전통 간식으로, 북적이는 거리에서 흔히 볼 수 있습니다. 과일 경단(주로 산사나무 열매)을 꼬치에 꽂아 바삭한 캐러멜 설탕에 찍어 먹는데, 설탕의 단맛과 과일의 은은한 신맛이 어우러져 잊을 수 없는 독특한 맛을 선사합니다. 탕후루는 맛있을 뿐만 아니라 베이징 사람들의 어린 시절과 거리 문화를 떠올리게 하는 친근한 이미지이기도 합니다.

북경 오리

베이징덕은 전 세계적 으로 사랑받는 중국 요리 중 하나입니다. 바삭한 오리 껍질과 부드럽고 달콤한 살코기로 유명한 이 요리는 특별한 화덕에서 정성껏 구워냅니다. 구운 오리는 얇게 썰어 라이스 페이퍼로 말아 오이와 파를 살짝 곁들여 특제 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 구운 오리의 환상적인 맛은 누구나 한 번 맛보면 영원히 기억에 남을 것입니다.

자장면

짜장면은 베이징의 명물로, 흔히 "검은콩면"으로 불립니다. 굵은 면에 검은콩 소스, 다진 고기, 오이, 숙주 등의 채소를 넣어 만듭니다. 쫄깃한 면과 진한 소스의 조화가 매력적이고 독특한 풍미를 자아냅니다. 소박하지만 풍부한 맛을 자랑하는 짜장면은 이곳 사람들의 섬세한 재료와 향신료 사용을 보여줍니다.

만두

교자(蛇子)라고도 불리는 만두는 중국 명절에 빼놓을 수 없는 전통 음식 중 하나입니다. 이 작은 만두는 밀가루로 만들고 고기, 해산물, 채소를 채워 찌거나 튀기거나 삶습니다. 만두는 간장에 식초와 고추를 약간 섞어 찍어 먹는데, 특히 매력적인 맛을 냅니다. 만두는 맛있을 뿐만 아니라 중국 문화, 특히 베이징에서 행운과 행복을 상징하기도 합니다.

쿵파오 치킨

쿵파오 치킨은 고추의 매콤한 맛, 땅콩의 고소한 맛, 그리고 닭고기의 달콤함이 어우러진 명물 요리입니다. 중국 요리의 기본 맛인 단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛의 완벽한 조화를 보여주는 요리입니다. 닭고기를 건고추, 양파, 땅콩과 함께 볶아 특제 소스를 뿌려냅니다. 쿵파오 치킨은 맛있을 뿐만 아니라, 이곳에 오면 풍부하고 기억에 남는 미식 경험을 선사합니다.

베이징은 유서 깊은 풍경으로 유명할 뿐만 아니라 미식가들의 천국이기도 합니다. 이곳의 모든 음식은 독특한 맛뿐만 아니라 중국의 깊은 문화적, 역사적 가치를 담고 있습니다. 설탕에 절인 과일과 같은 길거리 간식부터 구운 오리와 같은 훌륭한 요리까지, 모두 평생 한 번쯤은 먹어볼 가치가 있습니다. 베이징 여행에서 베이징 요리의 독특한 매력을 경험하고 탐험 할 기회를 놓치지 마세요.

Tugo Travel Company에서는 독자들에게 투어 등록 시 최대 1,000,000 VND 상당의 코드 "DULICHGENZ"를 제공합니다.

Tugo와 Thanh Nien이 만든 Gen Z 여행 섹션

[광고_2]

출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-bac-kinh-co-gi-hap-dan-185240830103703106.htm