매일 계란을 먹으면 알츠하이머병 위험이 47% 감소합니다.

건강 뉴스로 하루를 시작하면서 독자들은 다음과 같은 기사를 더 읽을 수 있습니다: 아침에 따뜻한 레몬물을 마셔야 하는 5가지 이유; 얇게 썬 오크라를 밤새 담가두는 것이 좋을까요?; 고혈압을 치료하지 않으면 신장이 어떻게 손상될까요?...

계란 애호가들을 위한 예상치 못한 좋은 소식을 더 알아보세요

계란 요리는 간단하고 편리하며 많은 사람들에게 인기가 많고 건강에도 수많은 이점이 있습니다.

이제 미국 터프츠 대학의 과학자 들이 실시한 새로운 연구에서는 노인에게 흔한 질병에 계란이 또 다른 예상치 못한 효과를 보인다는 사실을 발견했습니다.

따라서 하루에 계란을 1개 이상 먹으면 알츠하이머병 위험이 최대 47%까지 감소합니다.

하루에 계란 1개 이상 섭취하면 알츠하이머병 발병 위험이 최대 47% 감소합니다.

연구팀은 계란 섭취가 알츠하이머병 예방에 미치는 영향을 알아보기 위해 Rush Memory and Aging Project 코호트의 데이터를 사용했는데, 이 프로젝트는 음식 섭취 빈도 설문지를 통해 얻은 정보를 바탕으로 참가자의 계란 섭취량을 추적했습니다.

이 연구에는 성인 1,024명의 데이터가 포함되었습니다.

연구진은 달걀 노른자에서 발견되는 영양소인 콜린에 주목했습니다. 콜린은 뇌 건강과 관련이 있습니다.

평균 6.7년의 추적 조사 기간 동안 280명이 알츠하이머 치매를 앓았습니다.

연구 결과에 따르면 일주일에 계란을 한 개 이상 섭취하면 알츠하이머병 위험이 47% 감소하는 것으로 나타났습니다. 계란의 알츠하이머병 예방 효과는 39%로, 콜린 덕분입니다. 이 기사에 대한 자세한 내용은 6월 28일자 건강 페이지 에서 확인하실 수 있습니다.

고혈압을 치료하지 않으면 신장이 어떻게 손상되나요?

고혈압을 제대로 관리하지 않으면 다양한 건강 문제의 위험이 증가합니다. 심장 질환의 위험을 높일 뿐만 아니라, 고혈압을 제대로 치료하지 않으면 신장에도 손상을 줄 수 있습니다.

신장의 주요 기능은 수분과 전해질 수치를 조절하고, 적혈구 생성을 돕고, 혈액에서 체액과 노폐물을 걸러내는 것입니다.

조절되지 않는 고혈압은 만성 신장 질환으로 이어질 수 있습니다.

그러나 고혈압은 혈액 순환에 영향을 미쳐 신장으로 가는 영양분과 산소 공급에 영향을 미칩니다. 미국 국립신장재단(National Kidney Foundation)은 130/80 mmHg 이상의 혈압을 고혈압으로 간주합니다.

실제로 많은 사람들이 자신도 모르게 고혈압을 앓고 있습니다. 많은 사람들이 고혈압이라는 사실을 알고 있지만 효과적인 관리 방법을 찾지 못하고 있습니다. 미국 통계에 따르면 고혈압 환자의 24%만이 혈압 관리에 관심을 기울이고 있습니다.

신장 건강을 잘 관리하려면 고혈압 환자는 고혈압이 신장에 어떤 영향을 미치는지 이해해야 합니다.

고혈압을 치료하지 않고 방치하면 신동맥의 압력이 증가합니다. 시간이 지남에 따라 신동맥은 손상되고 굳어지며, 이로 인해 신동맥 협착증이 발생하고 신장으로 가는 혈류가 제한됩니다. 이 글의 다음 부분은 6월 28일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .

오크라를 밤새 담가두어 마셔도 괜찮나요?

호치민시 의과대학 약학병원 영양학과 CKI 딘 쩐 응옥 마이 박사는 오크라는 단백질, 비타민 A, E, B, 칼륨, 칼슘 등 인체에 유익한 영양소를 다량 함유한 식물이라고 답했습니다. 섬유질이 풍부하고 혈당 지수가 낮은 식품인 오크라는 당뇨병 환자의 혈당 조절, 변비 완화, 장내 세균총 개선, 변비 개선에 도움을 줍니다.

오크라는 혈당지수가 낮은 식품이기 때문에 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

또한 오크라에는 비타민, 항산화제, 피부를 아름답게 하는 펙틴, 연골을 윤활하는 풍부한 콜라겐이 들어 있습니다.

오크라에는 섬유질이 풍부하여 생으로 먹으면 복부 팽만감과 설사를 유발할 수 있어 과민성 대장 증후군이나 장 질환이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 또한, 오크라의 높은 옥살산 함량은 신장 결석 위험을 증가시킵니다. 따라서 소화기 질환이나 신장 결석이 있는 사람은 오크라를 적당히 섭취해야 하며, 한 번에 4~5개 정도면 충분합니다.

오크라를 하룻밤 물에 담가 물을 빼는 방법으로는, 익힌 오크라를 먹는 것보다 오크라의 효능을 높이는 연구는 현재로서는 없습니다. 더욱이, 오크라를 온도와 원산지를 확인하지 않고 하룻밤 물에 담가두면 박테리아와 곰팡이가 번식하기 좋은 환경이 조성되어 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

따라서 생 오크라를 사용할 경우, 식품 안전을 위해 오크라의 원산지와 품질, 그리고 가공 방법을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 또한, 건강 문제가 있는 경우 영양사나 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 이 기사의 더 많은 내용을 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !

출처: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm