푸꾸옥 시 즈엉동 구 쩐푸 어촌 마을의 응오 호아이 두아 씨(붉은 셔츠)는 청어를 많이 잡으려면 바다에서 물고기가 헤엄치는 모습을 지켜보고 그물로 둘러싼 다음 잡아야 한다고 말했습니다. - 사진: 치콩
Tuoi Tre Online 에 따르면, 10월 10일 오전 8시경, 끼엔장성 푸꾸옥시 즈엉동구 쩐푸 어촌 해변 지역 어부들은 배와 바구니를 바다로 내몰고 청어를 잡으려고 그물을 던지고 있었습니다. 해안가 여성들은 그물에 걸린 청어를 꺼내 무게를 달아 시장에 내다 파는 상인들에게 팔았습니다.
트란푸 어촌(즈엉동구)에서 수년간 청어를 잡은 경험이 있는 응오 호아이 두아 씨는 푸꾸옥 섬은 태국만에 위치하고 캄보디아와 국경을 접하고 있어 바다에 얕은 곳과 깊은 곳이 많아 청어가 살기에 이상적인 환경이라고 말했습니다.
그래서 매년 9월(음력)부터 푸꾸옥 해역에는 청어가 대량으로 서식하게 됩니다.
많은 청어를 잡기 위해 두아 씨와 이곳 사람들은 모두 자신의 경험을 살려 바다를 헤엄치는 물고기를 식별한 다음 그물을 펼쳐 잡습니다.
"열심히 하다 보면 익숙해질 거예요. 청어가 많은 곳을 알고 싶으면 바다 수면만 보면 돼요. 맑은 물속으로 물고기들이 떼지어 헤엄치는 곳이라면 어디든 그물을 쳐서 청어와 노랑줄무늬 전갱이를 잡겠어요." 두아 씨가 기쁘게 말했다.
푸꾸옥 사람들이 청어를 가득 담은 그물을 펼치고 있다 - 사진: 치콩
오전 8시, Tran Phu 어촌 해변 지역은 시장에서 상인들이 팔 수 있도록 청어를 무게를 측정하기 위해 청어를 꺼내는 사람들로 북적입니다. - 사진: CHI CONG
푸꾸옥의 신선한 청어는 1kg당 15,000~40,000동(어획 시기에 따라 다름)의 가격으로 판매됩니다. - 사진: CHI CONG
두아 씨는 청어를 잡기 위해 보통 새벽 3시쯤 바다로 나갑니다. 이때는 바다가 잔잔해서 불빛을 비추면 물고기가 있는 곳을 쉽게 찾을 수 있습니다. 그래서 그물(약 10개, 길이 약 1,000m) 하나만 있으면 됩니다. 물고기가 달아날 때면 한 번에 500kg에서 1톤의 청어를 잡습니다.
현재 그와 다른 사람들은 청어를 kg당 15,000동에서 40,000동(청어가 잡히는 시기, 청어의 수, 크기에 따라 다름)에 판매하고 있습니다. 연료비를 제외하고도 두아 씨는 푸꾸옥 바다에 청어 철이 올 때마다 풍족하게 생활합니다.
"저희는 사람들이 잡은 청어를 모두 사서 호치민시, 하노이 , 푸꾸옥 시장 식당에 납품하여 관광객을 위한 요리를 만듭니다. 청어 가격은 고정되어 있지 않습니다. 청어가 많으면 좀 더 싸게 사들이지만, 그래도 kg당 15,000~25,000동 정도입니다."
"사람들이 물고기를 많이 잡으면 잘 살 수 있을 것 같아요." 즈엉동구의 청어 구매자 응우옌 티 뚜옛 트린 여사가 말했다.
황금 실지느러미 가오리는 푸꾸옥 사람들이 그물로 많이 잡습니다. - 사진: 치콩
푸꾸옥 사람들은 황줄무늬 가자미와 청어를 40,000 VND/그릇의 생선 국수에 넣어 손님들이 즐길 수 있는 맛있는 요리로 가공합니다. - 사진: CHI CONG
소규모 상인들이 이른 시장에서 판매하기 위해 청어를 저울질하고 있다 - 사진: CHI CONG
푸꾸옥 사람들은 배와 바구니를 정박시키고 청어를 분주하게 꺼내고 있습니다. 사진: CHI CONG
투오이트레.vn
출처: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1
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