해산물은 람동에 관광객을 유치하는 데 기여합니다.

관광객들이 람동해를 점점 더 많이 찾고 오랫동안 머무르는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 그 이유 중 하나는 람동해에서 해류와 날씨 덕분에 풍부하고 질 좋은 해산물이 많이 나오기 때문입니다.

기름진 파기름을 곁들인 구운 가리비. 일러스트 사진

192km가 넘는 해안선을 갖춘 람 동해역은 깜빈, 케가, 티엔탄, 무이네, 판리꾸아, 빈탄, 푸꾸이 특별구역 등 아름다운 해변을 보유하고 있을 뿐만 아니라 게, 멸치, 상자고기, 레드스내퍼, 그루퍼, 달팽이, 문어 등 다양한 종류의 해산물을 보유하고 있어 관광객의 즐거움에 대한 요구를 충족시켜줍니다.

1. 판리꾸아에 막 도착했는데, 아는 사람이 선착장으로 데려가 주었습니다. 그곳에는 바다에서 잡은 생선, 새우, 조개, 게 등을 실어 나르는 배들이 많이 있었습니다. 호아푸 다리 건너편에는 어부들이 수 톤에 달하는 가리비 밭을 만들고 있었고, 많은 여성들이 가리비를 까기 위해 앉아 있었습니다. 판리꾸아는 가리비 바다로 유명합니다. 이 지역의 많은 배들은 가리비를 잡는 데 특화되어 있으며, 가리비의 가장 좋은 부분인 살을 슈퍼마켓, 식품 가공 회사, 그리고 이 지역의관광 명소와 다른 지방에 공급합니다.

가리비를 사서 국내 시장에 공급하는 응아 씨는 "가리비는 대부분 람동 해역에서 발견되지만 가장 맛있는 것은 판리꾸아 해역에서 잡히는 가리비입니다. 이 가리비는 잠수 어부들이 잡기 때문에 살이 하얗고 단단하고 크고 달콤하며, 종종 식당과 관광 명소에서 가공하여 메뉴에 올립니다... 푸투이 구, 훙브엉 거리에 있는 유명 해산물 레스토랑 투안 씨는 그의 가족이 판리꾸아에서 가리비, 달팽이, 면도날 조개, 바다 딱정벌레를 수입하여 판매하는 경우가 많다고 말했습니다. 살이 맛있고 다른 지역보다 모래가 적어 가공하기 쉽기 때문입니다. 관광객들은 파와 기름을 곁들인 구운 가리비를 정말 좋아해서 거의 100팀의 손님이 해산물 레스토랑을 찾습니다. 첫 번째 요리는 파와 기름을 곁들인 구운 가리비입니다. 파와 기름을 곁들인 구운 가리비는 어부들이 '날으는 가리비'라고 부르는 잠수 가리비일 텐데, 그중에는 밥그릇만 한 것도 있습니다. 이런 가리비는 보통 살에 모래가 끼지 않아서 통째로 구우면 살에 달콤한 맛, 향긋한 양파, 그리고 기름이 더해져 누구나 좋아하는 조화로운 맛을 만들어냅니다.

2. 오후 5시가 조금 지나 하늘은 아직 안개가 자욱했지만, 깜빈 해변에는 이미 수백 명의 관광객들이 해안가에 서서 어부들이 그물로 물고기를 잡고 게와 달팽이를 잡는 모습을 지켜보고 있었습니다. 작은 배들과 삼판들이 해안에서 약 300~500미터 떨어진 곳에서 그물을 던지며 헤엄치고 있었는데, 잔물결을 일으키며 바닷물 위를 움직이는 모습은 마치 환상처럼 아름다웠습니다. 이따금씩 삼판 몇 척이 그물을 해안으로 끌어당기자, 온갖 종류의 청어, 고등어, 전갱이 등 온갖 해산물이 잡혔고, 몇 마리의 복어는 힘겹게 해안으로 끌어올려졌습니다. 그물이 해안으로 끌어올려지는 순간, 시장의 관광객들과 소규모 해산물 상인들이 모여 생선, 새우, 달팽이, 게 등을 고르기 시작했습니다.

좋아하는 사람이 골라 잡는데, 많은 관광객들이 그물에 잡힌 살아있는 물고기를 보고 가리키며 "내가 골라서 무게를 달아서 팔아요"라고 말합니다. 근처에는 다음 그물이 걷히고 있는데, 이 그물에는 게가 더 많아서 게를 좋아하는 사람들은 서둘러 사러 갑니다. 아침 해변 풍경은 마치 축제처럼 북적입니다.

타이닌 출신의 응우옌 탄 씨와 그의 가족은 람동 해변으로 여행을 떠나며 이렇게 말했습니다. "요즘은 어디서나 해산물을 팔지만, 사람들이 바다에서 낚시를 하고 직접 생선, 게, 달팽이를 고르는 모습은 정말 신기해요." 라기로 여행을 떠난 딘 훙 씨에 대해서는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 아침에 이곳에 와서 낚시하는 사람들을 보는 걸 좋아해요. 아이들은 보통 늦잠을 자는데, 아침에 깜빈 해변에 간다는 소식을 들으면 너무 신이 나서 따라오죠..." 훙 씨는 어머니와 함께 달팽이와 게를 고르는 아이들을 가리키며 말했습니다. "저기요, 어머니와 아이들이 온갖 해산물을 사서 호텔로 돌아가 삶아서 먹는데, 말로 표현할 수 없을 만큼 맛있어요..."

우기에는 강과 개울에서 바다로 물이 많이 흘러들어 먹이를 가져오므로, 해산물은 해안가에 모여 사냥합니다. 6월부터 11월까지는 강과 개울에서 바다로 먹이가 풍부하게 흘러들어 생선부터 게, 달팽이까지 대부분의 해산물이 건기보다 통통하고 달콤합니다.

3. 람동 해역에는 신선한 해산물을 판매하는 곳이 많습니다. 무이네 어촌 마을의 바위 해변, 무이네 시장, 판티엣 시장 외에도 쑤언흐엉 구 - 달랏, 바오록 1구에 위치한 신선한 해산물 판매점에서는 게, 살아있는 달팽이, 헤엄치는 물고기 등을 구입할 수 있습니다. 관광객들이 람동 해역을 점점 더 많이 찾고 오랫동안 머무르는 데에는 여러 가지 이유가 있는데, 그중 하나는 해류와 날씨 덕분에 람동 해역의 풍부하고 질 좋은 해산물이 다양하기 때문입니다. 고품질의 신선한 해산물은 소박한 방식과 고급 가공 방식을 결합하여 파를 곁들인 구운 가리비, 라임 달팽이 샐러드, 뿔달팽이, 생선 카레, 스톤피시, 훠궈, 그루퍼 훠궈, 붉돔, 마이 생선 샐러드, 미꾸라지 튀김 등 다양하고 독특한 해안 요리를 선보입니다.

람동에서는 수백 가지의 맛있는 해산물 요리가 제철입니다. 람동 해변으로 와서 해산물을 즐겨보세요...

출처: https://baolamdong.vn/hai-san-gop-phan-thu-hut-du-khach-den-lam-dong-392427.html