포데낫과 함께 달리다 – 베트남 포의 정수를 전파하는 여정

퍼는 모든 베트남인에게 친숙한 음식일 뿐만 아니라, 역사와 추억, 그리고 민족 정신을 담은 문화적 상징이기도 합니다. 퍼의 가치는 단순한 요리의 가치를 넘어, 베트남과 세계 각국의 친구들을 연결하는 자부심과 문화적 가교 역할을 합니다.

베트남 사람들의 발자취를 따라 퍼져 나가는 포 문화

19세기 말부터 퍼는 노동자들의 간단한 요리로 시작되어 점차 하노이의 대표적인 아침 식사로 "진화"하여 베트남 전역으로 퍼졌습니다. 사회가 발전함에 따라 퍼는 전통적인 퍼 수프부터 현대적인 변형까지 조리법이 점점 더 다양해졌고, 결국 베트남 요리 의 정수로 자리 잡았습니다.

베트남 요리의 정수를 담은 포(Pho)는 2007년 옥스퍼드 사전에 베트남 국민의 자부심으로 등재되면서 전 세계에 알려졌습니다. "포데낫과 함께 달리자(Running with Pho De Nhat)" 는 에이스쿡 베트남이 그 가치를 기리기 위해 걸어온 여정이며, 베트남 포의 정수를 전 세계 사람들에게 알리는 여정입니다.

Pho De Nhat과 함께 달리기 – 베트남 요리의 정수를 이어가다

단순한 베트남 음식에서 시작된 포는 세계적인 미식의 아이콘으로 성장했지만, 베트남 사람들에게는 여전히 매일 아침 따뜻한 포 한 그릇을 먹는 익숙한 음식으로, 호숫가를 달리는 신발 소리와 길모퉁이의 향기로운 냄새를 떠올리게 합니다. 이처럼 겉보기에 소박해 보이는 습관들이 오늘날 젊은 세대가 조상들의 전통적인 생활 방식과 연결되는 방식입니다.

달리기는 단순한 운동이 아니라, 진취적이고 역동적인 정신을 표현하고 베트남 문화를 현대적으로 보존하는 방법이기도 합니다. 달리기와 쌀국수의 조합은 젊은 스포츠 정신과 전통적인 음식 가치를 연결하는 다리 역할을 합니다. 12시간 동안 진짜 뼈와 살을 넣고 끓여낸 쌀국수 한 그릇, 한 걸음 한 걸음마다 민족적 자부심이 깃들어 있습니다.

이러한 정신에 따라, 에이스쿡 베트남은 "포데낫과 함께 달리자 - 베트남 쌀국수의 정수를 자랑스럽게 전파하다"라는 프로그램을 통해 지역 사회와 함께합니다. 이 프로그램은 건강한 라이프스타일을 장려하고, 세대를 연결하며, 긍정적인 에너지를 전파하기 위한 것입니다. 이는 단순한 스포츠 및 문화 행사를 넘어, 에이스쿡 베트남이 쌀국수와 함께해온 거의 30년의 여정이기도 합니다. 베트남 쌀국수의 정수를 보존하고, 존중하며, 전 세계에 알리기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다.

"'포데낫과 함께 달리며 - 베트남 쌀국수의 정수를 자랑스럽게 전파합니다'는 유산과 현대 생활을 연결하는 특별한 의미를 지닌 활동입니다. 오늘의 모든 발걸음이 베트남인의 자부심으로 가득 차, 건강한 삶과 베트남 문화에 대한 사랑으로 세대를 이어주는 계기가 되기를 바랍니다. 12시간 동안 뼈를 우려낸 육수로 만든 쌀국수 한 그릇, 에이스쿡 베트남은 베트남 쌀국수를 세계에 알리고 세계적인 무형문화유산으로 등재하는 것을 사명으로 삼고 있습니다."라고 에이스쿡 베트남 관계자는 말했습니다.

"포데낫과 함께 달리자 - 베트남 포의 진수를 자랑스럽게 전파하자" 이벤트는 2가지 형태로 진행됩니다.

1. 전국의 누구나 러닝 앱으로 자유롭게 달리세요.

• 등록 기간은 2025년 9월 20일 00:00부터 2025년 10월 30일 23:59까지입니다.
• · 달리기 결과는 앱/웹사이트의 챌린지 리더보드에 자동으로 업데이트됩니다.

자세한 내용과 등록은 [링크: https://vrace.com.vn/race/chay-cung-pho-de-nhat ] 에서 확인하세요.

2. 2025년 11월 1일과 2일, 하노이 통녓 공원에서 열리는 로드 런 - 문화 교류 및 젊음의 에너지 축제는 러닝과 베트남 문화를 사랑하는 사람들에게 활기 넘치는 만남의 장이 될 것입니다. 이 프로그램에는 활동적인 라이프스타일을 고취하고, 지역 사회를 연결하며, 베트남의 정수를 계승하고 발전시키는 두 브랜드 홍보대사, 인민 예술가 쑤언 박 과 가수 수빈이 참여합니다.

• 11월 1일: 참석자들은 BIB를 받고 부스 구역에서 다양한 게임, 엔터테인먼트, 독특한 요리 공간과 함께 체험 활동에 참여합니다.
• 11월 2일: 수천 명의 러닝 애호가들의 발소리와 박동이 "재미-건강-연결"의 정신으로 함께하는 5km 및 10km 달리기 대회를 공식 출시하고, 브랜드 홍보대사인 인민예술가 쉬안박 과 가수 수빈 과 직접 소통합니다.

자세한 내용 및 등록: https://5bib.com/vi/events/chay-cung-pho-de-nhat_158?ref=chuo

베트남 포의 자부심을 널리 알리기 위해 함께 힘을 합치세요!

출처: https://thanhnien.vn/chay-cung-pho-de-nhat-hanh-trinh-lan-toa-tinh-hoa-pho-viet-185251017160729799.htm