보반투옹 대통령은 수도 도쿄가 베트남 지방 정부와 여러 측면에서 적극적으로 협력하는 것을 높이 평가했습니다.

보 반 투옹 대통령 부부가 신차오 빵 브랜드 대표를 방문해 격려했다. *사진: VOV*

반미신짜오 레스토랑 체인점은 2016년 꽝 남성 출신의 부이탄주이(37세)와 부이탄땀(32세) 형제가 설립하여 현재 일본 전역에 15개 매장을 운영하는 네트워크로 성장했습니다. 사업 초기의 수많은 어려움을 극복하며 두 형제는 호이안 빵의 다양한 맛을 연구하고 개발해 왔으며, 각 빵마다 고유한 맛을 지니고 있습니다. 두 형제가 운영하는 베트남 샌드위치 가게에는 매일 평균 약 500명의 손님이 방문합니다.

"빵을 맛보고, 베트남의 풍미를 느껴보세요"라는 슬로건을 내건 헬로 브레드는 작은 가게에서 시작하여 약 10년간의 개발과 성장을 거쳐 현재는 일본 전역에 체인점을 오픈한 브랜드로 성장했습니다. "헬로 브레드"는 "벚꽃의 나라" 일본에서 독특한 베트남 요리 의 자취를 남겼습니다.

두이와 땀 형제는 맛있는 빵을 통해 베트남 젊은이들의 음식, 문화, 그리고 열정과 지성을 일본에 알리는 데 기여하고자 합니다. 또한 일본 내 베트남 공동체의 단결과 발전을 지원하는 데에도 기여하고, 일본과 베트남 간의 우정, 문화, 경제 교류의 다리 역할을 하고자 합니다.

보 반 트엉 대통령 부부와 손님들이 신차오 빵을 맛보고 있다. *사진: VOV*

도쿄 중심부에 위치한 베트남 문화가 가득한 공간에서 보반트엉 대통령과 부인은 일본 손님들과 함께 반미, 꽝국수, 포, 커피, 쌈, 달콤한 수프 등 전형적인 베트남 요리를 즐겼습니다.

보 반 투옹 대통령은 여기 참석자들과 대화하면서 도쿄 주지사와 여러 세대의 지도자들이 경제, 무역, 투자, 문화 교류, 교육, 관광, 인적 교류 등 분야에서 도쿄와 베트남 지방 간의 다각적인 협력을 적극적으로 촉진하고 베트남 기업과 국민이 도쿄에서 사업을 하고 창업할 수 있는 환경을 조성한 데 대해 높이 평가하고 감사를 표했습니다.

대통령은 베트남과 일본이 문화와 음식 문화에서 많은 유사점과 친밀함을 가지고 있다고 말씀하셨습니다. 이러한 유사점은 양국과 국민 사이에 특히 우호적인 관계를 형성했습니다. 양국 간의 전통적인 우호와 긴밀한 협력을 바탕으로 매년 베트남에서는 베트남과 일본 간의 많은 전시회, 박람회, 문화 교류 행사가 개최되어 매우 흥미진진하고 많은 참가자를 유치하고 있습니다.

일본에서 고국의 독특한 요리를 맛볼 수 있어 기뻤던 보 반 트엉 대통령은 레스토랑 브랜드 "반미 신짜오"의 두 창업자처럼, 항상 열정적이고 배우고자 하는 의지가 넘치며 일본에서의 발전 기회를 포착하기 위해 노력하는 베트남 젊은이들이 점점 더 많아지고 있다는 사실에 자부심을 표했습니다. 이러한 노력은 단순히 일본에서 사업을 시작하는 데 그치지 않고 베트남 문화를 홍보하고, 음식 문화를 통해 양국 국민을 더욱 가깝게 연결하는 데 기여합니다.

고이케 유리코 도쿄도지사는 보 반 트엉 대통령과 기시다 후미오 일본 총리의 성공적인 회담을 축하하며, 양국 관계를 아시아와 세계의 평화와 번영을 위한 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상하는 공동 성명을 발표했습니다. 베트남과 일본 수교 50주년을 맞아 양국이 이 특별한 행사를 기념하기 위해 다양한 협력, 교류, 문화 행사를 진행해 온 보 반 트엉 대통령의 일본 방문이 매우 중요하고 의미 있는 순간임을 강조하며, 고이케 지사는 이번 방문이 큰 성공을 거두어 양국 관계사에 특히 중요한 이정표를 세울 것이라고 확신했습니다.

고이케 여사는 또한 도쿄도가 현재 첨단 홍수 예방 시스템을 구축하고 있으며 베트남 도시들과 협력하여 구축할 준비가 되어 있다고 말했습니다.

보 반 트엉 대통령은 주지사가 베트남 공동체가 도쿄에서 사업, 생활, 학업을 할 수 있도록 우호적인 환경을 지속적으로 조성해 주기를 희망한다고 밝혔습니다. 동시에, 그는 일본 대기업 및 대기업 지도자들의 베트남에 대한 깊은 관심과 투자 활동, 그리고 사회경제 발전과 국민 삶의 질 향상에 크게 기여해 준 데 대해 감사를 표했습니다.

대통령은 최근 양국 관계가 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상된 것이 중요한 이정표가 될 것이며, 양국 관계 발전의 새로운 장을 열 것이라고 강조했습니다. 또한, 대통령은 도쿄 도지사에게 하노이를 비롯한 베트남 여러 지방 정부와 화재 예방 및 관리, 홍수 방지 분야의 경험을 공유하는 데 있어 협력을 강화해 줄 것을 요청했습니다.

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