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사탕수수 주스 가게 주인, 쉬지 않고 판매해 하루 600만 동(VND) 가까이 벌어

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong29/04/2024

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사이공의 더운 계절이 절정에 달할 때, 히엔 씨와 그녀의 남편이 사는 길모퉁이에 있는 작은 음료 가게는 하루에 400~600잔의 물을 정기적으로 판매하여 400~600만 VND를 벌어들인다.

더운 계절에 "돈을 긁어 모으다"

"더워서 집에서 직장까지 오갈 때마다 물 2~3잔을 마셔야 버틸 수 있어요." 호치민시 빈탄구 소비엣응에띤 거리의 물 가판대에서 기다리고 있던 한 손님이 말했다.

사탕수수 주스 가게 주인, 쉬지 않고 판매해 하루 600만 동 벌어 (사진 1)
히엔 씨 부부는 각자 다른 임무를 맡고 있으며, 손님들을 위해 음료를 바쁘게 준비하고 있습니다(사진: Trong Khang).

이 길에는 음료 가게들이 즐비하게 들어서며 손님들로 북적입니다. 쩐 티 미 히엔(38세) 부부가 운영하는 사탕수수 아이스크림 가게도 쉴 새 없이 손님을 맞이합니다.

히엔 씨는 가게를 처음 열었을 때는 하루에 100잔 정도밖에 팔지 못했다고 말했습니다. 호찌민시는 건기가 한창일 때 극심한 더위가 오랫동안 지속되어 구매력이 5배나 증가했습니다. 평균적으로 하루에 400~500잔의 물을 팔 수 있었고, 최고 600잔까지 팔렸습니다. 부부는 많은 손님을 응대하기 위해 직원을 두 명 더 고용해야 했습니다.

이 가게는 오전 9시 30분부터 오후 10시 30분까지 영업하며, 사탕수수 주스 기계로 하루에 400만~600만 동(VND)을 벌어들입니다. 사탕수수 주스와 페니워트는 전통적인 맛 외에도 녹두, 두리안 등 다른 재료와 함께 섞어 판매하기 때문에 매력적입니다. 가격은 컵당 1만~2만 동(VND)입니다.

레스토랑이 가장 바쁜 시간은 정오와 저녁입니다.

"날씨가 더우면 손님들이 더 까다로워서 오래 기다리지 않으려고 해요. 가끔 손님이 너무 많아서 제때 음식을 제공하지 못하고, 어떤 분들은 화를 내며 가게를 떠나기도 하는데, 그럴 때면 남편과 저는 너무 후회해요."라고 히엔 씨는 말했습니다.

사탕수수 주스 가게 주인, 쉬지 않고 판매해 하루 600만 동 벌어 (사진 2)

많은 고객들은 더운 계절에는 온 가족이 사탕수수 주스를 즐겨 마셔서 매번 7~9잔씩 구매한다고 말했습니다(사진: Trong Khang).

식당에 투자한 1억동 전액 상환까지 5개월 소요

가게가 팽이처럼 돌아가던 중, 갓난아기 울음소리에 주인은 깜짝 놀랐습니다. 히엔 씨는 재빨리 도구를 내려놓고 안으로 뛰어들어 아기를 달랬습니다.

젊은 엄마는 사업을 시작한 후 가게 운영과 아직 젖을 떼지 않은 아기를 돌보느라 바빴다고 말했습니다. 영업 시즌을 틈타 히엔 씨는 하루에 몇 시간밖에 잠을 자지 못합니다.

밤늦게 일을 마치고 아침 일찍 일어나 재료를 손질한 후 하루 종일 서서 판매를 해야 했기에 다리가 피곤하고 감각이 없었습니다. 지쳐서 포기할까 생각한 적도 여러 번 있었지만, 생계를 이어가겠다는 강한 의욕에 다시 일어나 일을 계속했습니다.

손님이 많을 때는 우리 아기가 혼자 앉아 울다가도, 진정하고 혼자 잠드는 경우가 많아요. 다른 아이들에 비해 우리 아이는 하루 종일 벽 네 귀퉁이에 매달려 지내는 데에 불리한 입장에 있어요.

"저는 제 아이를 정말 사랑하면서도 안타깝게 생각합니다. 그리고 아이에게 줄 시간이 많지 않다는 생각에 죄책감도 들어요. 하지만 아이의 더 나은 미래를 위해, 우리는 열심히 일해야 해요. 더 많은 돈을 벌어 우리 삶을 개선하려고 노력해야죠." 그녀는 목이 메었다.

사탕수수 주스 가게 주인, 쉬지 않고 판매해 하루 600만 동 벌어 (사진 3)

아무것도 없이 시작한 히엔과 그녀의 남편은 서로의 성공을 격려하려고 노력했습니다(사진: Trong Khang).

히엔 씨는 가난한 집안에서 태어났습니다. 11살 때 집안 형편이 어려워져 학교를 그만두고 재봉사로 일해야 했습니다.

"그때는 계속 공부하고 싶어서 너무 슬펐는데, 형편이 어려워서 어머니께서 빨리 일자리를 구해서 생계를 이어갈 수 있도록 재봉 학교에 가라고 하셨어요."라고 그녀는 말했습니다.

견습 과정을 마친 후, 그녀는 의류 업계에서 일하기 시작했습니다. 당시 의류 업계가 그녀의 주요 수입원이었습니다. 수년간 그곳에서 일한 후, 그녀는 작은 재단소를 가공 작업장으로 발전시켜 많은 지역 주민들에게 추가적인 일자리를 창출했습니다.

그녀는 결혼하고 아이를 낳은 후 재봉 워크숍에 할애할 시간이 많지 않아 20년 넘게 일해 온 재봉 일을 그만두기로 결심했습니다.

2023년 11월, 그녀와 그녀의 남편은 1억 VND의 저축을 바탕으로 음료 사업을 시작하기로 결정했고, 그 돈으로 기계, 원자재를 구입하고 임대 공간을 마련했습니다.

처음에는 두 사람 모두 직접 조사하고 만드는 법을 익혔습니다. 여러 번의 실패 끝에 마침내 그녀는 많은 손님을 사로잡은 자신만의 레시피를 만들어냈습니다.

사탕수수 주스 가게 주인, 쉬지 않고 판매해 하루 600만 동 벌어 (사진 4)

히엔과 그녀의 남편은 처음 사업을 시작했을 때 많은 어려움을 극복해야 했습니다(사진: Trong Khang).

그녀는 가게를 오픈한 지 5개월 만에 자본금을 회수하고 재투자할 돈을 마련할 수 있었습니다.

그녀는 이렇게 덧붙였다. "사업 초기에는 분명 많은 어려움이 있을 겁니다. 하지만 꾸준히 노력한다면 어떤 어려움도 극복할 수 있을 거라고 생각합니다. 고객 수가 늘어나는 것을 보니 정말 기쁩니다. 무엇보다 아이들을 돌볼 수 있는 수입원이 생긴 것이 가장 큰 행복입니다."


원본 링크: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm

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