동물사료용 식용유를 사람의 음식에 넣는다면: 보건부는 무엇이라고 말할까?

보건부 식품안전국은 수입 식용유를 동물사료로 사용하여 사람이 먹는 식용유를 생산하는 것에 대한 경고를 발표했습니다.

당국은 Nhat Minh Food Company의 Ofood 대두유가 동물 사료용 식용유를 가공하여 사람이 먹을 수 있는 식용유로 사용하는 것으로 확인했습니다. - 사진: 스크린샷

최근 베트남 텔레비전에서 수입 식용유를 사용하여 일부 시설에서 식용유를 생산하고 가공하여 생산한 사실이 적발되었다는 소식을 보도하자, 보건부 식품안전국은 이는 식품 안전 규정을 심각하게 위반한 것이며, 대중 건강에 영향을 미칠 가능성이 있다고 경고했습니다.

식품안전부는 정부령 제15/2018/ND-CP호 39조에 따라 식물성 기름은 생산, 가공, 거래, 시장 유통의 전체 사슬을 포함하여 식품 안전에 대한 국가 관리를 담당하는 산업통상부 의 책임 하에 있는 제품 그룹에 속한다고 밝혔습니다.

식품안전부는 수입 식용유를 동물사료로 사용하여 사람이 먹는 식용유를 생산하는 것은 건강에 영향을 미칠 가능성이 있다고 경고했습니다.

위험을 예방하고 소비자 안전을 보장하기 위해 식품안전부는 식품 생산 및 유통 시설, 특히 공동 주방과 즉석식품 공급업체가 단순히 포장과 라벨에만 의존하지 않고 제품 선언과 성분 기록을 명확히 하도록 요구할 것을 권고합니다.

동시에, 충분한 송장과 서류가 있더라도 식품 가공에서 신고된 용도 이외의 목적으로 재료를 사용하지 마십시오.

의심스러운 사항을 발견하는 경우, 관련 규정에 따라 신속하게 처리 당국에 신고해 주십시오. 식품 원료의 용도 규정을 준수하는 것은 기술적 요건일 뿐만 아니라 의무적인 법적 책임이기도 합니다.

또한 해당 부서는 식품 가공에 등록된 성분 외의 성분을 고의로 사용하는 경우, 특히 해당 성분이 소비자에게 안전하지 않은 경우, 관련 법률에 따라 당국이 이를 검토하여 엄격하게 처리할 것이라고 경고했습니다.

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솜틀

출처: https://tuoitre.vn/dau-an-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-20250624221907881.htm