시간이 지나면서 콜레스테롤 수치가 높아지고, 혈류가 막히게 되어 심장마비나 뇌졸중과 같이 생명을 위협하는 의학적 응급 상황으로 이어질 수 있습니다.
그러므로 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하는 것이 중요합니다.
익스프레스 에 따르면, 식단은 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치며, 포화 지방이 많은 음식이 가장 나쁩니다.
붉은 고기는 닭고기와 생선으로 대체해야 합니다.
전문가는 먹는 고기의 종류도 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있다고 경고했습니다.
식단을 통해 오메가-3 섭취량을 늘리면 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
시카고 대학 의료 센터(미국)의 영양 지원 전문가인 엘리자베스 월은 콜레스테롤은 동맥에 축적되어 혈류를 제한할 수 있는 지방이라고 설명했습니다.
익스프레스에 따르면, 그녀는 붉은 고기를 닭고기와 생선으로 바꾸는 것을 권장합니다.
월은 지방과 붉은 고기를 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤과 포화 지방 섭취가 늘어나므로 치즈, 우유, 요구르트와 같은 저지방 제품과 닭고기와 생선과 같은 살코기인 흰살 고기로 대체하면 뇌졸중, 심장병, 2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다.
영국 심장협회(Heart UK)는 콜레스테롤 수치가 너무 높아지는 것을 막기 위해 지방이 많고 가공된 고기를 피할 것을 권장합니다.
피해야 할 고기로는 돼지고기, 소고기, 양고기, 소시지, 베이컨, 햄 등이 있습니다.
전문가는 또한 식단을 통해 콜레스테롤을 줄이는 다른 방법에 대해서도 조언합니다.
붉은 고기를 닭고기( 사진 )와 생선으로 바꿔야 합니다.
과일과 채소
월 박사는 과일과 채소를 하루에 다섯 번 정도 섭취하라고 조언합니다. 두 가지 모두 섬유질이 풍부하여 체내 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되고, 지방과 칼로리는 낮습니다. 또한 칼륨, 비타민 A, C와 같은 필수 영양소를 섭취하는 데에도 좋습니다.
녹색잎채소, 통곡물, 콩, 살구, 견과류, 바나나 등 마그네슘이 풍부한 음식을 식단에 포함하면 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산
오메가-3는 연어( 사진 ), 참치, 고등어 등 지방이 많은 생선에 많이 들어 있습니다.
월은 신체의 모든 세포에서 발견되는 오메가-3에는 EPA와 DHA 두 가지 유형이 있으며, 둘 다 정상적인 심장 기능에 기여한다고 덧붙였습니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 음식은 혈압과 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 되며, 이는 뇌졸중의 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
익스프레스에 따르면 오메가-3는 연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에 많이 들어 있지만, 보충제를 통해 오메가-3 섭취량을 늘릴 수도 있습니다.
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