VietGAP 마카다미아 생산의 사슬 연결 강화를 위한 포럼

img_7237(1).jpg — 대표단은 VietGAP 표준을 충족하는 마카다미아 생산과 2050년까지의 개발 방향에 대한 주제별 보고서를 듣습니다.

이 행사에는 중부 고원 지역의 부서, 연구소, 협회, 지방 대표, 기업, 협동조합 및 농부들과 함께 국립 농업 확장 센터의 이사인 레 꾸옥 탄(Le Quoc Thanh) 씨가 참석했습니다.

포럼에서 연설한 람동성 농업 환경부 부국장인 응우옌 하 록 씨는 이 지방의 지속 가능한 농업 개발에 있어서 마카다미아 나무의 전략적 역할을 강조했습니다.

록 씨는 이렇게 단언했습니다. "마카다미아 나무는 높은 경제적 가치를 가져올 뿐만 아니라 토양 보호, 토양 침식 방지, 기후 변화 적응에도 기여합니다. 마카다미아 나무는 이 지역의 농업 부문을 재편하는 데 전략적 잠재력을 가진 작물 중 하나입니다."

img_7242(1).jpg — 농업 및 환경 부문의 리더와 대표단은 컨퍼런스 기간 중에 마카다미아 제품과 VietGAP 생산 공정을 소개하기 위해 해당 지역을 방문했습니다.

농무환경부의 자료에 따르면, 이 지방은 현재 약 16,000헥타르의 마카다미아 재배지를 보유하고 있으며, 2025년까지 약 13,700톤의 생산량을 예상하고 있습니다. 특히, 1,300헥타르 이상이 VietGAP 기준을 충족했고, 33헥타르가 유기농 기준을 충족했으며, 75개의 가공 시설과 9개의 생산-소비 체인이 있습니다.

회의에서 농업환경부 부국장 또한 마카다미아 산업이 직면한 단점과 과제를 솔직하게 인정했습니다. 그중에는 종자 품질이 균일하지 않고, 재배 기술이 제한적이며, 가치 사슬이 긴밀하게 연결되지 않았고, 심층 가공 기술이 동시에 발전하지 못한 것이 있습니다.

img_7230(1).jpg — 대표단은 람동성 의 동충하초 제품을 전시하는 부스를 방문하여 지속 가능한 농업 개발과 관련된 첨단 생산 모델을 소개했습니다.

이러한 기회와 도전에 직면하여 람동은 2030년까지 마카다미아 재배 면적을 37,000헥타르로 확대하고, 생산량을 48,000톤, 가공률을 90% 이상으로 높이는 것을 목표로 합니다. 2050년까지 마카다미아 재배 면적은 약 50,000헥타르, 생산량은 90,000톤으로 확대하여 종자부터 수출까지 완전한 가치 사슬을 구축할 것입니다.