이에 따라 식품안전부는 라오까이 대학(주소: 라오까이성 라오까오시 박끄엉구 M9번가)에서 식중독 의심 사고가 발생했다는 제보를 접수했습니다. 해당 사고로 약 49명의 학생이 학교 식당에서 저녁 식사를 한 후 복통, 메스꺼움, 설사 증상을 보였습니다.
위와 같은 상황에 직면하여 식품안전부는 라오까이성 보건부에 식중독이 의심되는 학교 식당의 운영을 긴급히 중단할 것을 요청했습니다.
이와 함께 라오까이성 보건부는 조사를 실시하여 중독 의심 가공 시설에 대한 원재료 및 식품의 출처를 명확히 파악하기 위해 식품의 원산지를 추적했으며, 원인을 찾기 위해 식품 샘플과 검체를 채취하여 검사를 실시했습니다.
반면, 해당 부서는 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 감지하고 엄격하게 처리하며, 그 결과를 대중에 공개하여 지역 사회에 신속하게 경고합니다.
또한, 라오까이성 위생청은 집단주방과 음식점에 대한 홍보와 지도를 강화하여 위생과 식품 안전 조건을 보장하고, 식품 원료의 원산지를 엄격히 관리하고, 식품 3단계 검사를 실시하고, 식품 샘플을 보관하고, 가공 단계의 위생을 강화했습니다.
또한 식품안전부는 라오까이성 보건부에 식중독 예방 및 처리, 식중독 예방 강화에 관한 보건부 공문 제2487/BYT-ATTP호(2024년 5월 11일자) 및 공문 제3113/BYT-ATTP호(2024년 6월 7일자 )의 내용을 엄격히 이행할 것을 요청했습니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html
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