선생님, 최근 몇 년간 MM 메가마켓 베트남은 국내 농산물 소비 활성화를 위해 다양한 활동을 펼쳐 온 유통업체 중 하나입니다. 이러한 활동들이 농산물 소비 활성화에 어떤 영향을 미쳤습니까? 올해 MM 메가마켓 베트남은 국내 유통망에서 농산물을 소비하기 위해 어떤 계획을 가지고 있습니까?
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| 응우옌 안 푸옹(Nguyen Anh Phuong) - MM 메가 마켓 베트남(MM Mega Market Vietnam Co., Ltd.) 북부 지역 운영 책임자 |
현재 MM 메가마켓 상품의 90%는 국내산입니다. 저희는 재배 및 사육 지역에서 전국 각지로 배송되는 제품의 품질과 신선도를 보장하기 위해 5개의 환승 지점을 운영하고 있습니다. 달랏의 채소 및 과일 환승 지점, 하우장(Hau Giang)의 해산물 환승 지점, 동나이(Dong Nai)와 하노이(Hanoi)의 두 곳의 돼지고기 환승 지점, 그리고 티엔장(Tien Giang) 의 채소 및 과일 환승 지점이 바로 그것입니다. 이러한 환승 지점을 통해 재배 지역의 제품은 기준에 따라 폐쇄형 체인을 통해 각 센터로 배송되고, 최종적으로는 판매 지점으로 배송되어 고객에게 서비스를 제공합니다.
MM 메가마켓은 수년에 걸쳐 산업통상부 , 농업농촌개발부, 지방자치단체가 주최하는 수요-공급 연계 컨퍼런스에 참여하여 소비 채널에 공급할 고품질 상품의 공급원을 모색해 왔습니다.
2022년 한 해에만 하노이 , 다낭, 호치민시 등 3개 주요 도시에서 OCOP 상품 주간을 성공적으로 개최하여 1,500개 이상의 OCOP 제품을 전시하고, 전국의 MM 메가마켓 센터에 농산물을 공급하기 위해 협동조합 및 농부들과 28개의 양해각서에 서명했습니다.
또한, 대도시에서 농산물 박람회를 개최하여 지역 주민들의 트럭을 통해 직접 도심으로 운송하거나, MM 메가 하동이나 MM 메가 호앙마이처럼 시민들의 큰 지지를 받는 도심 외곽 지역에서 판매함으로써 수익을 내지 않고도 농산물을 판매합니다. 이를 통해 상품이 주민들에게 쉽게 전달되어 가정과 협동조합의 소비 목표를 달성할 수 있습니다.
2023년에도 주요 도시에서 OCOP 주간을 지속적으로 개최할 예정입니다. 동시에 채소, 과일, 돼지고기, 소고기 등 40여 개 품목의 도매가 프로그램을 시행할 예정입니다. 2주마다 품목별로 도매가로 상품을 구매하실 수 있습니다.
건조식품의 경우, 가격 고정 프로그램을 시행하여 3개월 동안 센터 내 품목의 가격이 인상되지 않고 시장 상황에 따라 할인만 제공되도록 했습니다. 이 프로그램을 위해 공급업체와 조기에 협력하여 공급 및 가격 안정화를 도모했습니다.
이러한 솔루션을 통해 수년간 농산물, 특히 제철 농산물 소비량이 해마다 증가해 왔습니다. 2022년 한 해에만 메콩 삼각주, 뚜옌꽝, 닥락 지역에서 100톤 이상의 과일을 소비했고, 하이즈엉, 닥농, 박장 지역에서 40톤 이상의 채소를 소비했습니다. 2023년에도 이러한 생산량이 계속 증가하기를 기대합니다.
슈퍼마켓 가판대에서 베트남 농산물, 특히 제철 특산품은 소비자들이 가장 쉽게 접근할 수 있는 아름다운 장소에 우선적으로 진열되는 것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 국내 소비자들이 베트남 농산물에 대해 갖는 애정과 선호는 어떻게 보십니까?
베트남 농산물에 대한 소비자들의 애정은 두 가지 지표를 통해 분명히 드러납니다. 첫째, 베트남 농산물의 꾸준한 성장세는 17~20%에 달하고, 둘째, 계절 농산물의 성장세는 50~100%에 달합니다. 이는 베트남 농산물을 소비하는 국내 소비자들이 점점 더 많아지고 있음을 보여줍니다.
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| MM 메가마켓에서는 소비자가 쉽게 선택하고 구매할 수 있도록 눈길을 끄는 위치에 계절별 농산물이 진열되어 있습니다. |
계절 농산물은 소비 기간이 매우 짧기 때문에 눈에 잘 띄는 곳에 표시하는 것도 우리의 의도입니다. 따라서 눈에 잘 띄는 곳에 표시하면 해당 제품에 대한 인지도가 높아지고 소비자는 원산지가 명확한 제품이라는 것을 더 잘 알 수 있습니다.
베트남 국민을 위한 베트남 상품 우선 사용 캠페인의 영향으로 베트남 상품 전반, 특히 베트남 농산물에 대한 소비자들의 인식이 개선된 것을 확인했습니다. 하지만 최근 몇 년 동안 이러한 현상은 더욱 뚜렷해졌습니다. 협동조합과 농민들 또한 VietGAP 및 GlobalGAP과 같은 기준을 적용하여 품질 향상에 주력해 왔습니다. 이러한 기준은 소비자들이 제품에 대한 확신을 갖고 베트남 상품에 대한 애정을 갖는 데 도움이 될 것입니다.
장점 외에도, 오랜 기간 베트남 농산물을 접하며 베트남 농산물의 약점은 무엇이라고 생각하십니까? 협동조합과 지역 사회가 베트남 소비자를 더 잘 공략할 수 있도록 어떤 조언을 해 주시겠습니까?
제철 과일의 가장 큰 어려움은 수확 기간이 짧다는 점입니다. 일부 품종은 1~2개월 안에 소비되어야 하며, 이는 사용자부터 공급업체, 저장 시설, 소매업체에 이르기까지 공급망에 참여하는 모든 구성원에게 큰 부담을 줍니다. 따라서 저희는 농가와 협동조합에서 생산된 농산물이 체계적으로 소비되도록 단기 및 중기적으로 협동조합 및 농부들과 협력할 계획을 항상 가지고 있습니다. 파트너들은 제철 농산물을 재배하고 재배할 때 농산물이 확실히 소비되도록 하는 데 있어 자신감을 가질 수 있을 것입니다.
또한, 농부와 재배자는 식품 안전, 가공, 포장, 운송에 대한 지식을 향상시켜 상품이 주요 소비지에 도달하면서도 품질을 보장할 수 있도록 해야 합니다. 이는 농부의 약점이기 때문입니다. 농부들은 종종 상인에게 직접 판매하는 습관이 있어 가격 압박을 쉽게 받습니다.
저희와 같은 소비자 단체에게는 농부와 직접 협력하는 것이 쉽지 않습니다. 농부가 많고 생산 규모도 작으며, 슈퍼마켓에 납품되는 농산물의 수량을 보장해야 하기 때문입니다. 따라서 농부들은 협동조합에 가입하여 소매업체에 공급되는 농산물의 수량을 확보해야 합니다. 동시에, 이번 시즌이 끝나면 다른 특산품도 공급되도록 하여 계약이 파기되지 않도록 해야 합니다.
또한, 소비자들이 베트남 농산물을 소비하는 습관을 갖고 이를 일상 식품으로 인식한다면, 베트남 농산물은 생산량에 대한 걱정을 덜 수 있을 것입니다. 이를 위해서는 언론사의 역할이 필수적입니다.
감사합니다!
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