해롭지 않고 기능성 식품을 섭취하는 방법? (4부)

(댄 트리) - 요즘 기능성 식품에 대한 사람들의 수요는 매우 높습니다. 하지만 모든 사람이 기능성 식품을 올바르고 안전하게 섭취하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 병원에 가는 대신 스스로 배우거나 입소문을 듣고 있습니다.

사설: 베트남의 기능성 식품 시장은 빠르게 성장하고 있지만, 품질과 원산지와 관련하여 많은 잠재적 위험 요소를 안고 있습니다. 최근 발견된 가짜 및 저품질 기능성 식품의 생산 및 유통 사례는 소비자 건강 안전에 대한 경각심을 일깨워 주었습니다.

단트리 신문은 "기능성 식품: 올바르게 이해하고 올바르게 사용하세요"라는 제목의 기사를 연재하여 독자들이 약물과 기능성 식품의 차이점을 명확히 알 수 있도록 돕고, 동시에 전문가의 경험적 정보와 권장 사항을 제공하여 위조 및 모조품 구매를 피하고 보충제를 올바르고 안전하게 사용할 수 있도록 돕고 있습니다.

건강 보조 식품은 올바르고 적절하게 사용하면 유익합니다.

전 세계 사람들의 사전 건강 관리에 대한 수요가 증가함에 따라, 글로벌 기능성 식품 시장이 크게 성장하고 있습니다.

2024년 시장 규모는 1,892억 3천만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. 전문가들은 이 수치가 2025년 2,034억 2천만 달러에서 2034년 약 4,022억 달러로 증가하여 연평균 7.87%의 성장률을 기록할 것으로 예측합니다.

베트남 응용의학 연구소 소장이자 베트남 의학 협회 부사무총장인 쯔엉 홍 손 박사는 기능성 식품이란 영양적 효과가 있든 없든 신체 기능을 지원하고, 신체에 편안한 상태를 조성하고, 저항력을 높이며, 질병의 위험과 피해를 줄이는 식품으로 정의된다고 말했습니다.

그는 기능성 식품을 올바르고 적절하게 사용하면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 단언했습니다.

예를 들어, 부족한 미량 영양소를 보충하여 노인, 임산부, 채식주의자 등 식이 부족이나 흡수 장애가 있는 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다. 일부 제품은 질병 예방 및 치료 효과가 있는데, 예를 들어 생선 기름에서 추출한 오메가-3는 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 D3는 면역 체계 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다.

인기 있는 기능성 식품군은 다음과 같습니다.

- 비타민과 미네랄: 비타민 A, B12, C, D, E와 같은 신체에 필수적인 미량 영양소와 철분, 아연, 칼슘과 같은 미네랄을 보충합니다.

- 필수 지방산: 생선기름에 함유된 오메가-3(EPA, DHA)는 심장과 뇌 건강에 도움이 됩니다.

- 단백질과 아미노산: 유청 단백질, 크레아틴은 근육을 강화하고 운동 후 회복에 도움이 됩니다.

- 에키나세아, 은행나무, 아스와간다 등의 허브와 식물 추출물은 정신 건강, 소화, 내분비에 생물학적 효과가 있으며, 면역력을 강화하고 스트레스를 줄여줍니다.

- 프로바이오틱스와 소화 효소: 장내 미생물총과 소화를 돕습니다.

- 천연 생물학적 화합물: 폴리페놀, 플라보노이드, 커큐민, 레스베라트롤...은 항산화, 항염증, 항암 특성을 가지고 있습니다.

자격을 갖춘 기능성 식품은 그 특성, 안전성, 효과에 대해 완전한 평가를 거쳐야 합니다.

기능성 식품 선택 및 사용 시 주의할 점 7가지

다오 홍 란 보건부 장관은 제15대 국회 제9차 회의에서 다낭시 유권자들이 청원한 내용에 대한 최근 문서에서, 국제 통합의 맥락에서 베트남은 다른 많은 나라와 마찬가지로 의약품과 기능성 식품의 품질 관리에 어려움을 겪고 있다는 사실을 인정했습니다.

보건부 는 이 문제가 국민의 건강에 직접적인 영향을 미치고 잠재적으로 보건 시스템에 대한 신뢰를 떨어뜨릴 수 있다는 사실을 잘 알고 있습니다.

최근 당국은 일련의 가짜 기능성 식품을 적발했습니다(사진: HD).

보건부는 검사 센터를 강화하는 것 외에도 식품 안전법의 여러 조항의 시행을 세부적으로 기술한 법령 제15/2018호의 여러 조항을 개정 및 보완하는 법령 초안을 마무리하고 있습니다.

제품 품질을 보장하기 위해, 식품의약품안전처는 자체신고서, 등록서류를 접수하는 기관의 책임, 광고에 참여하는 당사자의 책임 등에 관한 규정 등 많은 새로운 사항을 제안했습니다.

안전한 제품을 선택하기 위해 손 박사는 사람들이 다음 사항에 주의할 것을 권고합니다.

첫째, 기능성 식품을 구매하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 특히 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우, 위험한 상호작용을 피하기 위해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

건강 보조 식품은 시장에서 매우 인기가 많습니다. 하지만 걱정스러운 점은 해당 매장이나 웹사이트가 의학적 전문 지식 없이 고객에게 조언과 안내를 제공할 수 있는 판매자일 뿐이라는 것입니다.

기능성 식품을 구매하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

Truong Hong Son 박사 , 베트남 응용의학 연구소 소장, 베트남 의학 협회 부사무총장

특히, 병원에 가서 건강상의 문제가 있는지 확인하고 의사의 지시에 따라 보충하는 사람은 거의 없습니다. 오히려 직접 정보를 찾거나 입소문을 통해 제품에 대한 정보를 접할 뿐, 자신에게 직접적인 영향을 미치는지조차 알지 못합니다.

둘째, 기능성 식품의 원산지와 성분을 꼼꼼히 확인하세요. 믿을 수 있는 약국, 대형 유통 체인점, 또는 정품 및 신뢰성이 있는 온라인 쇼핑몰에서만 구매해야 합니다. 특히 위조 방지 스탬프와 QR 코드가 부착된 제품을 우선적으로 구매하여 원산지를 추적하고, 떠다니는 제품, 소셜 미디어에서 판매되는 제품, 주소가 명확하지 않은 라이브 스트리밍 제품은 구매하지 마세요.

셋째, 사용 시 복용량에 주의하세요.

넷째, 제품 사용 기간에 유의하세요. 장기간 안전하게 사용할 수 있는 제품도 있지만, 몇 주에서 몇 달까지 단기간 사용 후 일시적으로 중단하는 것이 권장되는 제품도 있습니다.

다섯째, 식단과 제품 사용을 비교하세요.

여섯째, 과장된 광고를 절대 믿지 마세요. 실제로 기능성 식품은 "질병을 치료"할 수 없으며, 건강 증진에만 도움이 될 뿐입니다.

사람들은 "암, 당뇨, 뼈와 관절을 치료합니다", "의사 추천"과 같은 내용이 담긴 광고에 주의해야 합니다. 하지만 확실한 출처를 인용하지 않거나 유명인이 라이브 스트리밍으로 소개하는 광고는 주의해야 합니다. 특히 구체적인 과학적 증거를 인용하지 않는 광고는 더욱 그렇습니다.

일곱째, 약물과 기능성 식품을 함께 복용할 때는 주의해야 합니다. 칼슘, 철, 마그네슘, 아연을 보충하는 기능성 식품은 경구용 항생제의 효과를 감소시킬 수 있습니다.

기능성 식품을 사용할 때는 항상 안전을 최우선으로 생각하세요.

사람들은 평판이 좋은 약국, 대형 유통점 또는 정통 전자상거래 사이트에서 구매해야 합니다(사진: LC).

최근 당국은 위조 의약품 및 건강기능식품 생산 라인을 지속적으로 적발하고 있습니다. 특히, 위조 건강기능식품은 웹사이트에 자주 광고되고 있습니다.

따라서 전문가들은 사람들에게 평판이 좋은 약국, 대형 유통점, 또는 정통하고 평판이 좋은 상업 사이트에서만 구매하라고 조언합니다.

식품안전부는 또한 소비자가 제품을 구매하기 전에 https://congkhaiyte.moh.gov.vn/ 및 https://nghidinh15.vfa.gov.vn/에서 건강 보호 식품의 선언 및 광고와 관련된 정보를 찾아야 한다고 밝혔습니다.

동시에 제품 라벨을 주의 깊게 읽고 제품의 성분과 효과를 명확히 파악하여 적절하게 사용하고 건강을 확보하세요. 건강 보호 식품을 구매할 때는 책임 있는 거래자의 이름과 주소, 제품 제조업체를 명확히 확인하세요. 제품을 구매할 때는 두 당사자 간의 상품 구매 증거로 판매자의 송장/주문서가 반드시 있어야 합니다.

표준 약국 시스템에서는 모든 제품이 정품 유통업체로부터 수입되며, 송장, 서류, 제품 신고서가 함께 제공됩니다. QR 코드 또는 전자 스탬프를 통해 원산지, 유통기한, 제조업체, 제조번호를 추적할 수 있습니다. 이를 통해 소비자는 위조품이나 품질이 낮은 제품을 피할 수 있습니다.

동시에, 이러한 약국 시스템에는 모두 전문 약사가 상담을 제공합니다. 약사는 소비자가 자신의 필요에 맞는 제품을 선택하고, 올바르게 사용하고, 안전성을 보장하고, 부작용이나 약물 상호작용을 일으키지 않고, 고객의 건강에 심각한 영향을 미치지 않도록 돕는 다리 역할을 합니다. 최근 개인 맞춤화 추세에 따라 약사는 연령, 성별, 건강 상태, 개인의 필요 등을 고려하여 상담을 ​​제공합니다.

또한, 이곳에서는 제품이 적절한 환경(온도, 빛, 습도)에서 보관됩니다. 또한 품질 관리 시스템과 고객 피드백을 통해 소비자들이 안심하고 제품을 구매하고 사용할 수 있도록 지원합니다. 롱차우와 같은 일부 대형 체인점들은 의사 및 병원과 협력하여 더욱 심층적인 상담을 제공하기도 합니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dung-thuc-pham-chuc-nang-nhu-the-nao-de-khong-loi-bat-cap-hai-ky-4-20251009161639294.htm