커피·후추 가격 급등

2025년 초 전 세계 와 국내 시장의 높은 수요로 인해 커피 가격은 지속적으로 상승했고, 후추 가격은 9년 만에 최고치를 기록했습니다.

2025년 초, 중부 고원지대 농산물 시장은 긍정적인 변동을 보였으며, 특히 커피와 후추 가격이 급등했습니다. 1월 8일, 국내 커피 가격은 kg당 300~500동(VND) 상승하여 120,300~121,000동(VND)에 달했습니다. 이 중 닥농(Dak Nong)과 닥락(Dak Lak) 커피는 kg당 121,000동(VND)으로 가장 높은 가격을 기록했습니다.

커피 가격뿐만 아니라 고추 가격도 상승해 1kg당 150,500동에 달했습니다. 이는 9년 만에 최고치이며, 작년 같은 기간 대비 85% 상승했습니다.

국제 시장에서도 이 농산물 가격이 동시에 상승했습니다. 뉴욕 시장에서는 아라비카 커피 가격이 0.57%에서 0.67% 상승했으며, 가장 가까운 2025년 3월 인도 예정일은 톤당 7,070달러로 40달러 상승했습니다. 로부스타 가격은 톤당 5,000달러를 넘어섰습니다.

국제 시장에서 검은 후추는 톤당 6,800달러를 넘어섰고, 흰 후추는 톤당 9,000달러에 육박했습니다.

베트남 커피·코코아 협회 관계자는 가격 급등의 원인이 심각한 공급 부족이라고 설명했습니다. 기후 변화와 가뭄으로 생산량이 감소했고, 작물 전환 또한 가격 상승에 영향을 미쳤습니다.

또한, 세계적인 갈등으로 인해 공급망에 압박이 가해지고 있는데, 특히 농부들이 수확 후 가격이 더 오를 때까지 재고를 보관하고 있기 때문입니다.

후추의 경우, 기후 변화로 인해 인도의 공급이 급격히 감소했습니다. 2024년 전 세계 후추 생산량은 전년 대비 1만 톤 감소한 53만 3천 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 베트남의 생산량은 2만 톤 감소한 17만 톤으로 예상됩니다. 그러나 2025년에는 베트남의 후추 생산량이 20만 톤으로 회복될 것으로 예상되는 반면, 인도의 후추 생산량은 악천후로 인해 25~30% 감소할 것으로 예상됩니다.

베트남은 여전히 세계 최대 로부스타 커피 공급국입니다. 2024년 가뭄으로 커피 생산량이 15% 감소했음에도 불구하고, 평균 가격은 57% 상승하여 톤당 4,037달러라는 역대 최고치를 기록했습니다. 작년 커피 수출액은 55억 달러로 전년 대비 32% 증가했습니다.

마찬가지로, 2024년 후추 수출은 수출량이 5.1% 감소했음에도 불구하고 45.4% 증가한 약 14억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 지속될 것으로 예상되며, 국제 시장의 영향으로 국내 커피 가격도 소폭 상승할 것으로 예상됩니다.

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