코코넛 가격이 급등했는데, 수출에 영향을 미칠까요?

작년 같은 기간 대비 생코코넛 가격은 110~120%, 건조코코넛 가격은 150% 상승했습니다. 코코넛 가격의 급격한 변동은 수출 기업에 어떤 영향을 미치나요?

까오 바 당 코아(Cao Ba Dang Khoa) 베트남 코코넛 협회 부회장 겸 사무총장은 이 문제에 관해 산업 및 무역 신문 기자와 인터뷰를 가졌습니다.

코코넛 가격은 종류에 따라 110~150% 상승했습니다.

- 최근 코코넛 가격이 올랐는데, 이유가 무엇인가요?

까오 바 당 코아 씨: 생코코넛 업계에는 현재 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째 유형은 생코코넛(물코코넛)으로, 작년 동기 대비 가격이 약 110~120% 상승했습니다(농장에서 구매 시). 그 이유는 중국과 미국으로 수출 시장을 개방했기 때문입니다. 이는 다른 여러 시장에도 도미노 효과를 가져왔습니다. 예를 들어 미국 시장이 개방되면 EU 국가도 개방되어 많은 소매업체들이 베트남산 코코넛을 더 많이 찾습니다. 이는 중국 소비자를 포함한 소비자 수요에 변화를 가져왔습니다. 과거에는 필리핀산과 태국산 코코넛을 사용했지만, 이제는 베트남산 코코넛을 선호하고 베트남산 코코넛 사용을 더 우선시하고 있습니다.

2024년에는 신선한 코코넛과 코코넛 제품 수출이 11억 달러에 가까워질 것으로 예상되는데, 이는 2023년 대비 20% 이상 증가한 수치입니다.

두 번째 유형은 건조형(생코코넛)으로, 작년 동기 대비 가격이 150% 상승했습니다. 이 코코넛은 추가 가공에 사용됩니다. 높은 가격은 여러 요인에 기인합니다.

첫째, 지난 몇 년간 생코코넛 가격은 풍년과 저가격으로 불안정했으며, 수출 시장은 주로 비공식적인 경로를 통한 생코코넛 수출로 이루어졌습니다. 그러나 올해는 많은 중국 투자자들이 원자재를 구매하는 대신 베트남으로 돌아와 심층 가공, 즉 코코넛 밀크, 냉동 코코넛 워터 등 다양한 반원료 제품을 가공하여 중국 시장으로 수출함에 따라 가격이 급등했습니다. 현재 베트남에는 약 16개의 해외 공장과 35개의 베트남 공장이 생코코넛 제품을 심층 가공하고 있습니다.

둘째 , 세계 최대 코코넛 생산국인 인도네시아는 최근 생코코넛 수출에 세금을 부과하기 시작했습니다. 로드맵에 따르면, 올해 생코코넛 수출을 금지하고 인도네시아 국내 공장에 우선권을 부여하여 심층 가공을 장려할 예정입니다. 이러한 정보로 인해 심층 가공 투자자들은 베트남, 태국 등 잠재력 있고 지속 가능한 원자재 시장이 있는 시장으로 눈을 돌리고 있습니다.

현재 베트남은 수출용 생코코넛에 대해 여전히 개방적인 세금 정책을 유지하고 있습니다. 따라서 인도, 파키스탄, 스리랑카, 중국, 특히 태국과 같은 시장에서 베트남산 생코코넛이 많이 구매됩니다.

태국처럼 코코넛을 많이 재배하는 나라가 베트남산 생코코넛 구매를 늘리는 이유는 무엇일까요? 그 이유는 지난 2년 동안 태국 코코넛 업계가 재배 구조를 바꾸는 조치를 취해 왔기 때문입니다. 생코코넛은 재배 기간이 길기 때문에(열매 맺는 데 4년) 생코코넛 재배를 중단하고, 열매 맺는 데 약 2.5년밖에 걸리지 않는 생코코넛 재배로 전환하고 있습니다. 이러한 생코코넛 재배는 베트남과 경쟁하기 위한 것입니다.

생코코넛의 부족으로 인해 태국 공장들은 비공식적인 경로를 통해 베트남산 생코코넛 수입을 늘려야 했습니다. 이로 인해 국내 공장의 구매가 어려워지고 생코코넛 가격이 상승하는 악순환이 반복되고 있습니다.

일주일 안에 가격을 제시하는 국내 공장들은 민감하게 반응하지 않고 거래처에 발맞추지 못할 것입니다. 기업의 제품 생산 원가 또한 미리 정해져 있기 때문에 가격 조정이 쉽지 않습니다. 이는 과정이며, 국제 시장에서 경쟁력을 갖춰야 합니다. 코코넛 가격 상승은 우선 농가에 유리합니다. 하지만 심층 가공 공장들은 어려움에 직면하고 있습니다.

코코넛 산업 경쟁력 강화 지원

- 방금 베트남산 신선한 코코넛을 먹어본 중국 고객들이 필리핀이나 태국산 신선한 코코넛을 선호한다는 말씀을 하셨는데요, 그 이유는 무엇인가요?

까오 바 당 코아 씨: 베트남의 장점은 순수하고 천연적인 코코넛 품종으로, 직접 재배하고 개량한 것이지 유전자 변형이나 교배를 통해 얻은 코코넛 품종이 아니라는 것입니다. 태국은 교배종과 유전자 변형 코코넛 품종에 매우 강하기 때문에 큰 코코넛을 생산할 수 있고 수분 함량도 높지만, 베트남산 생코코넛만큼 맛있지는 않습니다.

베트남 코코넛 협회 부회장 겸 사무총장 Cao Ba Dang Khoa 씨

요즘은 전 세계 사람들의 수요가 매우 높아서 잡종이나 유전자 변형 제품을 사용하거나 사용을 제한하지 않습니다.

베트남과 필리핀의 전통 코코넛 품종도 다릅니다. 필리핀의 전통 코코넛 품종은 생코코넛 품종을 교배하여 짧은 코코넛 품종(음용 코코넛)을 만듭니다. 베트남의 코코넛 품종은 매우 뚜렷한데, 생코코넛은 코코넛 과육이 매우 두껍고 코코넛 오일이 풍부합니다. 음용 코코넛은 코코넛 과육이 매우 얇거나 아예 없습니다. 음용 코코넛 또한 16가지 종류로 매우 다양합니다.

단점으로는, 베트남은 현재 코코넛 재배 지역에 대한 계획이 없습니다. 어떤 종류의 코코넛이든 재배하고 싶은 사람은 누구나 재배할 수 있기 때문에 구매가 불안정하고, 수출에는 일관된 제품이 필요하기 때문에 베트남의 경쟁력이 약화됩니다.

- 현재 코코넛 가격이 높은데, 신선한 코코넛 수출 사업이 영향을 받고 있나요? 협회에서는 어떤 지원을 제공하시나요?

까오 바 당 코아 씨: 코코넛 수출 주문이 많을수록 기업들은 신선한 코코넛 원료 구매가 불안정해 매우 "긴장"합니다. 샴 코코넛을 재배하는 곳도 있고, 파이어 코코넛을 재배하는 곳도 있고, 파인애플 코코넛을 재배하는 곳도 있어 수출에 어려움을 겪고 있습니다. 수출용 컨테이너 하나에 2~3종의 코코넛이 담겨 있다는 사실 자체가 맛, 촉감, 향이 다르게 느껴지게 하여 세계 시장에서 베트남산 신선한 코코넛의 경쟁력을 약화시킵니다.

기업이 직접 원자재 지역에 투자할 경우 자본금이 너무 많고, 농가와 협력할 경우 "계약 파기"를 우려하는 경우가 많습니다. 따라서 코코넛 산업의 경쟁력을 강화하기 위해 베트남 코코넛 협회는 코코넛 관련 농가, 협동조합, 구매 시설, 그리고 코코넛 산업 관련 기업(600개 이상)에 우대 신용 패키지와 특별 혜택을 제공하기 위해 관련 기관들과 협력하고 있습니다. 이 프로그램은 띠엔장성, 벤째성, 빈롱성, 짜빈성, 속짱성 등 5개 성에서 시범 운영된 후 동부, 서부, 중부 지방으로 확대될 예정입니다.

이는 코코넛을 생산 및 가공하는 기업을 위한 안정적인 국내 코코넛 원료 공급원을 확보하기 위한 것입니다. 전국 코코넛 재배 농가의 안정적인 생계를 보장하기 위해 잠재적인 원자재 지역을 개발합니다. 수공예 마을과 협동조합의 잠재적 가치를 활용하여 제조업체에 안정적인 원자재와 전처리 재료를 공급하는 가교 역할을 합니다. 은행의 재정 지원을 바탕으로 원자재 지역을 유지하는 데 기여하고, 기업들이 고부가가치 제품을 자신 있게 생산할 수 있도록 합니다. 이를 통해 저부가가치 원자재 수출을 억제하고, 동시에 풍년이지만 가격이 낮거나, 가격이 높지만 흉년이 드는 상황을 방지합니다.

감사합니다!

베트남에는 코코넛을 재배하는 25개 성이 있으며, 주로 메콩 삼각주 지역에 집중되어 있습니다. 최대 20만 헥타르에 달하는 재배 면적을 자랑하는 베트남 코코넛 산업은 세계 5위 규모를 자랑합니다. 2024년에는 600개 이상의 코코넛 관련 생산 및 무역 기업이 설립되어 총 수출액이 10억 8,900만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

출처: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html