소폭 감소, Dak Nong에서 131,000 VND/kg으로 가장 높음

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오늘 국내 고추 가격

2024년 6월 2일 현재 중부 고원지대와 남동부 지역의 고추 가격은 일부 지역에서 kg당 2,000~3,000동 하락했습니다.

이에 따라 닥락 고추 가격은 어제보다 13만 동/kg에 매수되었습니다. 추세 고추 가격(잘라이)은 현재 13만 동/kg으로 어제보다 2,000동/kg 하락했습니다. 닥농 고추 가격은 오늘 13만 동/kg으로 3,000동/kg 하락했습니다.

동남부 지역의 고추 가격은 오늘 소폭 하락했습니다. 이에 따라 바리아붕따우 지역은 3,000동/kg 하락한 130,000동/kg으로, 빈프억 지역은 1,000동/kg 하락한 131,000동/kg으로 하락했습니다.

이에 따라 오늘 국내 고추 가격은 일부 지역에서는 하락했지만, 다른 지역에서는 어제 대비 변동 없이 kg당 1,000~3,000동 하락하여 kg당 130,000~131,000동에서 거래되었습니다. 닥농 지역의 고추 가격은 kg당 131,000동으로 최고치를 기록했습니다.

후추 가격이 kg당 11만 동을 넘어섰을 당시, 많은 업계 전문가들은 후추 시장이 새로운 가격 상승 주기에 접어들고 있다고 평가했습니다. 일반적으로 후추 시장 주기는 8~10년 정도입니다.

일부 업계 전문가들은 날씨 주기, 베트남과 세계 주요 고추 생산국의 고추 재배 지역, 앞으로의 세계 고추 수요 예측 등의 요소를 바탕으로 이번 주기의 고추 가격이 2015년 이전 주기의 최고 가격인 kg당 250,000동을 넘어설 수 있다고 예측합니다.

Chu Se Pepper Association(Gia Lai)의 상임부회장 겸 사무총장인 Hoang Phuoc Binh 씨에 따르면, 가격은 kg당 350,000~400,000 VND에 달할 수도 있다고 합니다.

오늘의 세계 후추 가격

국제고추협회(IPC)에서 오늘 아침(베트남 시간) 발표한 세계 고추 가격 업데이트에 따르면, 인도네시아 고추 가격은 어제 대비 하락세를 지속했습니다. 브라질 고추 가격은 며칠간 안정세를 보이다 급등한 반면, 말레이시아 고추 가격은 정체된 모습을 보였습니다. 베트남 고추 가격은 급등했습니다.

구체적으로, 오늘 람풍(인도네시아) 검은 후추 가격은 톤당 5,062달러로 0.02% 상승했고, 인도네시아 흰 후추 가격은 톤당 7,382달러로 0.41% 하락했습니다.

브라질 검은 후추 가격 ASTA 570은 오늘 톤당 5,900달러로, 톤당 900달러(15.25%) 상승했습니다.

말레이시아 ASTA 검은 후추 가격은 톤당 4,900달러로 유지되고, 말레이시아 ASTA 흰 후추 가격은 톤당 7,300달러로 유지됩니다.

모든 종류의 베트남산 후추 가격이 급등했습니다. 그중 베트남산 흑후추 500g/l 가격은 현재 톤당 5,400달러, 550g/l 가격은 톤당 5,900달러, ASTA산 백후추 가격은 톤당 8,000달러에 거래되고 있습니다.

오늘 코치(인도) 시장에서 모든 종류의 후추 가격은 어제와 변동이 없었습니다. 그중 Garbled는 100kg당 61,600루피, UnGarbled는 100kg당 59,600루피에 거래되었습니다.

네드스파이스 그룹의 최근 보고서에 따르면, 2024년 전 세계 후추 생산량은 약 46만 5천 톤으로 작년 47만 1천 톤보다 6천 톤 감소할 것으로 예상됩니다. 이 중 흑후추 생산량이 89%, 백후추 생산량이 11%를 차지합니다.

한편, 전 세계 후추 소비량은 52만 9천 톤으로 예상되며, 이는 생산량보다 6만 4천 톤 더 많은 수치입니다. 이로 인해 재고는 지난 6년 만에 최저 수준인 42만 8천 톤으로 계속 감소했습니다.

네드스파이스 그룹은 베트남의 후추 수확이 현재 최고조에 달했으며 올해 총 생산량은 작년보다 15% 감소한 약 157,000톤이라고 밝혔습니다.

최근 몇 년 동안 베트남에서는 새로운 고추 재배가 드물고 오래된 나무가 많습니다. 동시에 고추 재배 면적은 줄어들고 두리안과 같은 수익성이 더 높은 작물로 대체되었습니다.

네드스파이스 그룹은 고추 가격 상승이 농가들의 생산량 증가를 촉진하여 향후 고추 수확량을 증가시킬 것으로 예상합니다. 그러나 새로운 고추를 재배하는 데는 시간이 걸리므로 생산량이 곧 회복되기는 어려울 것으로 보입니다.

네드스파이스는 또한 베트남의 새로운 수출 수요의 규모와 시기가 향후 몇 달간의 가격 추세를 결정할 것이며, 특히 중국이 핵심적인 역할을 할 것이라고 밝혔습니다.

브라질에서는 남동부 에스피리투산투 주와 바이아 주에서 후추 재배 면적이 지속적으로 증가하고 있지만, 북부 파라 주에서는 감소하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 에스피리투산투 주와 바이아 주에서는 후추 재배 면적이 늘어나고 있는데, 이는 후추 재배가 농가에 수익성이 높기 때문입니다.

그러나 엘니뇨로 인한 악천후로 작물이 피해를 입고 수확량이 감소하면서 수확량은 이러한 추세를 따르지 못했습니다. 그럼에도 불구하고, 기상 조건이 양호하다면 브라질은 2025년에 매우 풍년을 맞이할 수 있을 것으로 예상됩니다.

2024년 6월 2일 현재 국내 고추 가격표:

현지의	단위	상인 구매 가격	어제 대비 증가/감소
추세(Gia Lai)	동/kg	13만	-
다크락	동/kg	13만	-3,000
닥농	동/kg	13만 1천	- 1,000
빈푸옥	동/kg	13만	- 1,000
바리아붕따우	동/kg	13만	- 3,000