세계 인구가 계속 증가하고 인간의 소비 수요가 증가함에 따라, 순환 경제는 경제 활동이 자연 회복 과정에 미치는 영향을 최소화하고 인류의 지속 가능한 발전을 보장하는 해결책입니다. 순환 경제를 극대화하는 것은 하이네켄 베트남이 환경 영향 "0"이라는 목표를 실현하기 위해 추구해 온 주요 방향 중 하나이기도 합니다.

최근 베트남 천연자원환경부 가 주최한 제3회 베트남 순환경제 포럼(2024)에서 하이네켄 베트남 지속가능개발 책임자 응우옌 후 황(Nguyen Huu Hoang) 씨는 재생, 공유, 최적화, 순환, 가상화, 교환이라는 실천 영역을 포함하여 RESOLVE 순환경제 모델 적용 경험을 공유했습니다. 이 모델은 하이네켄 베트남의 생산부터 가치 사슬 전반에 걸쳐 적용되며, 순환경제 적용에 대한 하이네켄의 포괄적인 접근 방식을 보여줍니다.

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응우옌 후 호앙 - 하이네켄 베트남 지속가능개발 책임자. 사진: 하이네켄 베트남

하이네켄 베트남은 특히 생산 과정에서 재생 에너지를 장려합니다. 현재 하이네켄의 모든 양조장은 쌀겨, 톱밥과 같은 농업 부산물과 폐기물을 원료로 바이오매스에서 추출한 재생 열에너지를 사용하고 있습니다. 또한, 폐수 처리 과정에서 바이오가스를 회수하여 맥주 양조에 열에너지로 사용합니다. 동시에, 생산 과정에서 소비되는 모든 전력은 에너지 속성 인증서(Energy Attribute Certificate)를 통해 보장되는 재생 에너지원에서 생산됩니다. 호앙 씨는 또한 하이네켄 베트남이 직접 전력 구매 계약(DPPA)과 같은 더욱 혁신적인 재생 에너지 솔루션을 지속적으로 추진하고 있다고 밝혔습니다.

생산 공정 최적화 덕분에 하이네켄 베트남 양조장은 물과 에너지 효율 측면에서 항상 선두를 달리고 있습니다. 현재 하이네켄 베트남의 평균 물 효율은 2.57hl/hl로, 업계 평균인 3.04hl/hl보다 훨씬 낮습니다. 에너지 절약 및 고효율 솔루션과 재생 에너지 전환을 통해 하이네켄 베트남은 2018년 대비 생산 과정에서 탄소 배출량을 최대 93%까지 감축했습니다.

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하이네켄 베트남 공장은 모두 재생 에너지를 사용하고 있습니다. 사진: 하이네켄 베트남

폐기물 관리 분야에서 하이네켄은 공유 및 재활용에 중점을 두고, 생산 과정에서 발생하는 부산물과 폐기물을 고부가가치 제품으로 전환하여 가치 사슬의 다른 공정에 투입합니다. 특히 펄프와 효모 잔여물은 가축 사료로 활용되고, 폐수 처리 후 발생하는 슬러지는 비료와 깨끗한 토양으로 재활용됩니다. 이러한 솔루션은 하이네켄 베트남이 공장에서 매립 폐기물 제로라는 목표를 달성하는 데 기여합니다.

포장과 관련하여 하이네켄 베트남은 순환성 증진에도 특별한 주의를 기울이고 있습니다. 하이네켄 베트남의 제품 포장은 재활용 가능하도록 설계되어, 시장에 출시된 유리병의 최대 97%와 맥주통의 99%가 공장으로 반환되어 엄격한 살균 과정을 거쳐 재사용을 위한 위생 기준을 충족합니다. 알루미늄 캔과 종이팩 또한 재활용 알루미늄과 종이를 사용하여 생산됩니다. 하이네켄은 또한 종이 소재를 줄이는 T-웨이브 종이팩과 캔과 뚜껑의 두께를 줄여 알루미늄 소재를 줄이는 알루미늄 캔 등 재료 사용량을 줄이기 위한 혁신을 적용하고 있습니다. 제품이 소비자에게 전달될 때까지 포장의 품질을 유지하는 동시에, 하이네켄 베트남은 재료 사용량을 줄이기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

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양조장에서는 순환 경제 모델을 포장재에 거의 전면적으로 적용하여 생산 과정에서 매립 폐기물을 더 이상 발생시키지 않는다는 목표를 실현하고 있습니다. 출처: 하이네켄 베트남

하이네켄 베트남은 물류 및 냉장 분야에서도 지속적으로 최적화와 혁신을 추진하고 있으며, 특히 완전 전기 지게차나 친환경 에너지 절약형 냉장고를 활용하여 이산화탄소 배출량을 줄이는 데 기여하고 있습니다. 또한, 사무실 및 행사 운영의 디지털화를 위해 노력하고 있으며, 직원들이 주 2일만 사무실에 출근하도록 하는 유연 근무제를 시행하고, 온라인 회의를 장려하고 있습니다.

"지속 가능한 개발은 공동의 노력"이라는 모토 아래, 하이네켄 베트남은 순환 경제 모델 적용을 촉진하기 위해 기업 공동체를 적극적으로 지원하고 있습니다. 베트남에서 재생 에너지원과 재활용 인프라 확보에 어려움을 겪고 있는 가운데, 하이네켄은 순환 경제를 극대화하기 위한 로드맵에 지속적으로 투자하고 혁신을 추구하며, 공급망 파트너들이 더 나은 베트남을 향해 변화할 수 있도록 지원할 것입니다.

하이네켄 베트남은 지속적인 노력으로 2024년 베트남 상공회의소(VCCI)로부터 순환 경제를 구현하고 온실가스를 줄이는 데 앞장선 기업으로 인정받았습니다.

빅 다오