농업 가치 사슬의 질 향상을 위한 시너지

동적 변환

흥탄 안전채소 협동조합(Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative, Hung Thanh Area 3)은 높은 경제 효율성을 제공하는 도시 농업 모델 중 하나입니다. 2017년에 설립된 이 협동조합은 현재 25명의 조합원으로 구성되어 있으며, 약 2.5헥타르의 면적을 보유하고 있습니다. 이 협동조합의 차이점은 일부 조합원이 저렴한 온실에서 안전한 채소를 재배한다는 것입니다. 일반적으로 온실(철골, 망)의 투자 비용은 헥타르당 수억 동(VND)에 달하지만, 저렴한 온실(시멘트 기둥, 전선, 망)을 만드는 방식을 사용하면 헥타르당 약 2,500만 동(VND)에 불과합니다.

흥탄 안전 야채 협동조합의 유기농 방향으로 안전한 야채 재배 모델이 구축되었습니다.

훙탄 안전채소협동조합(Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative)의 팜 반 람(Pham Van Lam) 대표는 "저는 거의 20년 동안 채소 재배에 참여해 왔지만, 온실에서 안전한 채소를 재배한 지 이제 7년 정도 되었습니다. 온실에서 채소를 재배하면 날씨, 해충, 질병 등의 단점을 피할 수 있고 수확량도 기존 방식보다 높습니다."라고 말했습니다. ^2,500m²가 넘는 재배 면적에서 표준 재배 공정에 따라 재배 및 관리된 채소는 ^1,000m² 당 3~4.5톤의 수확량을 보입니다. 유기농 채소는 시중 가격보다 kg당 500~1,000동(VND) 정도 비싼 가격에 판매되는 경우가 많습니다.

탄로이 지역에 있는 팜 반 바 씨의 설탕 청자두 농장은 면적이 ^5,000m² 에 2년 이상 된 나무 140그루가 첫 열매를 맺기 시작했습니다. 팜 반 바 씨는 "꽃이 이맘때쯤 피기 때문에 올해 11월에 수확할 수 있습니다. 매실 수확은 5~6개월(전년 11월부터 이듬해 3~4월까지) 동안 진행되며, 4~5배추를 수확할 수 있습니다."라고 말했습니다. 바 씨에 따르면 설탕 청자두는 새로운 품종이 아닌 오래된 품종으로, 최근 많은 정원사들에 의해 다시 재배되고 있습니다. 설탕 청자두는 과육이 단단하고 아삭하며 단맛이 강해 많은 사람들에게 인기가 높습니다. 최근 매실 수확 시기에는 상인들이 kg당 5만~6만 동에 구매하러 왔습니다.

짱 탄빈 씨의 가물치 양식 모델은 총 ^10,000m² 의 수면 면적을 가진 탄탕 지역에서 육질 어류와 번식용 어류를 양식합니다. "매년 육질 어류 30~50톤과 치어 500만~600만 마리를 시장에 공급합니다. 육질 어류는 지난 수확 때 kg당 65,000동에 판매했습니다. 치어는 메콩 삼각주 인근 지역에 판매합니다. 육질 어류는 상인들에게 공급하는 것 외에도 팜응이아 식품 주식회사의 원료 생산지 조성에도 협력하고 있습니다. 따라서 현재 연못은 고객의 엄격한 요구 사항을 충족하기 위해 VietGAP 인증 양식장에 따라 양식됩니다."

더 많은 도움이 필요해요

경제적 효율성이 확보됨에 따라, 까이랑 구의 많은 농민들은 규모를 확장하고 첨단 기술과 심층적인 도시 농업 모델을 개발해 왔습니다. 팜 반 람 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 비료와 살충제 가격은 높은 반면, 소비자들은 깨끗하고 안전한 제품에 대한 수요를 최우선으로 생각합니다. 따라서 농민들은 비용을 절감하면서도 시장의 기대에 부응하는 제품을 생산할 방법을 찾아야 합니다. 저는 온실에서 유기농 방식으로 채소를 재배하는 모델이 이러한 추세에 매우 적합하다고 생각합니다. 이 모델을 지속적으로 발전시키기 위해, 기능 부문에서 종자와 유기 비료를 지원하는 동시에, 안전 채소 생산 인증서를 재발급하고, 협동조합 채소 제품의 원산지를 추적할 수 있는 QR 코드를 발급해야 합니다."

거래 활동을 촉진하기 위해 많은 가구, 협동조합, 협동조합 단체들이 까이랑 구가 지역 교통 인프라 개선 투자에 지속적으로 주의를 기울일 것을 권고했습니다. 짱 탄 빈(Trang Thanh Binh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "도로 노후화와 연못 지역 외진 곳으로 인해 생산비(식량 운송, 어획량당 어류 운송)가 kg당 1,000동(VND)씩 증가했습니다. 판매 시 시장 가격이 좋지 않으면 이익이 매우 적고, 날씨가 좋지 않거나 전염병이 발생하면 손실로 간주됩니다. 따라서 국가가 도로 개선 및 확장에 투자하여 거래 활성화, 생산비 절감, 양식업 수처리 지원 등을 강화해 주기를 바랍니다."

까이랑구 인민위원회 쩐 반 탐 부위원장은 다음과 같이 평가했습니다. "까이랑구의 전형적인 농업 모델은 높은 경제 효율성을 가져올 뿐만 아니라 농민들의 생산 방식을 확산하고 변화시키는 데 기여하여 지역 농업의 새로운 방향을 제시합니다. 경제·인프라·도시부와 지역 당국은 농민들이 새로운 과학 기술을 적용하고, 시장 요구에 맞춰 표준에 따라 생산하며, 제품 품질을 향상시키도록 지속적으로 지원하고 있습니다. 또한 농산물의 전자상거래 시장 진출을 지원하고, 효과적인 생산 모델을 도입하는 방향을 제시하며, 가계 소득 증대를 위한 연계 관광 모델을 연구하고 있습니다."

기사 및 사진: MY THANH

출처: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html