인도네시아: 학교 급식 관련 식중독으로 6천 명 이상 어린이 고통받아

GD&TĐ - 수천 명의 인도네시아 어린이가 무료 학교 급식 프로그램과 관련하여 식중독을 겪으면서 정부는 엄청난 압박을 받았습니다.

무료 급식 프로그램은 인도네시아의 대표적인 복지 정책으로, 2024년에는 171조 루피아의 예산이 책정되었고 내년에는 두 배로 늘어날 것으로 예상됩니다.

이 프로그램은 단 9개월 만에 2천만 명 이상에게 서비스를 제공했으며, 연말까지 8천 3백만 명의 여성과 어린이에게 서비스를 제공할 계획입니다. 그러나 급속한 확장으로 인해 가공 및 보관의 표준화 부족부터 지역별 주방 환경의 차이까지 여러 가지 문제점이 드러났습니다.

안전 문제 외에도 많은 NGO는 식사의 영양가에 대해 우려하고 있습니다. 많은 식사가 여전히 고도로 가공된 식품에 의존하고 있으며, 이는 질병 유발 위험을 내포하고 있습니다. 모자보건운동(MOHM)의 탄 샷 옌 박사는 "이는 영양가 있는 식품을 제공한다는 목표에서 벗어나며, 오히려 추가적인 건강 부담을 초래할 수 있습니다."라고 경고했습니다.

이에 대해 다단 힌다야나 국가영양청장은 유감을 표명하며 정부가 조사 중이라고 밝혔습니다. 그는 제공된 식사량 중 중독 의심 사례는 약 4700건으로 매우 적은 비율이라고 밝혔습니다.

전문가들은 정부가 안전 기준을 강화하고, 주방 직원을 교육하고, 고도로 가공된 식품을 신선한 식품으로 대체할 것을 권고합니다.

로이터에 따르면

출처: https://giaoducthoidai.vn/indonesia-hon-6-nghin-tre-bi-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-bua-an-hoc-duong-post749778.html