하노이에서 하루 동안의 요리 맛을 발견하세요

요즘은 문화 교류로 인해 많은 새로운 요리가 탄생했지만, 하노이 요리 라고 하면 여전히 대체하기 어려운 맛있는 요리에 대해 이야기합니다.

하노이 사람들의 하루 세 끼 식사 스타일. (출처: Vietnam+)

매 식사를 통해 하노이 사람으로 '변신'하는 하루는 이 땅을 방문하는 누구에게나 잊지 못할 경험이 될 것입니다.

아침을 먹다

아침 식사는 새로운 하루를 위한 에너지를 제공하는 식사이므로, 빠르고 배부르게 먹을 수 있는 요리가 가장 좋습니다.

익숙한 아침 식사 요리는 종종 쇠고기 포, 쌀밥 등 그릇이나 접시에 깔끔하게 담겨 나옵니다.

찹쌀은 빠르고, 편리하고, 에너지가 충분하다는 여러 가지 요소가 결합되어 많은 사람들이 선택하는 음식입니다.

점심을 먹다

하노이에는 아침의 피로를 풀어줄 다채로운 색감과 맛, 영양이 가득한 '미니어처 잔치'와 같은 요리가 많이 있습니다.

분짜는 구운 고기, 신선한 국수, 생야채, 달콤하고, 신맛이 나는, 짠맛이 나는, 매콤한 소스를 곁들인 요리입니다.

또한 새우젓을 넣은 당면도 있으며, 다양한 반찬이 특징입니다.

오후 간식

오후 간식은 종종 퇴근 후 허기를 달래거나 친구들과 몇 분 만에 간단히 먹기 위해 먹는 "간식"입니다. 오후 간식은 맛이 좋을 뿐만 아니라 저녁 식사 공간을 확보하기 위해 가벼워야 합니다.

많은 젊은이들이 수도를 탐험할 때 선택하는 방식 중 하나는 오후 간식을 즐기며 하노이 거리를 산책하는 것입니다.

저녁을 먹다

저녁 식사는 온 가족이 모여 편안하게 식사를 즐기는 시간입니다. 하노이 사람들의 식사는 매우 다양하며, 특별한 전통 요리도 많습니다.

깐봉타는 하노이 요리의 세련되고 섬세한 조리법을 대표하는 요리입니다. 살코기, 말린 새우, 버섯, 채소 등 다양한 재료가 어우러져 매우 건강한 수프이기도 합니다.

쌈도 친숙한 요리이며, 다양한 재료로 영양이 풍부합니다.

하노이 사람들은 또한 북부 삼각주의 특산품인 차루오이를 즐겨 먹습니다. 차루오이는 일 년에 한 계절에만 맛볼 수 있어, 차루오이를 즐기는 사람들에게 더욱 특별한 즐거움을 선사합니다.

야식

현대 생활의 발달로 하노이는 점차 "잠들지 않는 도시"로 변모하였고, 야간에는 식당이 생겨났습니다.

따라서 하노이의 야간 요리는 주간 요리에 못지않게 풍부합니다.

원천: https://baoquocte.vn/kham-pha-huong-vi-am-thuc-trong-mot-ngay-cua-nguoi-ha-noi-244498.html