과학기술 - 제품 품질 향상의 '열쇠'

최근 기업들은 과학 기술(S&T)을 생산 및 사업 활동에 적극적으로 적용하여 다양한 효과적인 솔루션과 모델을 제시하고 있습니다. 이를 통해 노동 생산성과 제품 품질을 향상시키고, 통합 과정에서 지속 가능한 사회경제적 발전을 촉진하는 "지렛대"를 마련합니다.

동찌에우 마을은 농업 생산에 드론을 활용하고 있습니다. 사진: 다큐멘터리.

현대 생산 공정

최근 몇 년간 동찌에우 마을은 생산 및 사업 활동에 과학기술을 적용하고, 품질을 향상시키며, 지역 생산품의 브랜드를 창출하기 위해 지역 기업들을 적극적으로 홍보, 동원, 지원해 왔습니다. 또한, 지역 기업의 과학기술 활동을 지원하는 정책 및 제도를 적극적으로 도입하고 있습니다. 지역 기업들은 적극적으로 재원을 확보하고, 국내 연구기관과 연계 및 협력하여 사업 분야에 적합한 첨단 기술을 발굴하고 적용해 왔습니다.

과학 기술에 대한 체계적인 투자를 통해 An Sinh Milk Joint Stock Company(동찌에우 타운)의 제품은 제품 품질을 더욱 확고히 하고 전국의 성 및 도시에서 소비 시장을 확대하고 있습니다. An Sinh Milk Joint Stock Company(동찌에우 타운)의 이사인 응오 꽝 린(Ngo Quang Linh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "생산 능력 향상을 위해 회사는 병입, 우유 가열기, 케이크 포장기, 잉크젯 포장기 등 현대적인 가공 라인에 과감하게 투자했습니다. 저온 살균 우유, 요구르트와 같은 기존 제품 외에도 회사는 다양한 맛의 요구르트 음료, 자색 찹쌀 요구르트, 흑설탕 진주 요구르트, 밀크티, 밀크 케이크 등 시장 수요를 충족하기 위해 다양한 제품을 연구하고 성공적으로 가공했습니다." 또한, 회사는 과학적이고 안전한 작업 기준을 확립하고 품질 기준을 충족하기 위해 생산에 "5S" 공정 적용을 장려하고 있습니다. 현재 회사는 소비자 수요를 충족하기 위해 매일 약 1톤의 다양한 제품을 시장에 공급하고 있습니다.

안신우유 주식회사(동찌에우 타운)에서 우유 생산 및 가공에 과학과 기술을 적용합니다.

동찌에우 시는 생산 촉진 및 제품 품질 향상을 위해 농업, 교육 , 건설, 환경 등 다양한 분야에서 과학기술 과제를 추진하고 있습니다. 특히, "과학기술 적용, 생산 모델 구축 및 글라디올러스 CF.21.09 개발" 과제는 빈케(Binh Khe) 지역의 화훼 농가에 적용되어 긍정적인 성과를 거두었습니다. 2024년 9월에는 이 과제의 성과를 지역 화훼 농가에 널리 적용할 계획입니다. 현재 동찌에우 시는 꽝닌 종자 주식회사, 롱하이 주식회사, 꽝빈 주식회사, 닷비엣 벽돌 타일 주식회사, 닷비엣 세라믹 주식회사 등 5개 과학기술 기업을 육성하고 있습니다. 이 로드맵에 따라 동찌에우 시는 과학기술부와 협력하여 13개 기업을 선정하여 실태 조사를 실시하고 과학기술 기업으로의 발전을 지원할 예정입니다.

동찌에우와 함께 하이하 구는 과학 기술을 생산 및 사업 활동에 적용하여 지역 농산물의 생산성, 품질 및 효율성을 개선하는 데 획기적인 진전을 이루는 선도적인 지역 중 하나입니다.하이하의 대표적인 제품 중 하나인 차나무 개발은 이곳 주민들의 주요 수입원입니다.하이하 차 브랜드를 개발하고 국가 OCOP 제품을 구축하기 위해 하이하 구는 차 재배자와 가공업체를 지원하기 위한 자금 지원에 주력하여 제품 품질을 점진적으로 개선해 왔습니다.특히 신규 차 재배, 교체 차 재배, 신규 차 재배 지역 확장 지원에 중점을 두고 있으며, 기업 및 가정을 위한 기계 지원, 가공 작업장 업그레이드 및 첨단 가공 라인 설치, VietGAP 기준에 따라 차 재배를 위한 지침 제공, 가정을 위한 미생물 비료 지원, 안전한 차 생산 단체를 위한 VietGAP 인증 자격 서류 작성 등에 중점을 두고 있습니다. 차제품의 포장, 코드, 바코드 완성을 지원하고, 식품 안전 품질을 향상시킵니다. 생산 활동에 과학기술을 적용한 덕분에 Hai Ha는 현재 매년 1,000톤 이상의 건조차를 생산하여 국내외 시장에 공급하고 있습니다.

하이하구 인민위원회 부위원장인 황 피 쯔엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. "하이하구는 농업 생산에 첨단 기술을 적극적으로 적용하여 전통적인 생산 방식에서 새로운 과학기술 중심 생산 방식으로 전환하고 있습니다. 이를 통해 생산을 촉진하고, 제품 품질을 향상시키며, 지속 가능한 제품 소비 연계를 구축하고, 오늘날 소비자의 요구를 충족하고 있습니다. 하이하구는 사람과 기업이 생산 활동에 과학기술을 적용하도록 지속적으로 장려하고 동원하며, 성(省) 및 지방의 지원 프로그램과 정책을 통해 개인, 기업, 협동조합을 위한 협력 및 지원을 강화하고 있습니다. 동시에, 연계를 촉진하고 투자를 유치하며, 지역의 생산, 가공, 제품 소비 단계에 첨단기술과 디지털 기술을 적용할 수 있을 만큼 대규모의 집중형 상품 생산 개발을 촉진합니다."

Newstar LLC(Van Don 지역)에서 현대식 생산 라인을 사용하여 생선 소스를 생산합니다.

현재 성 전역에는 생산, 가공, 보존, 포장, 소비 단계에 걸쳐 과학기술을 적용하는 많은 기업과 협동조합이 있습니다. 이를 통해 품질 향상, 디자인 다각화, 시장 가치 증대, 그리고 무엇보다 성 안팎 소비자의 신뢰를 얻는 데 기여하고 있습니다. 많은 기업들이 과학기술 기관 및 과학자들과 적극적으로 협력하고, 기술과 첨단 장비에 투자하여 노동 생산성을 높이고, 고품질 신제품을 개발하며, 에너지 소비를 줄이고, 친환경적인 제품을 생산하고 있습니다. 대표적인 기업으로는 꽝닌종자주식회사, 롱하이주식회사, 트리닷기계과학기술일인유한회사, 그린아쿠아텍주식회사, 타이식품산업주식회사, 꽝닌수산물생산무역주식회사, 베트남사이버물류기술개발주식회사 등이 있습니다.

개발을 위한 더 많은 동기 부여

과학기술을 생산에 적용하는 것은 당과 국가의 주요 정책으로, 생산과 사업의 질과 효율성을 향상시켜 경제 통합 과정에서 사회경제 발전의 지속가능한 원동력을 창출합니다. 현재까지 꽝닌성은 25개의 과학기술 기업을 설립하여 전국에서 가장 많은 과학기술 기업을 보유한 성·시군에 속합니다. 또한, 33개의 과학기술 기관, 2개의 첨단 농업 지구, LAS 및 VILAS 기준을 충족하는 39개의 실험실을 보유하고 있습니다. 과학기술 인력은 양적·질적으로 증가하여 3,000명 이상이 되었으며, 그중 대졸 이상 인력이 50% 이상을 차지합니다.

답탄임업무역주식회사(바체구)는 제품 품질 개선을 위해 동결건조기에 투자하기 위한 재정 지원을 받았습니다.

특히, 과학기술부는 각 부처, 지부, 지방자치단체, 기업 등과 적극적으로 협력하여 기회, 잠재력, 그리고 과제를 검토, 평가, 파악하여 근본적인 해결책을 도출하고 실행을 위한 자원의 우선순위를 정해 왔습니다. 과학기술부는 2030년까지의 과학기술혁신 발전에 관한 결의안 제13-NQ/TU(2023년 4월 28일자)를 성 당위원회에 발표하도록 권고했습니다. 또한, 2050년 비전을 담은 2021-2030년 꽝닌성 계획의 통합 과학기술 분야 계획 이행에 대한 자문을 제공했습니다. 또한, 성의 과학기술 및 혁신 발전을 촉진할 수 있는 강력한 법적 통로를 구축하기 위한 제도 및 정책 수립에 대한 자문도 제공했습니다.

과학기술부 장관인 응우옌 만 꾸엉(Nguyen Manh Cuong)은 다음과 같이 말했습니다. 사회경제 발전 과제에 혜택을 가져다주는 과학기술 활동의 발전을 촉진하기 위해, 과학기술부는 과학기술에 관한 여러 프로젝트, 계획 및 프로그램을 개발하여 성 인민위원회에 제출했습니다. 과학기술 성과, 혁신, 특히 4차 산업혁명 성과, 신소재 기술, 생명공학의 적용을 확대하고 가속화하여 가공 및 제조 산업, 전력 생산, 광업, 관광, 무역, 물류, 금융, 농업, 해양 경제, 항만, 행정 개혁, 국가 관리, 보건, 교육, 문화, 안보, 환경 보호, 디지털 정부 등 다양한 분야에서 경제 성장의 주요 원동력을 창출합니다. 앞으로도 과학기술부는 성에서 과학기술 과제를 이행하는 데 기업이 참여할 수 있는 유리한 환경을 조성하기 위한 메커니즘과 정책을 발표하도록 성 정부에 지속적으로 권고할 것입니다.

2024년 5월 말, 성은 혁신창업센터와 성 디지털 전환 지원센터를 개소했습니다. 이 센터는 다양한 아이디어와 실증 실험의 접수 및 개발, 지역 사회를 위한 아이디어 및 아이디어 공모전 개최, 중소기업의 과학기술 역량 강화, 창의적 스타트업 생태계 발전 촉진 활동 기획, 스타트업 아이디어 및 프로젝트 개발 지원, 성 내외 인큐베이터 연계를 통한 스타트업 프로젝트 육성 등의 기능을 수행합니다. 센터 운영은 과학기술 분야의 새로운 창의적 아이디어를 생산에 적용하고, 혁신 기업과 과학기술 기업의 양과 질을 향상시키며, 과학기술 활용을 기반으로 지역 경제의 심층적 성장을 촉진하는 데 기여할 것입니다.

지금까지 과학기술은 2020년 도내 첨단기술제품 및 첨단응용제품의 가치 비중을 총산업생산액에서 45% 이상으로 끌어올리는 데 기여했습니다. 2016년부터 2020년까지 도내 총요소생산성지수가 도내 GRDP에 기여하는 비율은 45.8%에 달했으며, 2023년에는 50.01%에 달했습니다. 2023년 도내 혁신지수는 전국 63개 도·시 중 9위를 기록했습니다.

과학기술을 성의 사회경제 발전을 촉진하는 주요한 주요 동력으로 삼겠다는 결의를 가지고, 지난 6월 과학기술부와 관련 부문과 함께 2012-2024년 기간의 과학기술 활동과 혁신 추진 상황과 성과에 대한 작업 회의에서, 성 인민위원회 위원장이신 카오 투옹 휘 동지는 부문, 단위, 지방에서 이를 직무 수행에 있어서 중요한 정치적 과제 중 하나로 고려해 줄 것을 요청하셨습니다. 과학기술부는 과학기술개발혁신에 관한 성당위원회의 결의안 제13-NQ/TU(2023년 4월 28일자)를 2030년까지 이행하기 위해 성인민위원회의 행동 프로그램 제2163/CTr-UBND(2023년 8월 9일자)와 연계하여 사회경제적 개발 과제에 과학기술혁신을 전개하고 적용하는 계획에 대한 성인민위원회에 대한 자문을 강화합니다. 동시에, 스타트업, 혁신 및 디지털 전환 지원 센터의 효과적인 모델과 운영 방법에 대한 프로젝트 발행에 대한 자문을 계속합니다.

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