아레카 리프의 친환경 스타트업: 도시 학생의 여름 이야기

두반타이 선생님은 작은 운하를 통해 배를 저어 가며 팜쩐주이 학생들을 데리고 시원하고 푸른 아레카 정원을 경험하게 했습니다.

정원에 가서 농사를 배우다

2025년 8월 중순, 두이는 빈안(Binh An)성 안락(An Lac) 마을에 있는 두반타이(Du Van Thai, 78세) 씨의 2헥타르 규모 생태 정원을 방문했습니다. 이곳에는 시원한 3층 높이 의 정원에 아레카, 코코넛, 딱까우(Tac Cau) 파인애플이 심어져 있어 그늘을 제공하고 안정적인 수입원을 제공합니다. 2022년 베트남의 뛰어난 농부로 선정된 타이 씨는 두이를 손자로 맞아 아레카 나무를 가꾸고, 수확하고, 좋은 아레카 나무를 구별하는 방법을 친절하게 알려주었습니다.

견습 농부 시절, 두이는 타이 씨로부터 아버지의 땅 개간과 경작에 대한 이야기를 듣고, 생물학과 빈랑나무의 생활 주기에 대해 배웠습니다. 또한 곧게 뻗은 빈랑나무 줄기를 따라 걷고 노를 저으며, 직접 말린 빈랑나무 포엽을 줍기도 했습니다. 이 포엽은 빈랑나무 가지와 함께 자연스럽게 떨어지는 잎집으로, 어떤 절단이나 화학 약품 없이 자랍니다. 건기의 빈랑나무 포엽은 밝은 흰색을 띠며, 건조하면 판매 기준을 충족합니다.

아레카 꽃차례로 만든 부채를 들고 있는 학생 Pham Tran Duy.

빈안면(Binh An)의 빈레카(areca) 재배지뿐만 아니라, 안락(An Lac)은 빈안면(Binh An)에서 가장 큰 원자재 생산지이기도 합니다. 빈안면 전체 1,243헥타르 중 427헥타르가 넘는 빈레카가 재배되고 있습니다. 타이 씨의 가족은 매년 거의 100톤에 달하는 신선한 빈레카를 수확하고, 건조된 빈레카 불포화(spathe)도 수 톤씩 국내외 무역상들에게 판매합니다. 타이 씨는 "제 고향의 빈레카 불포화는 두껍고 내구성이 뛰어납니다. 저는 빈레카로 제품을 만드는 젊은이들을 진심으로 지지합니다. 그들은 지역의 풍부하고 저렴한 원자재를 활용하기 때문입니다."라고 말했습니다.

오후, 향기로운 아레카 꽃밭에서 아레카 불포화를 따고 나면, 듀이는 도시에서 가져온 모노코드를 꺼내 아레카 그늘 아래 앉아 남부 민요를 불렀습니다. 깊고 풍부한 선율의 모노코드 소리는 마치 비단실처럼 땅의 영혼을 부드럽게 어루만지며, 바스락거리는 바람 소리와 새들이 친구를 부르는 소리와 어우러졌습니다. 그 소박한 소리는 시골 정원 풍경에 생동감을 불어넣었고, 강가의 감미로운 봉꼬(vọng cổ) 시를 떠올리게 했습니다. 안락(An Lac)의 농부에게 이 도시 학생은 갑자기 "정원 예술가"가 되어 고향 음악을 통해 자신과 청중의 여름을 더욱 풍요롭게 만들었습니다.

아레카 꽃차례를 친환경 생활용품으로 전환

농부들의 부지런함을 목격한 듀이는 아레카 불포화(areca spathe)를 이용하여 그릇, 접시, 숟가락, 컵 등을 만드는 아이디어를 떠올렸습니다. 이 제품은 내구성, 내열성, 방수성이 뛰어나며, 플라스틱처럼 독성 걱정 없이 따뜻한 요리와 차가운 요리 모두에 사용할 수 있습니다. 사용 후 생분해되어 플라스틱 폐기물을 줄이고 환경을 보호합니다.

환경 친화적인 아레카 꽃차례로 만든 제품은 소비자들에게 인기가 있습니다.

"아레카 불포화는 아름다운 결을 가지고 있고, 각 잔마다 고유한 무늬가 있어 소박하면서도 세련된 분위기를 자아내며 미니멀한 스타일에 잘 어울립니다. 친환경적인 라이프스타일을 위한 이상적인 선택이라고 생각합니다."라고 듀이는 말했습니다. 그는 재료를 수집한 후, 일부를 생산하여 메콩 삼각주의 가난한 사람들에게 나눠줄 계획입니다.

두이는 장사하는 것 외에도 마을 아이들에게 아레카 잎으로 그릇과 접시를 만드는 법과 환경 보호에 관한 책을 읽는 법을 가르치는 작은 교실도 열었습니다. 정원 곳곳에 즐거운 웃음소리가 울려 퍼지며 두이는 잊지 못할 여름을 보냈습니다. 더 흥미로운 것은 두이가 즉흥적으로 아레카 잎 부채를 꽃, 나뭇잎, 새, 물고기, 심지어 어린 시절 꿈으로 장식하는 그림 교실도 열었다는 것입니다. 두이는 이렇게 말했습니다. "사이공에 돌아가면 이 그림들을 전시회에 전시하여 아이들과 제가 함께 보낸 안장(An Giang)의 여름 이야기를 들려줄 겁니다."

농업 폐기물을 활용하여 사업을 시작하는 것은 아레카 나무의 가치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 친환경 소비 생태계 구축에도 기여합니다. 더 많은 사람들이 플라스틱 사용을 중단하고 친환경 제품으로 전환하면 폐기물에 대한 부담이 줄어들고 더욱 지속 가능한 생활 방식이 가능해질 것입니다.

야자수 잎 부채에 대한 미술 수업은 웃음으로 가득 찼습니다.

여름이 끝나고, 두이는 정원에서 얻은 지식과 푸른 미래에 대한 꿈을 가득 담은 배낭을 메고 도시로 돌아왔습니다. 고향에서 가져온 아레카 야자 잎이 담긴 컵, 아레카 야자 잎 부채에 그려진 재미있는 그림, 그리고 그날 아레카 정원에서 들리는 모노코드 소리는 그를 따라 멀리까지 따라다니며 젊은 베트남 세대의 노고와 창의적인 창업에 대한 이야기를 들려주었습니다.

기사 및 사진: GIA LAM

출처: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html