드래곤프루트의 '황금빛' 건강 효능

드래곤프루트는 많은 베트남 사람들이 사랑하는 과일입니다 - 사진: 인터넷

드래곤프루트에는 몸에 좋은 여러 가지 영양소가 함유되어 있습니다. 드래곤프루트 100g에는 약 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다. 칼로리: 60kcal; 총 탄수화물: 12.9g; 식이섬유: 2.9g; 당류: 7.7g; 총 지방: 0g; 단백질: 1.2g;

나트륨: 0mg; 마그네슘: 40mg(10% DV - 일일 권장량); 리보플라빈: 0.1mg(8% DV); 철분: 0.7mg(4% DV); 비타민 C: 2.5mg(3% DV); 니아신: 0.4mg(3% DV); 칼슘: 18mg(1% DV); 하루 2,000칼로리 식단을 기준으로 한 백분율입니다.

또한 드래곤프루트에는 인과 기타 비타민, 미네랄도 함유되어 있습니다.

베트남 전통의학 연구개발 연구소의 응우옌 투이 응안 박사는 달콤하고 약간 신맛이 나는 드래곤프루트는 샐러드와 스무디에 넣으면 좋은 재료라고 말했습니다.

드래곤프루트는 다른 과일과 섞어서 요거트와 오트밀 토핑으로 사용할 수도 있고, 케이크와 주스 레시피에도 잘 어울립니다.

음식에 응용되는 드래곤프루트는 라면과 빵에도 넣어 눈길을 끄는 색상을 만들고 요리의 맛을 향상시킵니다.

응웬 투이 응안 박사는 드래곤프루트의 건강상 이점을 다음과 같이 제안합니다.

- 잠재적 면역 강화제

이 과일은 플라보노이드와 독감 예방에 좋은 비타민 C가 풍부합니다.

드래곤프루트는 또한 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부한 식품 목록에서 높은 순위를 차지합니다.

비타민 B1, B2, B3는 물론 칼슘, 인, 철분, 단백질, 니아신, 섬유질도 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 최상의 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.

- 소화를 돕습니다

드래곤프루트에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화기관이 제대로 기능하도록 돕고 변비나 산성 역류와 같은 문제를 없애는 데 도움이 됩니다.

용과가 소화에 좋은 또 다른 이유는 올리고당 때문입니다. 이 올리고당은 프리바이오틱스 역할을 하여 장 건강과 소화를 개선합니다.

- 당뇨병의 관리 및 예방

드래곤프루트에 함유된 섬유질은 소화를 촉진하는 것 외에도 혈당 수치를 안정시켜 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

약리학 연구 저널에 발표된 동물 모델에 따르면 드래곤프루트는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되며, 드래곤프루트를 섭취하면 당뇨병과 관련된 일부 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

그뿐만 아니라, 비만 쥐의 인슐린 저항성에 대한 드래곤프루트의 이점을 살펴보는 추가 연구에 따르면 드래곤프루트를 먹으면 당뇨병 발병 위험도 낮아질 수 있는 것으로 나타났습니다.

흰살과 붉은살 드래곤프루트는 모두 영양가가 높습니다 - 사진: 인터넷

- 심혈관 건강 증진

Journal of Pharmacological Research에 언급된 동물 모델에 따르면, 드래곤프루트는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 되므로, 드래곤프루트는 콜레스테롤을 낮추는 데 좋은 음식입니다.

용과 안에 있는 작은 검은 씨앗도 잊지 마세요. 한 끼에는 오메가 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 중성지방 수치를 낮춰 심장 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.

- 젊은 외모를 유지하는 데 도움이 됩니다.

항산화제는 체내의 기능을 원활하게 유지하는 데 효과적일 뿐만 아니라 피부 건강에도 강력한 효과를 발휘합니다. 항산화제는 피부를 탱탱하고 탄력 있게 유지하는 데 효과적이며, 이는 젊음을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 과일에 함유된 인은 노화방지 능력을 높이는 데 도움이 됩니다.

- 잠재적 암 예방

드래곤프루트에는 식물성 알부민, 비타민 C, 리코펜을 비롯한 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 항산화 성분은 유해한 활성산소를 중화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

특히 리코펜은 암세포에 특히 효과적인 것으로 나타났습니다. 실제로 일부 연구에 따르면 리코펜이 풍부한 음식을 섭취하면 전립선암 발병 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

특히 용과는 암 예방 효과가 있는 것으로 밝혀졌으며, 용과 추출물은 유방암 퇴치에 도움이 될 수 있습니다. 연구진은 "본 연구 결과는 용과가 유방암에 대한 치료적 잠재력을 가지고 있음을 시사한다"고 평가했습니다.

베타시아닌과 안토시아닌을 포함한 다양한 과일 추출물이 연구되었으며, 이는 세포독성 및 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

응안 박사에 따르면, 대부분의 사람들은 드래곤프루트를 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 안전하게 즐길 수 있습니다.

그러나 드물게 드래곤프루트 섭취 후 알레르기 반응을 보고하는 사람들이 있습니다. 두드러기, 가려움, 부기 등 드래곤프루트 부작용이 나타나면 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오.

드래곤프루트는 섬유질이 풍부하기 때문에 섭취량을 갑자기 늘리면 복부 팽만, 변비, 복통 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 부작용을 예방하기 위해 섬유질 섭취량을 점진적으로 늘리고 충분한 물과 함께 섭취하세요.

출처: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm