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앙골라 전통 요리 Peito Alto de Vaca

페이토 알토 데 바카(두꺼운 타피오카 가루를 넣은 앙골라식 쇠고기 양지머리 스튜)는 토마토, 마늘, 가지, 오크라와 함께 끓인 양념 쇠고기 양지머리로 만든 전통 요리로, 진하고 자연스럽게 달콤한 소스가 들어 있습니다.

Việt NamViệt Nam07/10/2025

페이토 알토 데 바카.jpg

이 요리는 카사바 또는 옥수수 가루, 카사바 잎, 콩으로 만든 푸푸와 함께 제공되며, 단순함, 영양, 공동체 정신이 모든 식사에 녹아든 앙골라 요리 의 진수를 완벽하게 보여줍니다.


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