설날에 자주 먹는 고기찜 요리는 무슨 뜻인가요?

새해에 행운을 가져다준다는 전통 요리 중 하나 이상으로 2024년 용의 해를 맞이해 보세요. 퍼레이드에 따르면, 새해에는 번영 을 기원하는 검은콩, 부를 기원하는 포도, 행운을 기원하는 긴 국수를 드셔보세요.

새해 첫날 행운을 가져다주는 음식

검은 눈 완두콩

동전과 마찬가지로 이 콩은 새해에 번영을 가져다준다고 하며, 종종 호핀 존이라는 전통적인 남부 미국 요리에 넣어 먹습니다.

어떤 가족에서는 이 전통 요리를 즐기기 전에 아이들이 테이블 주위에서 딱지치기 놀이를 합니다.

버터빵

아일랜드에서는 새해 첫날을 버터브레드 데이라고도 합니다. 전통적으로 버터 바른 빵을 현관문 밖에 두는 것은 새해에 가족이 굶주리지 않을 것이라는 상징으로 여겨집니다.

포도/건포도

자정 직전에 포도나 건포도 12개를 먹으면 1년 12개월 동안 행운이 찾아온다고 합니다.

스페인의 전통에 따르면, 자정 직전에 포도나 건포도 12개(시계의 종소리마다 하나씩)를 먹으면 1년 12개월 동안 행운이 찾아온다고 합니다. 하지만 시계의 마지막 종소리가 울리기 전에 12개를 모두 먹어야 합니다!

녹색 야채

케일, 시금치, 콜라드 그린과 같은 짙은 녹색 야채는 짙은 에메랄드색을 띠고 있어 새해에 일찍 자주 먹으면 부와 건강을 가져다준다고 합니다.

콩이나 고기 요리의 경우 파슬리를 장식하면 악령을 물리치는 효과가 있다고 합니다.

돼지고기

돼지고기는 많은 사람이 내년에 닥칠 도전과 모험을 기대하며 즐기는 인기 있는 요리입니다.

돼지고기 스튜를 드셔 보세요! 돼지는 먹이를 찾으며 앞으로 달려가기 때문에 (소는 가만히 서 있고 닭은 뒤로 긁는 것과는 달리), 돼지고기는 새해에 닥칠 도전과 모험을 맞이하고자 하는 많은 사람들에게 인기가 많습니다.

긴 국수

아시아 문화에서 장수의 상징인 끊어지지 않는 국수는 새해에 건강과 행운을 가져다준다는 전통이 있습니다. 씹거나 끊어지지 않고 긴 국수 한 개라도 먹을 수 있는 사람이 가장 오래 살고 행운이 따른다고 합니다!

렌즈콩

렌즈콩 수프

작은 동전처럼 생긴 렌즈콩을 새해 첫날에 먹는 풍습은 부를 가져다준다고 믿어지는 인기 있는 이탈리아 전통입니다.

콘브레드

이 맛있고 황금빛을 띤 노란색 빵은 미국 남부에서 인기가 많습니다. 노란빛깔 때문에 전통적으로 한 해의 풍년을 기원하는 사람들이 즐겨 먹습니다.

둥근 접시

케이크, 쿠키, 귤과 같은 둥근 과일은 전통적으로 새해 첫날에 즐겨 먹습니다. 그 모양이 묵은 해가 끝나고 새해가 새로운 시작을 약속한다는 신호이기 때문입니다.

생선 전체

머리와 꼬리 전체의 생선은 번영, 풍요로움, 그리고 좋은 한 해를 상징합니다(처음부터 끝까지).

퍼레이드 에 따르면, 중국 문화에서 생선 한 마리(머리와 꼬리)를 통째로 제공하는 것은 번영, 풍요, 그리고 좋은 한 해(처음부터 끝까지)를 상징한다고 합니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/mon-thit-kho-thuong-co-trong-ngay-tet-mang-y-nghia-gi-185240125152520032.htm