고원의 바삭한 감 시즌

요즘 목쩌우 고원의 농부들은 아삭한 감을 수확하기 위해 분주히 움직이고 있습니다. 떤옌(Tan Yen) 마을 34구역에 사는 팜 반 꾸엣(Pham Van Quyet) 씨 가족은 아삭한 감을 수확하는 데 온 힘을 쏟았습니다. 이 작물은 나무 한 그루에서 1.5~2퀸탈(quintal)의 과실을 수확하여 가족에게 헥타르당 4억~5억 동(VND)의 수익을 가져다주었습니다. 오랜 세월 정성을 들인 결실이 결실을 맺었습니다.

과일이 가득한 감나무 정원으로 우리를 데려가며 꾸엣 씨는 이렇게 말했습니다. "2009년, 저희 가족은 4천만 동을 투자하여 일본 특산 과일인 후지산 아삭아삭한 감나무 80그루를 접붙였습니다. 아삭아삭한 감나무가 적합했기에, 가족은 4헥타르가 넘는 면적에 1,600그루의 감나무를 심었습니다. 모든 감나무는 VietGAP 기준에 따라 관리됩니다. 자동 관수 시스템, 적정량의 비료 공급, 해충 및 질병 방제, 그리고 초파리 방지를 위한 덮개를 통해 과일을 깨끗하게 유지하고 고품질을 보장합니다." 현재 조기 아삭아삭한 감은 크기에 따라 kg당 6만~8만 동(VND)에 판매됩니다.

꾸엣 씨 가족처럼 떤옌(Tan Yen) 마을과 타오응우옌(Thao Nguyen) 지역의 농업 협동조합과 농부들도 안전한 유기농 재배 기술을 활용하여 아삭한 감 재배에 적극적으로 참여하고 있습니다. 덕분에 아삭한 감의 품질과 외관이 점차 향상되고 있습니다. 목쩌우(Moc Chau)의 아삭한 감은 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.

목쩌우 청정 농산물 협동조합 이사 응우옌 쑤언 반 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합은 30헥타르가 넘는 과수원을 보유하고 있으며, 그중 3헥타르 이상에 아삭한 감을 심고 있습니다. 유기농 재배 덕분에 균일한 과실 품질, 아름다운 외관, 그리고 달콤한 맛을 자랑하는 목쩌우 아삭한 감이 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 또한 협동조합은 슈퍼마켓 시스템, 도매시장, 그리고 성 안팎의 농산물 홍보 박람회를 통해 감을 구매하고 판매처를 찾아 소비자들이 kg당 3만~8만 동(VND)의 가격으로 감을 소비할 수 있도록 돕고 있습니다."

목쩌우 고원의 익은 감철은 관광객들이 사진을 찍고, 체크인을 하고, 자연에 푹 빠지도록 유혹합니다. 이 시기에 타오 응우옌 구 꼬도(Thao Nguyen) 지역 도로에는 감 과수원 옆에 많은 관광객들이 모여 있습니다. 과수원 곳곳에는 싱그러운 노란색으로 익어가는 풍성한 감들이 있습니다. 하노이 에서 온 관광객 응우옌 녓 칸(Nguyen Nhat Khanh) 씨는 "목쩌우 고원의 감 과수원을 방문하여 자연 경관을 감상하니 마음이 편안해지고 평화로워집니다. 또한, 제철에 가장 먼저 싱싱한 감을 따서 달콤하고 시원하며 상큼한 맛을 즐길 수 있어서 가족과 친구들에게 선물로 샀습니다."라고 소감을 밝혔습니다.

아삭한 감은 목쩌우 고원의 특산품 중 하나로, 일본 원산의 유명 감 품종으로 2000년부터 목쩌우 고원에서 연구 및 시험에 성공했습니다. 현재 아삭한 감나무는 주로 떤옌(Tan Yen) 마을과 타오응우옌(Thao Nguyen) 지역에서 재배되고 있으며, 면적은 약 100헥타르에 달하며 평균 수확량은 헥타르당 약 10톤입니다. 깨끗하고 고품질의 감 제품을 생산하기 위해 감 재배자들은 VietGAP 기준에 따른 관리에 집중하여 씨앗 선별부터 수확, 포장, 신선 과일 판매까지 모든 과정을 철저하게 관리해 왔습니다.

지역의 협동조합과 가구는 신선한 과일을 판매하는 것 외에도 감 농장을 방문하여 관광 상품을 만들고, 바삭한 감 제품 가공 라인에 투자하여 경제적 가치를 창출하고 점차 생활과 소득을 개선하며, 목쩌우 고원의 농산물이 지속 가능하게 개발되도록 목표로 합니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-hong-gion-tren-cao-nguyen-kmSn5vrNg.html