안전한 농산물 유통망 품질 향상

2018년부터 람동성 농업 환경부와 호치민시 식품안전부를 연결하는 안전식품 사슬에 참여하고 있는 다사타오목 주식회사(Da Sa Thao Moc Company Limited), 락즈엉사(Lac Duong Commune, 람동) 압랏 하이테크 농업지구는 21종의 야채, 괴경, 과일을 소비하고 있으며, 하루 평균 12~15톤을 소비하고 있습니다.

이러한 목표를 달성하기 위해 다사타오목(Da Sa Thao Moc)은 파트너의 주문에 따라 매 시기별 작물 생산 계획을 수립하고, 안전 기준에 따라 관리 단계부터 수확 단계까지 정기적으로 점검 및 감독하는 기술 부서를 운영하고 있습니다. 다사타오목에 따르면, 8년간의 체인 운영을 통해 생산 단계부터 소비자에게 공급될 때까지 엄격하고 철저하게 제품을 관리해 왔으며, 생산량은 매년 20~30%씩 증가하고 있습니다.

퐁투이 농산물 생산무역유한회사는 람동성 내 떤호이(Tan Hoi) 마을의 다메 농장(Dame Farm)과 돈즈엉(Don Duong) 마을의 응이아호이(Nghia Hoi) 농장 두 곳에 총 7헥타르 규모의 상추, 오이, 토마토, 각종 고추, 들깨 등 5대 핵심 농산물에 대한 GlobalGAP 기준 생산 모델을 구축했습니다. 회사는 GlobalGAP 기준 가공 공장 요건을 충족하는 시설을 갖추고, 기업의 생산 특성에 적합한 이력 추적 소프트웨어를 구축했으며, 5대 핵심 농산물에 대한 새로운 로고와 포장 샘플 5개를 제작하여 전달했습니다. 또한, 주문 관리 및 시장 분석을 위한 AI 도구 활용 교육을 진행했으며, 이커머스 부스를 완성하여 정식 운영에 들어갔습니다.

람동 농업환경부에 따르면, 2022~2025년 동안 호치민 시 식품안전부와 협력하여 무역 진흥과 관련된 식품 안전 품질 관리 및 개선 작업을 통해 기업과 협동조합이 VietGAP, GlobalGAP, 유기농 인증을 받은 농산물을 생산하도록 촉진하여 생산자의 생산량 보장과 안정적인 소득 창출에 기여했습니다.

더불어 람동은 원산지 추적을 위해 디지털 기술 적용을 확대하고, 예비 가공, 가공 및 소비자에게 전달되는 전 과정에서 제품의 품질을 엄격하게 관리하고 있습니다.

현재까지 람동성 전체가 GAP 및 동등 농지 23,489헥타르, UTZ, 4C, Rainforest Alliance 122,247헥타르, 유기농 4,024헥타르 등 인증 기준을 획득했습니다. 안전한 축산 분야에서는 람동성 전체에 4개 지역이 있으며, 협동조합 50개(718가구), 돼지 67,882마리(산출량 약 14,340톤), VietGAHP 농장 21개, 가금류 100,700마리(9개 시설), 벌집 5,860개(27개 시설), Vinamilk 람동 낙농장의 유기농 인증 젖소 1,045마리가 있습니다. 양식 분야에서는 GlobalGAP, BAP 및 ASC(수면 면적 104헥타르)에 따라 상업용 흰다리새우를 양식하는 시설이 1개 있습니다. 6개의 철갑상어 양식 시설(연간 20만 마리)이 있습니다. OCOP 프로그램은 2025년 말까지 성 전체에 3성급 OCOP 제품 844개와 4성급 OCOP 제품 90개가 있을 것으로 예상하며, 이 중 7개 제품이 5성급으로 상향 조정하기 위한 평가를 위해 성 OCOP 위원회에 제출될 예정입니다.

“람동성 전체가 지식재산부로부터 다음 인증 상표에 대한 독점적 보호를 받았습니다. 바오람 아보카도, 바오람 커피, 랑비앙 장미, 바오람 망고스틴, 덩크노 꿀, 바오록 난초; 중국과 싱가포르 시장에는 "달랏 야채" 상표, 중국과 일본에는 "블라오 차" 상표를 등록했습니다. 2025년 말까지 한국과 일본 시장에는 "달랏 - 좋은 땅에서 온 기적의 결정" 상표를 계속 등록할 것으로 예상된다고 람동성 농업환경부가 밝혔습니다.

출처: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html