가라이 농산물의 수준을 높이다

오랫동안 베트남 농산물 생산량 문제는 위험 부담이 컸으며, "풍작 - 저가격"이라는 말이 오랫동안 반복되어 왔습니다. 베트남의 주요 농업 생산지인 중부 고원 지역도 같은 상황에 처해 있습니다.

그러나 최근 몇 년 동안 이 지역의 농업은 엄청나게 변했고, 농산물이 업그레이드되었으며 일련의 생산-소비 사슬이 형성되었습니다.

몇 년 전, 패션프루트 가격이 급락하자 자라이성 꼰강 마을의 많은 농장주들은 수확을 꺼렸습니다. 흉작 이후 지역 농부들은 다른 작물을 재배했지만, 50년 경력의 원로 농부 호 반 토이 씨는 패션프루트에 대한 "충성"을 잃지 않고 위험을 최소화하기 위한 새로운 방향을 모색했습니다. 2025년, 토이 씨는 커피나무와 함께 4,000m²의 패션프루트를 심었습니다. 관리 과정에서 패션프루트 나무들은 커피나무가 영양분을 최대한 활용할 수 있도록 공생 환경을 조성했습니다. 4개월간의 과학적 관리 솔루션 적용 후, 패션프루트와 커피나무 모두 잘 자랐습니다. 토이 씨는 외래 패션프루트 품종은 가치가 높으며, 6~8개월 후 수확이 가능하다고 말했습니다. 비용을 제외하고 사오(1,000m²)당 6천만~8천만 동(VND)의 수익을 얻을 수 있다고 덧붙였습니다.

호 반 토이 씨처럼 수천 명의 농부들이 이 체인에 합류하면서 생산에 대한 확신을 갖게 되었습니다. 토이 씨는 경험을 통해 다음과 같은 교훈을 얻습니다. "우리는 재배 기술, 생산 공정 준수, 그리고 농업 기술자들의 조언을 통해 제품 품질을 향상시키는 데 집중해야 합니다. 최근 몇 년간 안정적인 가격 덕분에 콘 강 마을의 패션프루트 농부들의 삶이 개선되었습니다."

패션프루트 종자 생산업체에 따르면, 자르라이성 서부 지역은 온화한 기후와 이 식물 재배에 적합한 고도를 자랑합니다. 이러한 이점을 바탕으로 많은 기업들이 종자 생산 단계부터 가치 사슬에 과감하게 투자하여 재배 기술, 관리, 그리고 제품 소비를 지원하고 있습니다. 나푸드 타이 응우옌 주식회사는 2,500헥타르 규모의 패션프루트 연계 재배지를 운영하고 있으며, 2,000명의 농부가 참여하고 있습니다. 연계 생산망에 참여하는 농부들은 품질이 보증된 종자를 제공받고 생산 기술에 대한 자문을 받습니다. 호 하이 콴(Ho Hai Quan) 사장은 "수확 성수기에 농산물을 신속하게 소비하기 위해 공장의 생산 능력을 주야간 300톤에서 700톤으로 늘렸습니다. 생산 능력 확대는 소비량을 늘리는 데 도움이 되며, 상인들의 압박을 피할 수 있습니다."라고 말했습니다.

기후와 토양의 이점을 바탕으로, 자르라이 성은 과일나무 개발과 제품 품질 향상에 집중해 왔습니다. 경제적 효율성과 환경 보호 모델을 통제된 방식으로 재현해 왔습니다. 지금까지 이 성의 과일나무 재배 면적은 33,000헥타르가 넘었으며, 그중 3분의 2는 VietGAP과 GlobalGAP 기준에 따라 생산됩니다. 최근 몇 년 동안 자르라이의 수출용 바나나 재배 면적이 급격히 증가하여 현재 2,000헥타르가 넘습니다. 바나나 재배 기업은 품질과 생산량을 높이기 위해 묘목 단계부터 생산 및 관리 과정까지 첨단 기술을 적용했으며, 드론을 사용하여 살충제를 살포했습니다. 자르라이 성 흥선 하이테크 농업 주식회사의 응우옌 반 퉁 씨는 "드론과 점적 관개 시스템을 사용하면 물, 살충제, 비료 및 노동력을 절약할 수 있습니다. 동시에 영양소가 고르게 분포되고 식물이 최대한 흡수하여 뛰어난 생산성을 달성하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

중부 고원 지방의 농업 부문, 특히 Gia Lai 지방은 수출용 핵심 작물에 대한 첨단 농업 개발을 지속적으로 촉진하고 있습니다. 커피, 후추, 야채, 꽃, 약용 식물 등과 함께 바나나와 패션프루트는 잠재적인 작물로, 수출용 농산물이 되어 중부 고원 농산물 전반과 특히 Gia Lai 지방의 가치를 국내외 시장에서 높이는 데 기여할 것으로 예상됩니다. Gia Lai의 산업통상부 전 국장인 Pham Van Binh(전)은 농부와 기업 간의 가치 사슬 연결 모델이 긍정적인 조짐을 보이고 있다고 말했습니다. 농부는 현대적이고 대규모 농업 생산으로 이동하고 있으며 기업은 첫 번째 단계부터 제품 소비 단계까지 수행할 수 있는 능력을 갖추고 있으며 세계 시장의 실질적인 요구에 따라 재배 면적을 확장하고 있습니다. 현재 Gia Lai에는 심층 가공 기업이 있지만 그 규모는 이 지역의 농업 생산량과 상응하지 않습니다. 빈 씨에 따르면, 이 지방은 국도 14호선과 19호선 등 주요 교통로와 관련된 산업 가공 구역과 클러스터를 계획하는 것을 고려하고, 꾸이년 항구에서 다른 나라로 가는 물류상의 이점을 활용하기 위해 꾸이년-플레이쿠 고속도로 건설을 가속화하는 것이 중요하다고 합니다.

산업통상부 수출입국장 응우옌 아인 손(Nguyen Anh Son)은 잘라이(Gia Lai)성 서부 지역이 레탄(Le Thanh) 국제 국경 관문을 통해 캄보디아 왕국과 접하고 있어 유리한 무역 입지를 갖추고 있으며, 이는 아세안(ASEAN) 회원국으로의 상품 수출을 촉진하는 핵심 요소라고 평가했습니다. 또한 일본과 중국 또한 잠재적 시장입니다. 손 국장은 "잘라이(Gia Lai)가 농업 부문 구조조정 및 국제 시장 확대와 관련된 농업 수출 전략에서 올바른 길을 가고 있음을 확인할 수 있습니다."라고 말했습니다. 손 국장은 향후 몇 년간의 추진력을 확보하기 위해 잘라이가 지역 및 기업의 실질적인 역량 강화를 바탕으로 정기적이고 심도 있는 국제 무역 진흥 활동을 유지하는 데 집중해야 한다고 권고했습니다. 디지털 혁신, 추적성, 제품 스토리 구축에 대한 투자 또한 잘라이 제품이 향후 까다롭지만 잠재적인 시장을 성공적으로 공략하는 데 중요한 요소입니다.

많은 전문가와 경영진은 잘라이가 수출 시장에서의 입지를 강화하기 위해 특화 커피, 유기농 후추, 꿀, 가공 과일, 정제 목재 제품 등 부가가치 제품 개발에 집중해야 한다고 지적합니다. 또한, VietGAP 및 GlobalGAP과 같은 국제 기준에 부합하는 잘라이 농산물 브랜드를 구축하는 것이 수요가 높은 시장을 공략하는 핵심 요소입니다. 특히, 심층 가공 제품의 비중을 확대하여 부가가치 증대에 기여하고, 원자재 가격 변동에 따른 위험을 최소화하며, 지속 가능한 발전의 토대를 마련해야 합니다.

민 두이

출처: https://baolamdong.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-389152.html