가치사슬 생산 연계 뽕재배 및 누에육종 개발 솔루션 연구

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(QNO) - 6월 12일, 과학기술부는 " 꽝남성 가치사슬 생산 연계 뽕 재배 및 누에 육종 개발을 위한 동시적 솔루션 연구" 프로젝트를 승인했습니다. 이 프로젝트는 베트남 농업과학원 토양비료연구소 레쑤언아잉(Le Xuan Anh) 석사가 주관했습니다.

Le Xuan Anh 석사와 동료들은 광남성에서 뽕나무 재배와 누에 사육을 개발하기에 적합한 지역을 식별했습니다. 광남성의 생태적 조건과 작물 재배 시기에 적합한 고수확 뽕나무 품종과 고수확 누에 품종을 선정했습니다. 또한, 매우 효과적인 뽕나무 재배 및 누에 사육 공정을 구축하고, 가치 사슬에 따라 매우 효과적인 뽕나무 재배 및 누에 사육 모델을 구축했습니다.

2019년 조사 결과에 따르면, 광남성의 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 면적은 총 18헥타르입니다. 이 중 디엔반(Dien Ban)은 디엔꽝(Dien Quang) 사에 4헥타르, 주이쑤옌(Duy Xuyen) 사에 12헥타르(주이찐(Duy Trinh) 사에 5헥타르, 주이쩌우(Duy Chau) 사에 7헥타르 포함), 농썬(Nong Son) 사에 2헥타르(Que Trung) 사에 뽕나무를 재배하고 있습니다.

2022년까지 각 지역의 뽕나무 재배 면적은 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 특히 주이쑤옌(Duy Xuyen)은 남프억(Nam Phuoc) 마을과 주이찐(Duy Trinh), 주이쩌우(Duy Chau), 주이호아(Duy Hoa) 마을에 약 50헥타르의 면적을 보유하고 있으며, 디엔반(Dien Ban)은 디엔꽝(Dien Quang) 마을에 5헥타르 이상의 면적을, 다이록(Dai Loc)은 약 7헥타르의 면적을 보유하고 있습니다.

위에 언급된 4개 군과 마을에는 뽕 재배와 누에 사육을 발전시켜 온 농가 가 200여 가구가 있습니다.

연구팀은 토양 시료를 채취하여 토양의 물리화학적 특성 분석 및 평가와 연구 지역의 토양 품질을 평가했습니다. 그 결과, 뽕 재배지는 충적토, 회색토, 사질토, 그리고 관련 토양의 세 가지 토양군에 속하는 것으로 나타났습니다.

이를 통해 2020년부터 2025년까지 4개 군·읍에서 총 면적 4,663.9헥타르(주이쑤옌 810헥타르, 디엔반 1,614.4헥타르, 농썬 497.2헥타르, 다이록 1,741.7헥타르)의 뽕나무 개발을 위한 우선 지역을 제안하고, 2025년부터 2030년까지 3,434.8헥타르 규모의 군·읍에서 과도기적 개발을 위한 우선 지역을 제안합니다.

연구팀은 또한 광남성에서 집약적으로 재배되는 효과적인 딸기 품종 3종(VH15, GQ2, S7CB)을 선정하여 헥타르당 5만 그루의 나무로 심었고, 헥타르당 34.39~36.85톤의 2년차 잎 수확량을 얻었습니다.

디엔꽝 사에서 적절한 누에 사육 구조를 결정하려면 봄과 가을에 흰색 고치 GQ1235, LD09, LQ2의 3가지 잡종 누에 품종을 사육하여 고치당 알 주기가 18~21kg이 되도록 하고, 여름철에 노란색 고치 VNT1의 잡종 누에 품종을 사육하여 고치당 알 주기가 18.8kg이 되도록 해야 합니다.

이 프로젝트에서는 고효율 뽕 재배와 양잠에 대한 기술 교육 세션 3회와 180명이 참석하는 현지 현장 견학 컨퍼런스 3회를 개최했습니다.

과학자들은 연구 지역의 규모를 확대하고 산업을 개발하기 위한 건설 프로젝트, 지방에서 뽕나무 재배와 누에 사육을 개발하는 지역에 널리 보급하기 위한 기술 문서 작성 등 과학기술적 해결책에 대한 권고안을 제시했습니다.

각 지자체는 각 지자체별, 그리고 특정 기간별로 단기, 중기, 장기적으로 뽕 재배 및 누에 사육 지역에 대한 계획을 수립하는 것이 좋습니다. 농림축산식품부는 단기 및 장기 프로그램 구축에 투자하는 등의 방법을 통해 지역의 뽕 재배 및 누에 사육 산업을 동시에 발전시키고 확장하기 위한 프로젝트를 수립하고 있습니다.

구체적으로, 뽕나무와 누에 품종을 재배하고 누에를 키우는 농가를 지원하고, 품종을 집중적으로 키우는 농가를 지원하고 농업 협동조합에 이관하여 생산을 관리하고 지휘하며, 생산 농가에 대한 누에고치 제품 생산물을 구매하기 위해 기업이 협동조합과 협력하도록 장려하는 정책을 마련한다.

다른 지역으로 고치를 운반하는 비용을 줄이기 위해 누에고치 공장을 건설하고, 지역 누에 씨앗 유통 시설을 설립하고, 뽕나무 재배, 누에 사육, 명주 뽑기, 명주 짜기, 관광 개발을 결합한 "실크 리버" 프로젝트를 개발합니다.

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