스타 아니스 오일의 항암 연구

연구팀 구성원들은 증기 증류법을 사용하여 스타 아니스 에센셜 오일을 증류했습니다.

팔각아니스는 랑선성의 주요 작물로 경제적 가치가 높습니다. 팔각아니스는 중국, 베트남, 인도 등지에서 오랫동안 요리와 전통 의학에 널리 사용되어 왔습니다. 팔각아니스 에센셜 오일은 살균, 소화 촉진, 수유 촉진, 진통제, 위경련 완화제로 사용됩니다. 최근 여러 연구에서 팔각아니스 에센셜 오일에 항산화, 항진균, 항균 효과가 있는 활성 성분이 함유되어 있으며, 독감 치료제인 오셀타미비르를 합성하는 원료로 사용된다는 사실이 밝혀졌습니다.

스타아니스의 줄기와 가지에서 추출한 에센셜 오일에는 항산화, 항염증, 항암 작용을 하는 아네톨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그러나 아네톨의 항암 작용은 제한적이어서, 그 효능을 향상시키기 위해서는 대사 연구와 구조 개선이 필요합니다. 따라서 비엣박 고등학교 화학 교사 다오 티 박 디엡(Dao Thi Bach Diep)과 11A1(2024-2025학년) 학생 호앙 쩐 박 디엡(Hoang Tran Bach Diep)을 포함한 연구팀은 랑 선성 에서 채집한 스타아니스 에센셜 오일에서 아네톨을 추출하여 새로운 유도체를 합성하고 항암 작용을 평가하는 프로젝트를 진행했습니다.

연구팀원인 황 쩐 박 디엡(Hoang Tran Bach Diep)은 "연구팀의 연구 대상은 랑선(Lang Son)성에서 수확한 줄기에서 추출한 스타아니스 에센셜 오일입니다. 수확 후, 스타아니스 줄기를 작은 조각으로 자르고 수증기 증류법으로 증류하여 에센셜 오일을 추출합니다. 이는 스타아니스 줄기와 가지에서 물에 녹지 않는 에센셜 오일 성분을 분리하여 휘발성 화합물의 온전성을 보장하는 최적의 방법입니다."라고 말했습니다. 연구팀은 스타아니스 에센셜 오일을 채취한 후, 화학적 성분 분석을 수행했습니다.

분석 결과, 스타아니스 줄기에서 추출한 에센셜 오일에는 트랜스-아네톨 82.24%, 에스트라골 10.52%, 리날룰 2.09%, 4-메톡시벤즈알데히드 0.55%가 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 특히, 스타아니스 줄기 에센셜 오일의 시스-아네톨 독소 함량은 0.78%에 불과하여 스타아니스 잎과 열매에서 추출한 에센셜 오일보다 낮았습니다. 이 결과는 스타아니스 줄기가 의약품 제조 및 생명공학 분야에서 큰 잠재력을 가진 귀중하고 안전한 원료 공급원임을 보여줍니다.

연구팀은 베트남 과학 기술아카데미(하노이 꺼우저이 소재) 천연화합물화학연구소 실험생물학실에서 항암 세포 활성 시험을 공동으로 수행했습니다. 그 결과, 트랜스아네톨로부터 합성된 화합물 TDH-A5가 간암세포(Hep-G2)의 성장을 IC₅₀ 값 98.32 µg/mL로 억제하는 것으로 나타났습니다. 이 결과는 팔각아니스의 천연 활성 성분을 활용한 의약품 개발에 새로운 지평을 열었습니다.

다오 티 박 디엡 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이번 연구의 참신함은 이전에는 거의 주목받지 못했던 줄기에서 추출한 스타 아니스 에센셜 오일의 화학적 조성을 최초로 분석하고 규명한 것입니다. 이번 연구를 통해 트랜스아네톨(TDH-V1)에서 유도체인 TDH-A5를 성공적으로 합성했습니다. 이 화합물은 아직 널리 알려진 화학 데이터베이스에 등재되지 않아 독창성과 개발 잠재력을 보여줍니다. 이는 생물학적 기전과 암 치료 응용 분야에 대한 추가 연구의 기반이 될 것입니다."

아네톨 유도체는 항암제, 기능성 식품, 생물학적 화장품의 원료로 개발될 수 있으며, 이를 통해 스타아니스의 가치를 높이는 데 기여할 뿐만 아니라 농업-제약 분야의 스타트업 프로젝트를 촉진하여 도민들에게 더 많은 경제적 가치와 일자리를 창출할 수 있습니다.

연구팀의 연구 결과를 바탕으로, 랑선성에서 수확한 스타아니스 에센셜 오일의 아네톨을 활용한 신규 유도체의 항암 활성 합성 및 평가 프로젝트가 2024-2025학년도 제8회 랑선성 기술 혁신 경진대회에서 장려상(1등 및 2등 없음)을 수상했습니다. 본 연구팀의 연구 결과는 의학 및 약학 분야의 발전에 새로운 방향을 제시하고 랑선성에서 스타아니스의 가치를 높이는 데 기여할 것으로 기대됩니다.

출처: https://baolangson.vn/nhom-hoc-sinh-va-giao-vien-thpt-viet-bac-nghien-cuu-hoat-tinh-khang-ung-thu-tu-tinh-dau-hoi-5059655.html