하이퐁 셰프들의 사랑의 죽 한 그릇

티엔응우옌.jpg — 하이퐁 셰프 자원봉사 클럽과 자선가들이 해군 의학 연구소 환자들을 위해 죽을 요리하고 있습니다.

클럽 자원봉사 여정의 하이라이트는 병원에서 제공되는 따뜻한 죽입니다. 매달 4개의 자선 죽 그릇이 응오 꾸이엔 종합병원, 비엣 티엡 우정병원 1, 끼엔 안 룽 병원, 해군 의학 연구소의 환자와 가족들에게 무료로 제공됩니다. 한 그릇의 죽에는 쌀알, 고기, 채소뿐만 아니라, 질병과 싸우는 환자들을 향한 요리사들의 따뜻한 마음과 정성이 담겨 있습니다. 따뜻한 죽 한 그릇을 통해 사람들은 고통을 이겨낼 힘을 얻고 위안과 격려를 얻습니다.

비엣 티엡 1 우정 병원 환자 가족인 응우옌 티 란 씨는 이렇게 감동적인 이야기를 나누었습니다. "병원에서 남편을 돌보느라 생활비가 너무 많이 들었거든요. 클럽에서 죽 한 그릇을 받아 먹으니 마음이 따뜻해졌어요. 한 끼를 더 먹을 수 있었을 뿐만 아니라 지역 사회의 따뜻한 보살핌을 느낄 수 있었기 때문이죠."

클럽은 여기서 멈추지 않고 도시 중심부의 불우한 삶을 돌보는 일도 합니다. 노숙자, 하이퐁 어린이 병원에서 투석이 필요한 아이들, 거처가 없는 외로운 노인들에게 식사를 전달합니다. 이러한 순간들은 받는 이들에게 감동의 눈물을, 주는 이들에게 따뜻한 마음을 느끼게 합니다. 늦은 밤, 클럽 회원들의 행렬이 거리를 조용히 누비며 노숙자들에게 도시락과 빵을 급히 전달하는 모습은 작지만 따뜻한 마음을 담고 있습니다.

하이퐁 전문 요리사 협회 자선 위원회 위원장이자 클럽 설립자인 당 반 끄엉 씨는 이렇게 말했습니다. "우리는 부엌에서 일하고, 숯불에 익숙하며, 다른 사람들을 위해 음식을 준비하는 사람들입니다. 어려운 삶에 직면했을 때, 우리의 첫 번째 생각은 전문 요리사의 열정을 담아 맛있고 영양가 있는 음식을 요리하여 그들이 잊혀지지 않았다는 느낌을 받도록 하는 것입니다." 이 간단한 말은 클럽이 거의 4년 동안 걸어온 여정의 지침이기도 합니다.

활동을 유지하기 위해 회원들은 어려움에 직면하는 것을 두려워하지 않습니다. 각 프로그램은 원자재 조달과 자금 조달부터 요리와 운송 배정까지 세심하게 준비됩니다. 어떤 이들은 노동력을, 어떤 이들은 돈을 기부하지만, 모두 기쁨과 나눔이라는 하나의 목표를 가지고 있습니다. 덕분에 셰프 자선 클럽은 따뜻한 마음을 이어주는 든든한 지원군이 되었습니다.

클럽은 정기적인 활동 외에도 명절과 설날을 맞아 다양한 프로그램을 유연하게 운영합니다. 수백 개의 설 선물과 청케이크가 우대 정책을 받는 가정, 저소득 가정, 그리고 병원에 입원해야 하는 환자들에게 전달됩니다. 국제 어린이날과 중추절에는 회원들이 "꾸어이 아저씨"와 "항 언니"로 변신하여 SOS 어린이 마을, 호아프엉 마을 등 소외 계층 아이들에게 기쁨과 웃음을 선사합니다. 각 프로그램은 하이퐁 사람들의 소중한 전통인 "잎이 찢어진 잎을 덮는다"는 정신을 보여주는 아름다운 상징입니다.

하이퐁 전문 요리사 협회 마이 꽝 반 회장은 클럽 활동이 지방 당국, 기관, 단체, 그리고 수많은 사람들의 지원을 받았다고 말했습니다. 한때 수혜자였던 많은 가족들이 다시 회원으로 돌아와 다른 사람들과 나누기 위해 계속해서 기여하고 있습니다. 이러한 나눔은 클럽이 가져다주는 위대한 인간적 가치입니다. 의미 있는 활동을 통해 하이퐁 요리사 자선 클럽과 자선가들은 존중과 인정을 받을 자격이 있습니다. 바쁜 삶 속에서도 그들은 아름다운 삶을 선택하고, 베푸는 삶을 살고, 나누는 삶을 선택했기 때문입니다.

번잡한 도시 생활 속에서 앞치마를 두른 하이퐁 셰프들이 냄비에 담긴 죽 앞에서 따뜻한 미소를 짓는 모습은 찬란한 "붉은 봉황꽃"이 되어 도시에 아름다움을 더합니다. 그들은 요리할 뿐만 아니라 사랑과 친절의 씨앗을 뿌리고 있습니다.

투 항

출처: https://baohaiphong.vn/noi-chao-nghia-tinh-cua-nhung-dau-bep-dat-cang-519056.html