응이아훙 지역의 농부들은 단산 인삼으로부터 높은 수입을 올리고 있습니다.

4년 전, 쭝틴 마을의 레티단 씨는 5억 동(VND) 이상을 과감하게 빌려 단산 인삼 6사오를 심었습니다. 당시 많은 사람들은 새 작물의 효능에 여전히 회의적이었습니다. 그러나 1년 만에 인삼이 꽃을 피우기 시작했습니다. 지금까지 인삼밭은 4년째 풍년을 누리고 있습니다.

"말린 꽃 가격은 kg당 60만 동으로 안정적입니다. 1사오당 약 40kg의 말린 꽃을 수확할 수 있어, 이전 사탕수수 재배보다 경제적 효율성이 몇 배나 높습니다."라고 댄 씨는 말했습니다.

먼 여행의 리더이자 바레티단솜중틴샤응히아흥 가족의 모델.jpg — 마을 지도자들이 응이아흥 마을, 쭝틴 마을에 있는 레티단 씨 가족의 단산 인삼꽃 모형을 방문했다. 사진: 민 타이

인삼 개화기는 8월 말부터 10월 중순까지입니다. 5~7년생 묘목은 덩이줄기를 생산할 수 있으며, 가격은 kg당 최대 150만 동(VND)에 달합니다. 그녀는 "잘 관리하면 꽃과 덩이줄기를 모두 생산할 수 있고, 수입도 매우 안정적일 것"이라고 덧붙였습니다.

댄 부인처럼 레 비엣 히엔 씨의 가족도 인삼 꽃을 수확하느라 바쁘다. 제품 품질을 향상시키기 위해 그는 3천만 동(VND)을 투자하여 OCOP 기준을 충족하는 가정용 건조기를 구매했고, 덕분에 회사는 제품을 보증한다.

"이전에는 커스터드애플과 사탕수수를 재배했는데 수확량이 불안정했어요. 지금은 수확량이 많고 가격도 좋은 인삼으로 전환했어요. 이 식물이 우리 삶을 바꾸는 데 정말 큰 도움이 됐어요."라고 히엔 씨는 말했습니다.

르 비엣 씨가 산에서 인삼꽃을 수확하는 놀라운 모습을 보여주고 있다.jpg — 레 비엣 히엔 씨가 산삼꽃을 수확하고 있다. 사진: 민 타이

과거에는 사람들이 전통적인 작물 재배로 어려움을 겪었지만, 지금은 단산인삼 덕분에 많은 가구가 연간 수천만 동의 수입을 올리고 있습니다.

응이아훙(Nghia Hung) 마을 인민위원회 부위원장인 팜 반 통(Pham Van Thong) 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 단산 인삼은 귀중한 원료로 자리 잡았습니다. "사람들이 배울 수 있는 투어를 마련하고 점차 다른 마을로도 확장해 나갈 것입니다."라고 통 씨는 말했습니다.

코뮌은 원자재 생산에만 그치지 않고 가공업체와 협력하여 제품의 가치를 높이고 있습니다. 단산 인삼차는 3성급 OCOP 기준을 충족하여 대규모 시장 진출 기회를 제공합니다. 박람회, 전자상거래, 비즈니스 연계를 통해 제품 홍보도 활발히 진행됩니다.

용량-약-40-kg-건조-꽃.jpg — 산삼 1사오 재배로 약 40kg의 말린 꽃을 얻을 수 있습니다. 사진: 민 타이

인삼의 발전은 사람들의 생산 방식에 분명한 변화를 보여줍니다. 더 이상 소규모의 단편적인 농업에서 벗어나, 사람들은 건조 및 보존 기술을 과감하게 적용하여 가치 사슬에 따라 생산을 연결하고 있습니다. 많은 가구는 몇 년 안에 응이아흥 마을이 OCOP 응에안 브랜드와 연계된 인삼 특화 지역이 될 것이라고 믿고 있습니다.

단산인삼농장의 초기 성공은 많은 가능성을 열어줍니다. 이 농장은 자연 환경에 적합하여 깨끗하고 고품질의 제품에 대한 시장 수요를 충족합니다. 산삼은 경제적 가치 외에도 작물 다각화에 기여하여 위험 요소가 많은 전통 작물인 사탕수수와 커스터드애플에 대한 의존도를 낮춥니다.

출처: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html