오미코호 - "형제애"의 커피

람동성 디린구 딘트랑호아 마을에서 깨끗한 커피를 재배하고 가공하는 과정과 코호 여성의 독특한 커피 모델을 경험해보세요.

람동성 디린구는 비옥한 현무암 지대로, 자연 토지 면적은 161,315.5헥타르입니다. 디린구는 산업용 작물, 특히 커피 재배에 매우 적합한 날씨와 기후를 갖추고 있습니다.

현재 평균 인구는 161,212명이며, 18개 민족이 함께 살고 있습니다. 이 중 85/183개 마을과 주거 지역은 소수 민족 지역에 속하며, 주로 꼬호(Co Ho), 마(Ma), 호아(Hoa), 눙(Nung), 추루(Chu Ru), 산디우(San Diu), 라글라이(Ra Glai), 따이(Tay), 므엉(Muong) 등 오랫동안 거주해 온 소수 민족이 거주합니다. 디린(Di Linh)에 거주하는 소수 민족 중 꼬호(Co Ho) 민족은 56,573명으로 전체 인구의 35.1%를 차지하며, 특히 징(Gong), 비단 직조(Brocade woven) 및 기타 민족 문화 축제와 같은 중부 고원 지역의 문화가 풍부하고 다양한 문화적 정체성을 형성합니다.

디린 현에는 1개의 마을과 18개의 코뮌이 있습니다. 딘짱호아 코뮌에는 까냔 럼(Ka Njan Lum) 씨가 이끄는 꼬호(Co Ho) 여성 6명으로 구성된 매우 특별한 생산 협동조합이 있습니다.

2022년 3월 12일, 딘짱호아(Dinh Trang Hoa) 읍은 오미꼬호 커피 협동조합 설립을 승인했습니다. 이 협동조합 모델은 국내외 많은 농부들에게 큰 관심을 불러일으켰으며, 특히 "형제애"가 깃든 커피의 풍미를 즐기고 싶어하는 사람들에게 큰 호응을 얻었습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm