공예마을의 정수를 담은 OCOP 제품 개발

공예 마을의 생산품은 OCOP(공공수출입협회) 제품으로 발전할 수 있는 큰 잠재력과 기회를 가지고 있으며, 이를 통해 전통 공예를 발전시키고 지역 주민들의 소득을 증대시킬 수 있습니다. 그러나 이 지역의 공예 마을 OCOP 생산품 수는 아직 그 잠재력에 걸맞지 않습니다.

2023년에 훙년 타운(흥하) 반남 지역에 사는 응우옌 반 싼 씨 가족의 사초 매트가 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

OCOP 덕분에 성장하고 있습니다

훙하 지구는 성 인민위원회가 인정한 54개의 공예 마을을 포함하여 여러 선진 무역 및 공예 마을이 있는 지역입니다. 최근 몇 년간 훙하 지구는 경제 효율성 향상을 위해 다양한 인센티브 제도를 도입하여 공예 마을, 특히 전통 공예에 대한 열정을 가진 가구들이 자본을 조달하여 기계 및 장비에 투자하고, 생산을 확대하며, 일자리를 창출하고, 많은 농촌 근로자들에게 안정적인 소득을 제공할 수 있도록 동기를 부여하고 환경을 조성해 왔습니다.

전통 공예를 보존하겠다는 결의로, 흥년 마을 반남 지역에서 오랜 경력을 자랑하는 사초 매트 직조의 "경력자" 중 한 명인 응우옌 반 싼 씨는 이렇게 말했습니다. "최근 몇 년 동안 플라스틱 매트와의 경쟁으로 사초 매트 직조 업계는 많은 어려움을 겪었습니다. 하지만 사초 매트 제품은 여전히 ​​소비자들의 마음속에 자리 잡고 있습니다. 사초 매트는 사초와 황마, 두 가지 주요 소재로 만들어집니다. 이 두 소재는 천연 친환경 소재로 사용자에게 안전하며 베트남의 열대 몬순 기후에 적합하여 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻합니다. 매트 제작에 필요한 원재료는 빈롱, 짜빈 , 벤째, 탄호아 성에서 수입합니다." 지난 10년간 과학기술 발전과 지역 전통 공예 복원 및 발전 지원에 힘입어 저희 가족은 사초 매트 직조기 10대에 투자하여 현재 하루 약 200개의 사초 매트를 생산하고 있습니다. 저희 시설에서는 폭이 넓은 매트, 좁은 매트, 무지 매트, 무늬 매트 등 다양한 종류의 매트를 생산합니다. 매트 가격은 크기에 따라 한 켤레에 30만 동에서 35만 동 사이입니다. 2023년에는 저희 가족의 사초 매트 제품이 3스타 OCOP 인증을 받을 예정이며, 이를 통해 브랜드를 널리 알리고 소비 편의성을 높일 수 있을 것입니다.

응우옌 반 싼 씨, 반남 지역, 훙년 타운(흥하)은 사초 매트 생산 외에도 플라스틱 매트 생산을 위한 기계에 투자하여 약 60명의 근로자에게 일자리를 창출했습니다.

꾸인꼬이(Quynh Coi) 쌀 종이는 오랫동안 존재해 왔으며, 전 세계 사람들이 이야기하는 특산품으로 자리 잡았습니다. 2020년 꾸인푸(Quynh Phu) 지역 최초로 4성급 OCOP(농업기술센터) 제품으로 인증받은 제품 중 하나이기도 합니다.

OCOP 제품인 꾸인꼬이(Quynh Coi) 쌀 종이의 주인인 황 포 남(Hoang Pho Nam) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "꾸인꼬이 쌀 종이 생산의 모든 단계는 원료 선별부터 가공까지 엄격하고 신중하게 진행됩니다. 현대식 기계와 기술을 도입하여 저희 가족은 쌀 종이를 야외에서 건조하고 손으로 쌀을 씻는 방식에서 기계로 생산 방식을 전환하여 인력을 더욱 현대적인 기계로 대체했습니다. 쌀 종이를 얇게 썬 후, 말아서 접은 후 제습 건조실에서 건조합니다. 고온 건조 과정은 쌀 종이에 먼지와 이물질이 쌓이지 않도록 도와주고 쌀의 풍부한 풍미를 보존합니다. 이 방법은 햇빛을 이용한 기존의 수작업 건조 방식을 완전히 대체합니다. 마지막으로 건조 후 쌀 종이는 외부로 옮겨 특수 비닐 봉지에 포장하여 식품 위생에 항상 안전합니다. 특히 꾸인꼬이 쌀 종이는 첨가물이나 방부제를 포함하지 않아 사용자에게 매우 안전합니다. 생산 단계의 여러 단계가 자동화됨에 따라 제품 생산성이 크게 향상되어 소규모 및 중규모에서 대규모로 확대되었으며, 연간 12만 톤 이상의 쌀 소비량을 달성했습니다. 제품이 "별표" OCOP 인증을 받으면 세 가지 이점이 있습니다. 첫째, 소비 편의성이 향상되고, 둘째, 일자리를 창출하여 소득이 증가하며, 셋째, 사회적 파급 효과가 큽니다. OCOP 인증을 받으면 제품 가치가 확산되어 신뢰를 얻고, OCOP 인증이 아닌 유사 제품보다 훨씬 더 많은 소비자를 유치할 수 있습니다.

통계에 따르면, 현재 성 전체에 3스타와 4스타 인증을 받은 공예 마을 OCOP 제품은 22개입니다. OCOP 스타 인증을 받은 공예 마을 제품 대부분은 프로그램 가입 전 대비 평균 20~25% 성장하며 좋은 성과를 거두었습니다. 그중에는 시장을 매우 긍정적으로 발전시켜 여러 국내 슈퍼마켓 체인에 입점하고 있으며, 까다로운 시장으로의 수출에도 성공한 제품도 있습니다.

꾸인꼬이 쌀 종이는 꾸인푸 지역의 최초 OCOP 4스타 인증 제품 4개 중 하나입니다.

제품 개발 - 공예 마을 개발에 집중

농업농촌개발부 통계에 따르면, 현재 이 지역에는 141개의 수공예 마을이 있으며, 그중 22개는 농림수산물을 가공하고 보존하는 마을입니다. 타이빈 해안 국경 지역은 밀수, 무역 사기, 위조 상품의 주요 지역은 아니지만, 항상 발생할 가능성이 있습니다. 이 지역의 안정을 유지하기 위해 최근 성 국경 수비대는 이러한 유형의 범죄를 예방하고 근절하기 위한 동시적인 조치를 시행했습니다.

영어: 해당 지역의 출입국, 수입 및 수출 상황에 대해 공유하면서, 지방 국경 수비대 사령부의 부사령관인 Nham Xuan Tinh 대령은 다음과 같이 말했습니다.타이빈 해상 국경 지역은 면적이 넓고, 이 지역에는 현재 112개 기업이 171대의 해상 운송 차량을 보유하고 있으며, 주로 지방 외부에서 운영 및 정박하고 있습니다. 이 지역에는 항구 수역에 위치한 석유 이송 구역 1개, 석유 탱크 11개, 액화 가스 탱크 6개가 있는 석유 저장소 1개가 있습니다. 특히, 디엠디엔 상업 항구와 꾸아란, 떤손, 동티엔-타이도의 3개 어항에서는 현재 700척 이상의 어선이 정기적으로 운항되고 있습니다. 이곳은 석유 소비에 대한 수요가 매우 큰 곳으로, 선박이 석유를 밀수하고 불법적으로 운송하는 데 유리한 위치입니다. 밀수 및 무역 사기 위험을 명확히 파악하고, 국경 경로, 해상, 내륙 지역에서의 밀수, 무역 사기 및 위조 상품 단속 강화를 위한 국가지도위원회 389호의 2022년 9월 13일자 계획 92/KH-BCĐ389호와 지방지도위원회 389/DP의 지시를 이행하기 위해, 지방 국경수비대 사령부는 지난 2년간 해결책을 동시적으로 시행하기 위한 보급, 지휘 및 병력 동원에 주력해 왔습니다. 해당 부대는 해상 국경 지역에서 밀수, 무역 사기 및 위조 상품을 포함한 모든 유형의 범죄에 맞서기 위한 최전선 작전을 개시하도록 부대에 지시하는 6개의 계획, 6개의 공식 공문, 12개의 전보를 발행했습니다.

타 반 응우(Ta Van Ngu) 성 국경수비대 마약 및 범죄 예방국장은 다음과 같이 말했습니다. 밀수 및 무역 사기를 예방하기 위해 성 국경수비대 지도자들은 해안 국경 지역 지방 당국과 긴밀히 협력하여 862명을 대상으로 45회의 선전, 보급 및 법률 교육을 실시하고, 마을 라디오 방송을 통해 230회 이상의 교육을 실시하도록 부대에 지시했습니다. 해상에서 일하는 일반 주민과 어민들은 밀수업자를 고용하여 운송하는 행위에 참여하거나 지원하지 않고 법 준수에 대한 경각심을 고취했습니다. 특히, 주민들은 국경수비대의 눈과 팔이 되어 범죄 적발 및 고발에 적극적으로 참여하여 당국이 밀수, 무역 사기 및 위조 상품을 신속하고 효과적으로 퇴치할 수 있도록 지원했습니다. 올해 마지막 몇 달 동안, 지방 국경 경비대는 해당 지역의 통제 유지, 순찰 조직 및 해상 국경 지역 통제에 집중할 것입니다. 왜냐하면 이때가 밀수업자와 상업 사기꾼들이 2025년 설 연휴 동안 소비를 목적으로 상품을 밀수하기 위한 활동을 시작하는 시기이기 때문입니다.

성 국경수비대 사령부 마약범죄예방국 부수사관 호앙 비엣 박 중령은 다음과 같이 말했습니다. "해당 지역 실무팀의 장교와 병사들은 정찰을 강화하고, 고위험 대상을 파악 및 분류하여 유포, 동원, 위법 행위를 예방해야 합니다. 동시에 대중 동원을 효과적으로 수행하고 당 위원회, 당국, 단체, 고위 인사, 종교 지도자, 지역 사회의 저명인사들의 참여를 유도하여 범죄, 밀수, 무역 사기를 예방하고 퇴치해야 합니다. 특히 악천후, 거친 바다, 모기, 거머리, 맹그로브 앵무새의 물림과 침에도 불구하고, 장교와 병사들은 순찰, 통제, 검문 활동을 지속하고, 위법자를 체포하여 법에 따라 처리할 준비를 갖춰야 합니다." 지난 2년간 성(省) 국경수비대는 강과 바다에서 4,857해리(약 4,857해리)에 걸쳐 771회의 순찰 및 통제를 실시했고, 육지에서는 12,489km에 걸쳐 2,075회의 순찰을 실시했으며, 135,418명의 인력을 투입하여 47,210대의 차량을 검사 및 통제했습니다. 차량 27대, 승무원 539명, 액화가스 약 75만 톤의 출입을 검사 및 통제했고, 차량 24대, 승무원 539명, 액화가스 2만 3천 톤 이상을 출국시켰습니다. 차량 302대, 승무원 4,892명, 액화가스 73만 톤 이상의 입출항을 허가했고, 차량 570대, 승무원 7,123명, 승객 162명, 각종 화물 53만 톤 이상의 국내 수출을 통제했습니다.

Nham Xuan Tinh 대령은 다음과 같이 덧붙였습니다. 순찰, 엄격한 통제 및 전문적인 조치의 동시 적용을 통해 국경 경비대는 25명이 불법으로 마약을 소지한 25건을 즉시 발견하고 체포하고 기소했으며, 헤로인 6.1919그램, 메스암페타민 2.4977그램, MDMA 1.3753그램을 포함한 증거물을 압수했습니다. 국경 경비대는 다른 기능 부대와 협력하여 70명이 불법으로 마약을 사고팔고 보관한 37건을 체포하고 기소했으며, 대량의 마약을 압수했습니다. 또한 음력 설 기간 동안 국경 경비대는 다양한 종류의 총 4정, 총알 80발, 마체테 2개, TNT 폭발물 1kg, 기폭 장치 4개, 퓨즈, 폭죽 600g, 다양한 종류의 폭죽 15.1kg을 회수했습니다. 이러한 결과는 해상 국경 지역의 평화를 유지하고 밀수 및 무역 사기를 방지하여 해당 지역을 복잡하게 만드는 것을 방지하는 데 기여했습니다.KHAC DUAN 4개 공예 마을에서 수공예품을 생산합니다.4개 공예 마을에서 산업 생산을 위한 원자재를 가공하고 처리합니다.107개 공예 마을에서 목재 제품, 등나무 및 대나무 직조, 도자기 및 유리, 직물, 원사, 자수, 뜨개질을 생산합니다.4개 공예 마을에서 농촌 주민의 삶을 지원합니다.전통 공예의 안정적인 발전 외에도 나일론 매트 직조, 원사 코바늘질, 가짜 속눈썹 만들기 등 여러 가지 새로운 공예가 도입되어 50,000명 이상의 근로자에게 일자리를 창출하는 데 기여했습니다.공예 마을의 평균 수입은 연간 40,652백만 VND에 도달했고 평균 이익은 연간 13,971백만 VND였습니다.또한, 지방 전체에 공예가 있는 마을이 106개 있지만 인정받지 못했습니다. 공예 마을에서 생산되는 22개의 OCOP 제품은 각 지역의 브랜드와 특성을 모두 보여주는 "정수"입니다. 그러나 141개의 공예 마을과 약 200개의 기존 OCOP 제품에 비하면 이 수치는 여전히 미미하며 잠재력에 비해 턱없이 부족합니다.

농업농촌개발부 도 꾸이 푸옹 부국장은 "이번 검토를 통해 공예 마을과 전통 공예 마을의 70% 이상이 효과적으로 운영되고 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 대부분의 공예 마을 제품은 아직 시장 경쟁력을 강화할 브랜드를 구축하지 못해 제품 소비에 어려움을 겪고 있으며, 공산품과의 경쟁이 치열합니다. 공예 마을의 규모는 작고, 생산은 농촌 주거 지역에 분산되어 있습니다. 대부분의 농촌 공예 시설은 가계 모델로 운영되고 있으며, 소규모 공예 시설은 소수에 불과합니다. 141개 공예 마을 중 사업체를 운영하는 곳은 31개에 불과합니다."라고 말했습니다. 농업농촌개발부는 이러한 상황을 바탕으로 각 부처, 지부, 군, 시와 협력하여 공예 마을과 전통 공예 마을을 지원하고 있습니다. 가치 사슬에 따른 연계 생산 방식으로 공예 마을 생산을 조직하고, 높은 경제 효율성을 달성하며, 공예 마을 제품에서 OCOP(공동 생산) 제품을 생산하여 농촌 경제 발전과 신농촌 건설에 기여하고, 매년 1~2개의 공예 마을 제품이 OCOP 제품으로 인정받도록 노력하고 있습니다.

모든 공예 마을 제품이 OCOP 제품이 될 필요는 없습니다. 그러나 동일한 제품이 여러 곳에서 생산된다면 소비자는 공예 마을에서 구매하는 것을 우선시할 것입니다. 마찬가지로 OCOP 제품은 동일한 유형의 대량 생산 제품보다 소비자의 신뢰를 더 많이 받습니다. 경제 통합의 맥락에서 전통 제품에 OCOP 스타를 "수여"하는 것은 공예 마을이 지속 가능하게 발전하고 더 큰 시장에 진출할 수 있는 환경을 조성하는 새로운 방향으로 여겨집니다.

응안 후옌

출처: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/210321/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tinh-hoa-lang-nghe