10월 7일 오전, Dan Tri 기자에게 전한 바에 따르면, 위 사건의 여성 고객인 NK 씨( 하노이 거주 )는 10월 4일 오후 7시 30분경 친구 3명과 함께 To Hieu 거리에 있는 뷔페 레스토랑에 저녁을 먹으러 갔다고 말했습니다.
가장 먼저 나온 요리 중 하나는 샐러드였습니다. 그런데 접시에서 머리카락을 발견하고 직원에게 다른 접시로 바꿔 달라고 부탁했습니다. 잠시 후, 레스토랑 직원은 "맛있게 드세요"라는 메모와 함께 샐러드 접시를 하나 더 가져왔습니다.

NK 씨는 샐러드에서 머리카락을 발견해서 직원에게 다른 접시로 바꿔 달라고 말했습니다(사진: 캐릭터 제공).
NK는 "그 순간 저는 불편함을 느꼈고, 식당의 식품 안전 및 위생 문제에 대해 걱정했습니다."라고 말했습니다.
NK에 따르면, 음식에 대한 피드백을 받았을 때, 식당 직원들은 비우호적인 태도를 보였고, 고객을 노려보며 거친 말을 했습니다.
여자 손님은 이 식당에 처음 왔는데 음식이 기대와 달랐다고 했습니다. 고기가 제대로 재워지지 않았고, 디핑 소스도 인상적이지 않았습니다.
이 그룹은 오후 9시에 저녁 식사를 마치고 130만 VND의 계산서를 지불했습니다.
같은 날 저녁, NK는 온라인에 접속하여 위에 언급된 직원 중 한 명으로부터 친구 요청을 받았습니다.
그 소녀는 그 식당에서 먹은 음식에 대해 그 사람이 공유한 게시물, 그녀와 친구들이 먹었던 샐러드 접시에 붙어 있던 종이, 그리고 상태 표시줄을 읽었습니다. "침과 쓰레기를 먹는 게 맛있나요? 죄송해요, 제가 좀 잔인했어요. 음식에 살짝 손을 댔을 뿐이에요."

손님은 떠난 후 식당 직원으로부터 모욕적인 말이 적힌 문자 메시지와 사진을 받았는데, 그 내용은 "손님이 쓰레기와 침을 먹었다"는 것이었다(사진: 등장인물 제공).
NK는 "그들이 우리에게 제공한 음식에 실제로 오염이 있었는지 매우 분개하고 걱정됩니다."라고 말했습니다.
그 여성 손님은 식당에서 식사할 때 사람들에게 경고하기 위해 소셜 미디어에 그 이야기를 공유했습니다.
(온라인에 비꼬는 글을 올린) 식당 직원은 나중에 NK에게 문자 메시지를 보내 사과했지만, 그들의 말은 여전히 무례했고 그들은 자신의 실수를 깨닫지 못했습니다.
"식당 측에서 직원들을 해고했다고 들었습니다. 식당 측에서도 사과 글을 올리고 전화까지 했습니다. 하지만 그 여직원은 아직 제대로 된 행동을 하지 않았습니다."라고 젊은 여성이 말했습니다.
이 사건은 빠르게 주목을 받고 대중의 분노를 불러일으켰습니다. 조사에 따르면, 이 사건은 하노이 응이아탄구 토히에우 227번지에 위치한 구이구이 바비큐(Gui Gui BBQ) 레스토랑에서 발생했습니다.
이 사건과 관련하여, 10월 6일 저녁, 레스토랑 관계자는 공식 홈페이지를 통해 이 사건으로 직접 피해를 입은 NK 씨와 손님들에게 진심으로 사과의 말씀을 전한다고 밝혔습니다.
식당 측에 따르면, 조사 결과 후옌이라는 직원이 이전 개인적인 갈등으로 인해 고객에게 서비스를 제공할 때 부적절한 태도를 보인 것으로 추정됩니다. 또한, 이 직원은 고객의 음식에 "쓰레기와 침을 넣는다"는 내용을 게시한 사람입니다.
레스토랑 측은 이것이 직원들의 충동적이고 개인적인 말다툼이었다고 확인했습니다. 레스토랑 측은 그 원인이 부실한 경영 때문임을 깨닫고 고객에게 연락하여 사과를 요청했으며, 직원 후옌에게도 다른 손님들에게 사과를 요청했습니다.
처리방식에 있어서도, 해당 직원에게 보고서를 작성하도록 요구한 후, 식당측은 공식적으로 해당 직원과의 협력을 종료하였습니다.
"이번 사건으로 한때 저희 레스토랑을 사랑하고 신뢰하셨던 많은 손님들이 실망하셨을 것이라는 점을 잘 알고 있습니다. 저희는 모든 책임을 받아들이고 그에 따른 결과를 바로잡기 위한 조치를 취할 것입니다. 저희는 고객에게 부적절하게 행동하는 어떤 개인도 장려하거나 지지하지 않습니다."라고 레스토랑 측은 밝혔습니다.
하지만 댄 트리 기자가 해당 레스토랑의 핫라인에 연락했을 때 아무런 답변도 받지 못했습니다.
구글 리뷰 플랫폼에서 이 레스토랑은 별 5개 만점에 3.6점을 받았습니다. 그중 많은 손님들이 이곳의 음식 서비스를 경험한 후 불만족스러운 후기를 남겼습니다.
"음식 양이 적고 서비스 품질도 기대 이하입니다. 소고기를 세 번 주문했는데 직원이 실수로 돼지고기를 가져왔습니다. 음식 배달 속도도 느리고 서비스 태도도 좋지 않습니다. 고객을 잃고 싶지 않다면 식당은 서비스 직원을 더 잘 배치하고 재정비해야 합니다."라고 Thuy Linh이라는 계정의 댓글이 달렸습니다.
"한번은 26만 9천 동짜리 뷔페를 먹어봤는데 별로였어요. 음식이 너무 적었고, 고기도 신선하지 않았고, 종류도 별로였어요. 예를 들어 소시지 한 접시에는 소시지가 세 조각밖에 없었어요. 음식 주문이 매우 느렸는데, 주말에 사람이 많아서 그럴 수도 있었을 것 같아요. 훠궈는 나왔지만 채소는 없었고 김치와 양배추만 있었어요. 다른 메뉴들도 일찍 동났어요."라고 Luu Thu 씨는 작년 9월에 자신의 경험을 공유했습니다.
레스토랑 측의 사과에 많은 손님들이 불만을 표시하며, 이런 식의 대처는 전문적인 레스토랑이 취해야 할 태도가 아니라고 말했습니다.
"레스토랑의 생존은 단순히 음식의 질뿐만 아니라, 고객을 응대하는 직원들의 태도에도 달려 있습니다. F&B(식음료) 업계에서 직원들의 역량을 교육하고 향상시키지 않으면, 머지않아 고객으로부터 도태될 것입니다."라고 김 안이라는 식당 주인은 말했습니다.
출처: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm
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