학생들이 만드는 해독 허브차 | 지아라이 전자신문

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Nguyen Tat Thanh 대학교의 Phung Vo Duy Khang, Pham Thi Huong Giang, Nguyen Phung Thanh Ngan, Nguyen Cao Thien 및 Huynh Dong Ho 등 5명의 학생 그룹이 해독 허브차를 만들고 출시했습니다.

연구 주제로 허브를 선택한 이유는 차가 대부분의 사람들에게 친숙한 약초이며, 삶에 다양한 기능과 용도를 가지고 있다고 믿기 때문입니다.

흐엉 지앙은 자신의 연구가 몇 번이나 실패하고, 또 다시 시작해야 했는지 기억도 나지 않는다고 말했습니다. 그리고 그 연구 주기는 거의 1년 동안 이어졌습니다. 그녀가 공식을 완성했을 때, 코로나19 팬데믹이 발생하여 학생들은 실험실을 떠나 집에서 온라인으로 연구를 진행해야 했습니다.

한 무리의 학생들이 해독 효과가 있는 인스턴트 차 제품을 조사했습니다. 사진: Pham Huu

탄 응안(Thanh Ngan)에 따르면, 해독 인스턴트 차 제품은 인동덩굴, 민들레, 산수유, 청미래덩굴, 지황(Rehmannia glutinosa) 등 5가지 약초의 항염증 및 항산화 효능 연구를 기반으로 합니다. 연구팀은 이러한 약초를 활용하여 해독 인스턴트 차를 만드는 공정을 개발했습니다. 연구에 앞서 베트남 약전 V의 기준에 따라 약초를 시험했으며, 그 결과는 기준을 충족했습니다.

이 인스턴트 디톡스 차는 신체 정화, 간 기능 개선, 해독, 여드름 치료, 염증 감소, 박테리아 퇴치 등의 효능이 있습니다. 특히, 차에 함유된 폴리페놀 화합물은 세포 내 활성산소에 의한 산화 과정을 늦추고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 암세포 성장을 억제하는 효과가 있습니다.

본 과정은 다음 단계로 진행됩니다. 열 추출법 으로 추출물을 추출하고, 추출물 함량을 평가하며, 특정 시점에서 추출물의 총 폴리페놀 함량을 평가합니다. 이어서, 총 추출물의 NO 저해를 통한 급성 독성 및 항염증 효과를 평가하고, 인스턴트 차를 제조하여 시험합니다.

이 프로젝트는 우수한 해독 허브차를 개발하고 출시하여 스타트업 경진대회에서 수많은 상을 수상했습니다. 수상 내역은 다음과 같습니다. 2021년 학생 스타트업 아이디어 경진대회 1위, 2021년 학생 스타트업 아이디어 - 혁신 프로젝트 커뮤니케이션 경진대회 1위, 2022년 제1회 학생 과학 연구 경진대회 3위.

최근에는 기술이전이 되어 약국, 편의점, 화장품 매장 등의 시장에도 출시되고 있습니다.

PHAM HUU(TNO)에 따르면

원본 기사 링크: https://thanhnien.vn/sinh-vien-lam-tra-thao-moc-tieu-doc-185230523231050581.htm

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