람동 보건부는 학교 식당의 식품 안전을 검사하기 위해 4개 팀을 구성했습니다.

젠-엔-힌-15.jpg — 학교 식당 직원은 보호 장비를 완벽하게 갖추고 있으며 식품 안전 규정을 엄격히 준수합니다.

이에 따라 4개의 감사팀이 운영됩니다. 이 팀들은 도내 학교 식당의 식품 안전 규정 이행 여부를 감사하는 업무를 담당합니다. 감사 기간은 2024년 9월 5일부터 감사 시점까지이며, 필요한 경우 위 기간 이전에도 감사를 진행할 수 있습니다.

람동성 에는 현재 학교에 1,598개의 공동식당이 있으며, 많은 기숙생과 교사들이 매일 식사를 이용하고 있습니다.

학교 내 식품안전을 효과적으로 관리하기 위해, 2급 지방정부가 시행되기 전(2025년 7월 1일)에는 학교 내 집단주방의 식품안전에 대한 국가관리를 분권화에 따라 시·구 인민위원회가 담당하게 될 것으로 알려졌습니다.

람동성 보건부 부국장인 트린 반 꾸엣 씨는 다음과 같이 말했습니다. 보건부는 성 인민위원회에 성 식품 안전 부문 간 지도 위원회를 완성하고 성 내 국가 식품 안전 관리 분권화에 관한 규정을 발표할 것을 권고하고 있습니다.

또한, 식품안전위생부는 각 자치구, 구, 특별구 문화사회부에 사전 점검팀을 구성하고, 성(省) 식품안전위생국과 협력하여 해당 지역의 식품 안전 점검 및 감독을 강화할 것을 요청했습니다. 교육기관 내 공동주방 점검에 집중하고, 교문 안팎의 식품업체와 길거리 음식에 대한 사전 점검 및 감독을 강화해야 합니다.

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람동성에서는 아직 식품 안전에 대한 국가 관리 분권화에 대한 규정을 발표하지 않았지만, 각 부서는 2025년 6월 23일 보건부 통지문 20호에 따라 성, 중앙 직할시, 사구, 구 및 특구 인민위원회 산하 전문 보건 기관의 기능, 업무 및 권한을 지도하는 내용을 이행해야 합니다.
람동성 보건부 부국장 Trinh Van Quyet 씨

이전에 다랏 쑤언흐엉구 인민위원회 위원장은 해당 지역 산하 학교의 기숙, 식품 안전 및 위생, 비예산 수입 및 지출에 대한 학제간 검사팀을 구성하기로 결정한 바 있습니다.

출처: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html